肉鸡热应激的综合防治

只有在加强饲养管理的基础上合理调整日粮的组成、饮水和添加剂的使用,才能最大限度地降低热应激,?提高肉鸡生产力。夏季气温较高,同时肉鸡生长快、体型大、皮厚且皮下脂肪多,造成肉鸡热应激发生普遍,容易引起采食量下降、生产性能降低、免疫机能下降、发病死亡率升高等现象,严重者可直接导致死亡,给肉鸡饲养业带来较大的经济损失。对此,肉鸡养殖场户必须引起高度关注和重视,采取综合措施降低热应激对肉鸡生长的损害,从达到效益快速增长的目的。     

牛日(热)射病的防治及探讨

牛日(热)射病分日射病和热射病,日射病是指牛在强烈日光下长时间直射头部引发的,热射病是指牛在闷热、潮湿、封闭的环境里,散热困难,使体温异常升高所致.常在夏季发病,治疗不及时死亡率高.本文主要介绍牛日(热)射病临床症状、诊断和治疗方法.     

糊状饲料热加工过程中清除嗜温性细菌的挤出条件的优化

饲料和环境中会滋生沙门氏菌和其他感染畜禽的病原微生物。因此有必要采取措施控制动物沙门氏菌感染,以改善食品安全和减少生产损失。本研究旨在研究将替代饲料基质内细菌减少的挤出条件的优化。用单螺杆挤出机来处理饲料,用嗜热性脂肪芽孢杆菌12980(美国典型菌种收藏所,莱斯顿,弗吉尼亚州)人工接种饲料。初步实验表明在中度挤出强度(每kg糊状饲料含水分285g,挤出机出桶温度为83℃,挤出机桶保留时间为7S)条件下,可以从饲料中清除鼠伤寒沙门氏菌(鼠伤寒NALr),因此,还需要研究更耐热生物体。将B型嗜热性脂肪杆菌12980的芽孢接种到替代饲料基质上,基质中组成分别为玉米粉600g/kg,豆粕300g/kg,动物蛋白质100g/kg,用来研究三个挤压变量对杀菌的影响。三个变量为挤出机出桶温度(T),糊状饲料水分含量(MC),和饲料在挤出机桶的平均保留时间(Rt)。每个旋转中心复合设计使用三个自变量和五个水平。用计算孢子数的二次响应面模型来预测最大限度杀菌的挤出条件。响应面证实在设计区的平稳点是一个鞍点。最大杀菌的估测峰表明,在挤出机设置为T=110℃,Mc=245g/kg和Rt=11s时,会发生最高1.03个数量级的减幅,由于在中度强度条件(T=83℃,Mc=285g/kg和Rt=7s)下,可以完全清除测试饲料中可检出的鼠伤寒沙门氏菌,可见在中央复合设计区,所有鼠伤寒沙门细胞和所有耐热的嗜温生物体在多数挤出条件下会被清除。     

猪高热复合症的治疗及预防对策

近几年,猪的高烧不退,即所谓的猪高热复合症发生较多,给养猪业带来严重的损失,以致许多猪场倒闭,许多农户不敢养猪。猪高热复合症是由多种病原体引起的一种以病猪持续高温、食欲废绝、皮肤发红为主要特征的复合性传染病,主要由猪附红细胞体病、猪伪狂犬病、非典型性猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病、传染性胸膜肺炎等引起,多为混合感染或继发感染。该     

冷却肉及其加工过程中的胴体吊挂技术

1冷却肉的特点和发展趋势 1．1冷却肉的特点 冷却肉是指严格执行检验检疫制度屠审后的畜胴体迅速进行冷却处理,在24h内使肉温降至0℃～4℃,并存后续的排酸、分割、包装、运输及零售等环节始终保持在0℃～4C条件下的肉。（冷却未经冻结,食用前无需解冻,不会产生营养流失。热鲜肉从动物宰杀到食用所经过的时间短,一股都未能完成正常的成熟过程。）     

关于各标准中热假人模型应用的探讨

本文简述了热假人模型的基本原理以及各标准中热假人模型的应用范围和局限。     

冬季蛋鸡的热应激反应

1998年12月,时值采暖,过渡时期,大同市某鸡场发生突然原因不明的蛋鸡产蛋下降。主要表现为产蛋量突然下降,鸡群采食量略有减少,但整个鸡群健康状况良好,无呼吸及消化系统症状,所产蛋无畸型无软壳。经现场调查及实验室检查,认为是由于在采暖供热过渡阶段,温度控制不当,使鸡舍内温度过高,导致蛋鸡产生热应激反应,引起蛋鸡产蛋突然下降。 一、基本情况。该场现存栏伊莎褐产蛋鸡9403只,为1998年3月18日入栏。该批鸡同年     

猪群保健的养、防、治要求

猪群保健是规模猪场提高生产质量和经济效益的基础,"养重于防,防重于治"是养猪保健的基本指导思想.     

家禽热应激研究进展

目前,随着我国集约化高密度饲养方式的迅速发展,全球气候温室效应的不断加剧,以及养殖场设施、结构及环境的简陋,使人们日益重视热应激对养殖业所带来的危害。高温已成为夏季众多环境因素中影响最大的应激因素之一。热应激是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应,其实质是指环境温度超过动物等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。     

抗热应激提高泌乳母猪繁殖性能的集成组学产品中营养活性物质的组合效应分析

文章通过对抗热应激提高泌乳母猪繁殖性能的集成组学产品的组成分析,揭示了以营养活性物质组合效应为基础的集成组学产品的研制方法。