刚地弓形虫GRA3基因的克隆与表达

采用PCR方法扩增弓形虫GRA3基因,将扩增产物与pMD18-T Simple载体连接,重组质粒经PCR、双酶切鉴定后测序;构建pGEX-4T-1／GRA3表达载体,经IPTG诱导表达后,进行SDS-PAGE、Western blot分析。结果显示,克隆的GRA3基因片段长687bp,含有1个669bp的开放阅读框,编码222个氨基酸,与GenBank中UK株（AF414079）的同源性为99．8％;表达的融合蛋白为50Ku,能被弓形虫阳性血清识别;表明该融合蛋白具有较好的免疫反应活性。     

影响鸡传染性法氏囊病免疫效果因素及对策

1影响免疫效果的原因分析1.1母源抗体的干扰一方面,由于鸡传染性法氏囊病(IBD)病毒对各种理化因素抵抗力较强,耐热、耐酸、耐紫外线。一般消毒药不易将其杀灭,因而IBD病毒广泛存在,污染鸡群。由于患IBD的鸡能     

村级动物防疫体系的发展现状分析与对策

动物防疫工作对疫病防控,关系食品安全,属于公共卫生方面的重要内容.在目前,青海畜牧业发展形势良好,标准化、规模化发展逐渐壮大,但农村散养畜禽数量分散且占比例大,给防疫工作带来难度,为此,创建村级动物防疫体系,确保食品安全和社会公共卫生安全.     

猪源大肠杆菌的耐药性分析

<正>大肠杆菌是兽医临床常见的病原之一,其血清型多样、抗原性复杂,临床症状和病理变化多变,且常与其他病毒和/或细菌并发感染,大大加剧了畜禽的死亡率,给畜牧业造成了严重的经济损失。近年来,随着抗生素的大量使用,细菌耐药性逐渐增强,导致大肠杆菌耐药菌株的不断出现,耐药谱也不断扩大,给我国畜牧业的健康发展和生态环境带来了极大危害。因此对大肠杆菌耐药性的分析、监测,有利于准确用药,控制疾病,避免抗生素滥用。     

戊型肝炎病毒(HEV)猪间传播的动力学分析——对人类感染的潜在影响

【目的】戊型肝炎病毒(Hepatitis Evirus,HEV)感染是一种人畜共患病,而猪是HEV的病毒储库。在日本,HEV感染已成为猪的地方性猪病。阐明HEV在猪场中的详细传播机制,将有利于人们掌握特定年龄段猪群的感染状况,尤其是肉猪在屠宰前的感染状况。【结果】本文,作者重新分析了源于日本猪场的一个大型猪HEV血清阳性率数据集,以此评估HEV的感染力。结果表明,北海道、本州和九州三个地区猪场中的猪HEV感染力分别为3.45×10-2/d(95%的置信区间(下同):3.17～3.75×10-2/d)、2.68×10-2/d(2.28～3.14×10-2/d)和3.11×10-2/d(2.76～3.50×10-2/d)。利用作者建立的模型得到的估测结果表明,猪感染HEV的平均日龄在59.0～67.3d之间,其基本传染数R0按4.02～5.17的数量级递增。对特定年龄猪群在不同感染力下的敏感性分析显示,HEV感染力下降将提高猪感染HEV的年龄,而且会增加180日龄时散毒猪的数量。【结论】尽管作者的研究表明95%以上的猪是在150日龄前被感染的,但该模型显示感染力下降可以增加感染猪将HEV传播给人的风险。如果感染力开始下降,就有必要采取基本的应对策略(如在哺乳期末将未感染猪与感染猪分开)以最大限度地减少肥育阶段的HEV阳性猪数量。     

母猪繁殖障碍的原因及应对措施

母猪繁殖障碍是规模化养猪场经常遇到的问题,带来较大的经济损失。究其原因主要有营养、环境、疾病等方面的因素,应针对不同原因采取不同的应对措施进行预防、治疗。     

生猪屠宰过程中的微生物危害及关键控制点分析

健康猪的肌肉通常是无菌的,猪肉的变质,实际上主要是由于屠宰、加工等过程受外界微生物的污染所致.因此,在生猪屠宰过程,认真分析微生物的危害,抓住屠宰检疫、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛掏脏、预冷保鲜和车间消毒六个关键点,采取严格的措施加以控制,对有效地减少微生物对猪肉的污染,提高猪肉的品质和确保广大人民群众吃上"放心肉"都有十分重要的意义.     

鹅源H5N1亚型禽流感病毒株HA基因的克隆与序列分析

本研究对1株鹅源H5N1亚型禽流感病毒血凝素（HA）基因进行了扩增、克隆及序列测定。结果表明：所扩增的片段长1707bp，包含完整的开放阅读框架，编码568个氨基酸。该毒株裂解位点的氨基酸序列为RRRKKR，具有高致病性的分子特征；该毒株有6个潜在糖基化位点；受体结合位点的氨基酸分别为YWIHELY，其左侧壁氨基酸为SGVSSA，右侧壁为NGQSGR。该毒株与国内外一些参考毒株的HA基因序列比较，核苷酸同源率为76.8％～98．1％，氨基酸同源率为85．7％～97．4％，属于欧亚种系。     

皮蛋生产中危害分析及关键控制点管理体系的应用探讨

皮蛋是我国最著名的蛋制品,十分受广大消费者的喜爱。成熟后的皮蛋,其蛋白呈棕褐色或绿褐色凝胶体,有弹性,蛋白凝胶体内有松针状的结晶花纹,故又名松花蛋;其蛋黄呈深浅不同的墨绿、草绿、茶色的凝固体,其色彩多样、变化多端,故又称彩蛋、变蛋。我国从事皮蛋加工的企业很多,但目前国内对其进行HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point),即危害分析及关键控制点的管理体系,的应用研究方     

兽药残留分析技术研究进展

1兽药残留分析的意义 随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题.