泔水喂猪可行性探讨

泔水,又称食物下脚料、潲水等,是餐厅、食品加工企业、屠宰场等产生的剩余物或副产品。现通过对国内外相关研究文献的综述,对泔水喂猪的可行性进行如下探讨。1限制泔水喂猪的因素1.1物理因素由于泔水成分复杂,未经挑选的泔水里面常含塑料袋、方便饭盒、一次性筷子等,这些杂物可     

未经高温处理的泔水不得喂猪

以往,餐馆、食堂的泔水,因其成本低廉,常被养猪户直接拿来喂猪.从2006年7月1日起开始实施的《中华人民共和国畜牧法》(简称《畜牧法》)明确规定,不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜.     

城市餐饮泔水烘干饲料添加量对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

把城市餐饮泔水烘干饲料按0%、10%2、0%、30%、40%5、0%和100%的比例添加到饲料中进行肉用土鸡的饲养试验,通过测定肉用土鸡的日增重、采食量、料肉比、屠宰性能、肉品质以及发病率等指标,筛选出城市餐饮泔水烘干饲料饲喂肉用土鸡适宜的添加比例。结果表明,100%组肉用土鸡的体重在饲养试验期间几乎没有增长,与之相比,0%~50%组随着饲养天数增加,鸡的体重呈直线上升,饲养试验结束时,0%~50%组间的体重增长速度为40%组>20%组>10%组>50%组>0%组>30%组。采食量0%~50%组差异不显著,但显著高于100%组(P<0.05)。料肉比0%和50%两组虽高于10%~30%3个组,但5个组间差异不显著(P>0.05)。除100%组外,不同泔水烘干饲料添加量对肉用土鸡的屠宰性能以及肉品质的影响不明显。随着泔水烘干饲料添加量的增加,肉鸡的生产成本直线下降,0%组显著高于其它5组、10%组显著高于30%~50%3个组、20%组显著高于40%和50%两组、30%组显著高于50%组(P<0.05)。与0%组即不添加泔水烘干饲料相比,生产1 kg鸡肉时,饲料中添加10%~50%的泔水烘干饲料可以分别节省2.43元、3.58元、4.76元、6.10元和6.55元。综上所述,城市餐饮泔水烘干饲料10%~50%的添加量对肉鸡的生长性能、屠宰性能、肉品质没有明显影响,并可得到较好的饲料报酬。因此,城市餐饮泔水经处理后可以作为较好的肉鸡饲料,成为一项重要的饲料资源。     

泔水喂猪的注意事项

泔水猪是指通过饲喂人们日常餐饮过程中产生的剩饭剩菜来育肥的猪,泔水饲喂猪可以节省饲料,利于环境保护,但饲喂时一定要注意去除里面异物、脱去过高的盐分、灭菌处理和对营养进行平衡,将疾病发生的概率降至最低。泔水猪养殖过程中,注意猪场的运营对周边环境的影响,饲养人员要注意人畜共患病的预防。     

一种复合微生物处理泔水的方法

泔水是餐饮行业的含油潲水,在存放过程中,产生难闻的恶臭物质,危害人体健康。本文以分解油脂能力较强的蜡样芽孢杆菌与白酒生产用小曲为微生物处理剂,在30℃,180r/min条件下,联合处理144h后,油脂的降解率达到80%,而淀粉在处理96h时,已经基本耗尽。其最大的优势在于,经过这样的处理,代谢产物充分掩盖了自然发酵状态下的恶臭,产生了令人愉快的香气。     

猪食盐中毒的诊治

（一）发病情况普兰店市丰荣办事处柳家社区农民陈某,家中养有5头育肥猪,体重在80kg左右,因为家离市内较近,为了节约饲料成本,经常在附近饭店拉泔水混合饲料喂猪,正值国庆节期间,饭店剩余泔水较多,一天连续三顿,猪料就以泔水为主,只加1／4的饲料搅匀稍加热喂猪,引起猪群发病。     

麻子仁散加减治疗猪便秘

便秘是指粪便排出困难,或多日不解,解而不畅。其发生原因有燥热内结肠道,肠道气机郁滞、大肠阴寒凝滞等。猪因长期饲喂泔水疏于饮水,又泔水中多辛散香燥之品,故易发生胃肠燥热,津液不泽,大便硬而难解之燥热内结便秘。临床多见久饲泔水猪便难解,日久病猪呆立战栗,弓背怒责排便不出,似感冒又似中     

警惕泔水饲养畜禽的潜在危害

我国是养殖大国,猪和禽的饲养量都们居世界首位。经历改革开放20多年的发展,我国畜牧业从小到大,由弱变强,取得了举世瞩目的成就。畜牧业占农业总产值的比值由当初不到10%,发展增加到现在的33%。畜牧养殖业已从传统的小规模单家独户分散饲养向集约化、规模化、产业化方向跃进。畜牧、水产养殖业及饲料工业年总产值达1万多亿元人民币,约占全国GDP的10%,为国民经济的重要产业部门。发展畜禽业已在为我国农村中最活跃的增长点和发家致富主要的支柱产业。但是我国将长期处于社会主义初级阶段的特殊国情,决定了在相当长的时期内传统的饲养方式…     

『泔水猪』利弊问题辨析

一、“泔水猪”存在的原因 1．泔水统一回收困难．餐饮业有利可图。我国是人口大国。泔水产量很大。据统计．全国300多万家宾馆、酒楼每天产生的泔水多达6万吨。但是由于绝大多数城。市没有出台集中处理餐厨垃圾的措施．城市泔水垃圾回收仍处于无序状态中。     

泔水养猪的利与弊

随着我国居民生活水平的提高,餐饮垃圾——泔水的产量与日俱增。泔水即淘米水、米汤、面汤、剩饭剩菜以及其他厨房下脚料。泔水中不仅含有各类细菌、病毒、寄生虫,还含有霉变、腐败的有毒物质。