泔水喂猪有堵有疏

【本刊讯】据华商晨报2014年2月28日报道，辽宁省十二届人大常委会第五次会议通过的《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，禁止使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽，禁止在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。根据此规定，“垃圾猪”可定义为在垃圾场或使用垃圾场中的物质饲养的猪。“泔水”经过高温（水达到沸点）处理后可以喂猪，这样喂养出的猪并不算“垃圾猪”。使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽的，在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽的，由畜牧兽医主管部门没收违法所得，并处货值金额五倍罚款，对饲养的畜禽按照本条例第二十九条规定进行无害化处理。     

猪食盐中毒症的诊治

食盐是猪日粮中不可缺少的成分,对维持血液渗透压和水分代谢有着重要作用.适量的食盐还可增进食欲,帮助消化,促进生长.一般大猪每天喂量15 g、小猪喂量5 g,即可满足营养需要.如果长期供量不足,就会阻碍生长发育.但猪对食盐特别敏感,喂量过多,极易引起中毒,甚至死亡.     

泔脚喂猪应注意的问题

据有关资料显示,用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%～50%。由于泔脚中含有大量的病原菌,可造成多种人畜共患病的发生。2010年11月7日我镇新路村一养猪户从外地购回泔     

泔水喂猪不可行的深层次原因探讨

<正>泔水中含有猪、牛、羊、骆驼的残肉、骨头及其油脂和油水混合物,用其喂猪实际上是让猪吃与自己处于同目动物的蛋白,由此可能令猪产生象库鲁病或疯牛病一样的疾病     

“泔水猪”现状、危害与对策分析

随着近几年餐饮业不断发展，餐厨垃圾养猪的数量也成倍递增。“泔水猪”肉走上餐桌，已经形成了不可忽视的产业链、经济链。同时，对全市广大消费者的食肉安全和身体健康带来了非常严重的潜在危害。“泔水猪”是指用餐厨垃圾喂养的猪。     

怎样用泔水喂猪

一、泔水是猪的好饲料。泔水是宾馆、饭店、伙食团体的废产品,动物性和植物性食品应有尽有,营养丰富,是猪的好饲料,也是解决饲料来源和降低生产成本的一种好办法。据试验,15-20公斤的猪,每天喂泔水5公斤,日增重达450克。50公斤左右的育肥猪,每天喂泔水7公斤,日增重在600克以上。在育肥期的最后两周,除泔水外,再增加些谷类饲料,增重效果更佳。     

一种豆腐凝固剂酸汤中乳酸菌的分离及其生物学特性的研究

两份自然发酵酸化的豆腐凝固剂,酸汤样品中,分离到过氧化氢酶阴性、硝酸盐还原试验阴性、不液化明胶的革兰氏阳性杆菌４株和球菌１株。并通过生化试验和糖类发酵等生物学特性的研究,确定豆腐凝固剂酸汤中的主要产酸菌为乳酸菌,并将４株杆菌分别鉴定为：Ｌ．ｃｕｒｖａｔｕｓ（ＢＴ１－２）Ｌ．ｈｉｌｇａｒｄｉｉ（ＡＴ１－３）Ｌ．ｂｉｆｅｒｍｅｎｔａｎｓ（ＢＴ２－３）Ｌ．ｃｏｒｙｎｉｆｏｒｍｉｓｓｕｂｓｐ．ｃｏｒｙｎｉｆｏｒｍｉｓ（ＢＴ２－５）;１株球菌为Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓｓｕｂｓｐ．ｄｅｘｔｒａｎｉｃｕｍ（ＢＴ２－１）。     

关于"垃圾猪"情况的调查报告

关于“垃圾猪”问题,已成为长春市乃至全省、全国的老问题。近日长春市组织专题调查组,详细拟订了调查方案,对我市城区泔水养猪户进行调查,现将结果报告如下:1有关“垃圾猪”的概念就什么是“垃圾猪”我们请示了农业部畜牧兽医局、吉林省牧业局并咨询省市、农大、军需大学的专家,他们的回答是:在垃圾场放养或靠拣拾垃圾(指排放在城市垃圾场、下水道口及垃圾箱的可食物)饲喂的猪。我市早在2000年4月就对城市“垃圾猪”问题提出过治理意见,并与城建局从2000年4月通告发布之日起到今年3月份联合进行宣传活动5次,稽查行动11次,先后对长春市城郊…     

泔水发酵饲料不同添加量对肉鸡生长性能的影响

将105羽60日龄广西青脚麻公鸡随机分为7个组,试验组分别添加自行发酵的城市餐饮泔水饲料10%、20%、30%、40%、50%和100%于饲料中,与对照组(不添加泔水发酵饲料,完全采用昆明正大788型通用鸡饲料)进行比较,通过测定肉用土鸡的采食量、日增重、料肉比、屠宰性能等指标,分析城市餐饮泔水发酵饲料对肉用土鸡生长性能的影响,经过24d饲养试验。结果表明:泔水发酵饲料的添加量从0增加到50%时,各试验组肉鸡的体重均相应增加;完全饲喂泔水发酵饲料的情况下,肉鸡在整个饲养试验期间几乎停止生长;泔水发酵饲料添加量小于50%的情况下,对肉用土鸡的全、半净膛率,胸、腿肌率,腹脂率的影响不明显;各试验组之间鸡肉的pH值、剪切力、失水率、蒸煮损失率的变化无规律;泔水发酵饲料能用于肉鸡生产,其中10%～20%的添加量较为理想。     

猪食盐中毒的诊治

（一）发病情况普兰店市丰荣办事处柳家社区农民陈某，家中养有5头育肥猪，体重在80kg左右，因为家离市内较近，为了节约饲料成本，经常在附近饭店拉泔水混合饲料喂猪，正值国庆节期间，饭店剩余泔水较多，一天连续三顿，猪料就以泔水为主，只加1／4的饲料搅匀稍加热喂猪，引起猪群发病。