试述泔水养猪管理

随着城市的迅速发展,城郊新农村的建设,以及食品卫生安全要求的提高,泔水养猪暴露出诸多问题,引起了社会的广泛关注,为此,笔者对泔水养猪的管理提出了一些设想和建议。     

水牛饲喂泔水引起食盐中毒的诊治

食盐是动物机体不可缺少的物质,对维持动物机体的体液渗透压和神经肌肉的正常兴奋性等都有很大的作用。但是动物采食或误食过量的食盐,加之饮水不足,则可发生中毒。1发病情况2006年9月28日,本县高镇镇交椅村王某饲养的一头水牛不食,卧地不起,口吐白沫,前来求治。主诉:因家里办酒席,从25~27日用泔水饲喂牛,从而发病。诊见:病牛(4岁、260 kg)腹痛,强烈口渴,后肢麻痹,浑身发抖,鼻镜发绀,眼结膜严重充血,反刍停止,不排粪尿,呼吸困难(32次/分),体温40·3℃。初诊为食盐中毒。2治疗(1)给病牛多次少量饮用清水,切忌猛然大量给水;(2)内服食醋1 kg(配…     

泔水养猪必须做到"六个坚持"

使用泔水喂猪,只要掌握正确的处理方法和坚持科学的饲养方式,不但可以充分利用其高营养、低价格的优势,产生良好的经济效益,而且完全可以规避其疫病风险,也不会产生所谓"垃圾猪"的后果.     

对泔水饲喂生猪行为行政处罚的探讨

为有效防控非洲猪瘟疫情,主管部门先后出台相关规定,严禁泔水喂猪。在执法实践中,围绕相关法律法规规定,各地对泔水喂猪行为处罚意见不一。《畜牧法》虽规定禁止从事畜禽养殖使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜,但未明确此行为的具体处罚措施,法律震慑效果偏弱;泔水也并非《饲料和饲料添加剂管理条例》所称的饲料、饲料添加剂,不适合其处罚条款;认为非洲猪瘟防控期间,针对泔水喂猪行为,应按照《动物防疫法》相关规定进行行政处罚是科学可行的。本文进一步从完善立法、强化宣传、强化执法等方面进行了思考,以期为做好非洲猪瘟防控监督执法工作提供参考。     

一例猪链球菌病的诊治

黑龙江省北安市郊区某养猪场饲养肥猪中有10头死亡,另有3头卧地不起,5头食欲减退。当晚将10头死猪冷宰。经询问得知,该猪场每日均以饭店酒楼收集的泔水配以米糠等喂猪,圈中的15头肥猪食     

北京市怀柔区粪便泔水消纳场污水处理工艺设计及运行分析

结合工程实例,采用上流式厌氧污泥床（UASB）和膜生物反应器（MBR）技术对粪便、泔水的滤后液和垃圾渗滤液2种有机物浓度和氨氮浓度很高的混合污水进行处理,同时对纳滤处理工艺进行了研究。     

浅谈科学合理使用泔水喂猪

<正>在我国用泔水喂猪已有传统,新鲜的泔水如果加以分类处理,并除去泔水中的一些有害物,经煮沸消毒后喂猪,不会影响猪的健康成长,反之,则会对猪只健康不利,甚至带来严重的损失。1存在问题1.1成分较杂泔水中有剩饭菜、骨头、蛋壳等,也有遗     

泔水垃圾发酵生产微生态蛋白饲料工艺条件的研究

对产朊假丝酵母Candida tropicalis C01、啤酒酵母Saccharomyces cerivisiae S01、植物乳杆菌Lactobacillus plantarum L01混合菌种发酵泔水生产微生态蛋白饲料的条件及干制工艺进行了研究。其最佳工艺条件:原料配比选择是泔水:麸皮:木薯酒糟=6:2:2;菌种配比(产朊假丝酵母:啤酒酵母:植物乳杆菌)为6:3:1;添加0.5%尿素、2%的硫酸铵,30℃发酵24h,发酵后基质在70℃通风干制280min得到成品。成品含水量约10%,粗蛋白含量为20.01%,真蛋白含量为13.85%,植物乳杆菌及酵母菌活菌含量分别在3.1×109个/g和8.5×108个/g之上,产品色泽黄褐,轻微酸味,有明显曲香,无泔水异味。     

一种复合微生物处理泔水的方法

泔水是餐饮行业的含油潲水,在存放过程中,产生难闻的恶臭物质,危害人体健康。本文以分解油脂能力较强的蜡样芽孢杆菌与白酒生产用小曲为微生物处理剂,在30℃,180r/min条件下,联合处理144h后,油脂的降解率达到80%,而淀粉在处理96h时,已经基本耗尽。其最大的优势在于,经过这样的处理,代谢产物充分掩盖了自然发酵状态下的恶臭,产生了令人愉快的香气。     

一种豆腐凝固剂酸汤中乳酸菌的分离及其生物学特性的研究

两份自然发酵酸化的豆腐凝固剂,酸汤样品中,分离到过氧化氢酶阴性、硝酸盐还原试验阴性、不液化明胶的革兰氏阳性杆菌４株和球菌１株。并通过生化试验和糖类发酵等生物学特性的研究,确定豆腐凝固剂酸汤中的主要产酸菌为乳酸菌,并将４株杆菌分别鉴定为：Ｌ．ｃｕｒｖａｔｕｓ（ＢＴ１－２）Ｌ．ｈｉｌｇａｒｄｉｉ（ＡＴ１－３）Ｌ．ｂｉｆｅｒｍｅｎｔａｎｓ（ＢＴ２－３）Ｌ．ｃｏｒｙｎｉｆｏｒｍｉｓｓｕｂｓｐ．ｃｏｒｙｎｉｆｏｒｍｉｓ（ＢＴ２－５）;１株球菌为Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓｓｕｂｓｐ．ｄｅｘｔｒａｎｉｃｕｍ（ＢＴ２－１）。