炒菜加醋易保存维生素C

蔬菜中所含的营养成分多不耐高温,尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜,久炒久熬,损失的营养较多。为使菜梗易熟,可     

日粮中添加芦笋草粉代替部分麸皮饲喂产蛋鸡的效果试验

芦笋(Asparagus Otfinais Liun)又名石小柏、龙须菜，是百合科天门冬属多年生宿根草本植物，其嫩茎质地细腻，清香爽口，是一种营养成份丰富的供人食用的名贵蔬菜。而采笋后的副产品-芦笋茎叶秸杆，也含有较高的营养物质，根据测定的营养成份是：含粗蛋白质13%，粗脂肪5.8%，粗纤维42.5%，总灰分9.2%,钙1.75%\磷0.42%及18种必须氨基酸.近年来，随着国内外市场对芦笋需求量的增加和畅销，各地芦笋种植面积和产量则逐年增加，     

芦笋下脚料饲喂泌乳牛试验

利用芦笋罐头加工的下脚料饲喂泌乳牛,可提高产奶量14.9％,增重提高0.3％. 芦笋的嫩茎质地细腻,清香爽口、营养丰富,除含92％的水分外,它还含有1.62—3％的蛋白质,0.71—0.96％的非蛋白氮物质。0.11—0.25％的脂肪、2.11—4.0％的碳水化合物,及维生素A、B_1、B_2、C、芦丁等成分,具有一定的药用价值。它还能有效地控制癌细胞的发展和促进细胞生长正常化。     

芦笋组培试管苗高产栽培技术

芦笋组培育苗具有苗质优、长势旺、产量高等优点。本文介绍了芦笋试管苗的苗圃假植及大田高产栽培技术,包括:种苗出圃与分级、合理稀植、病虫综合防治、平衡施肥、强化水分管理及合理采收等技术环节。     

有关蜂产品治病验方

<正>1补肾健脑丸验方:核桃仁100 g,黑芝麻50 g,黑豆50 g,蜂花粉100 g,蜂蜜和蜂王浆适量。用法:将核桃仁、黑芝麻、黑豆炒熟后同蜂花粉研磨成粉,加入蜂蜜和蜂王浆拌匀成糊状,制成丸,早晚各20~30 g,温开水服下,药丸冰箱保存。功效:补肾健脑,适合体虚常病,对贫血、痴呆、大便干燥者、习惯性便秘和前列腺炎患者有效。2鱼鳔花粉羹验方:鱼鳔150~200 g,蜂花粉100 g,蜂蜜和蜂王浆适量,一般各8g。用法:将洗净的鱼鳔放入锅中煮开,文火煎溶成     

固态发酵芦笋老茎生产高蛋白反刍动物饲料的研究

通过单菌种固态发酵、复合菌种固态发酵以及不同配比的复合菌种固态发酵试验,对能够将芦笋老茎转化为反刍动物饲料的微生物菌种进行了筛选。结果表明,由青霉(Penicillium sp.)F-5、暗孢毛壳(Chaetomium atrosporum)F-21、曲霉(Aspergillus sp.)F-25菌株组成的配比为2:2:3的复合菌种是效果最好的菌种组合。芦笋老茎生料培养基经该复合菌种5 d固态发酵后,发酵产物中可溶性蛋白含量达到4.80 mg/g,与对照组相比增加了39.94%;粗蛋白含量达到11.18%,与对照组相比增加了38.54%;纤维素由22.74%降低到22.32%,降低了1.85%;木质素由12.90%降低到10.53%,降低了18.37%。这些结果证明芦笋老茎经微生物发酵后能转化为良好的高蛋白反刍动物饲料。     

芦笋茎枯病病原菌及其生物学研究

芦笋茎枯病是一种分布广、为害重的毁灭性病害。研究证实,临沂市芦笋茎枯病病原为Phoma asparagi Sacc.。该菌分生孢子发芽和菌丝生长适温为23—26℃,致死温度分别为50℃10分钟和60℃10分钟,发芽和生长最适pH为7。分生孢子生长在分生孢子器内,单个分生孢子常温下可活10天,菌块内可活25天,孢子器内则长达240天。分生孢子在蒸馏水中不发芽,加糖液发芽率略有提高,在文竹和芦笋茎煮液中发芽率最高;条件适宜时2小时产生芽突,5小时发芽率达98.21%。     

寒地芦笋露地栽培技术

<正>芦笋为百合科天门冬属植物,是世界十大名菜之一,是一种公认的保健蔬菜,在国际上市场上享有蔬菜之王的美称。长期食用芦笋具有减肥、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖等功效。笔者通过连续多年的试验,总结了一套适合黑龙江省第一、二积温带芦笋露地高产栽培技术,现将该技术介绍如下。1品种选择芦笋杂交一代种子如格兰德、阿波罗、阿特拉斯、泽西奈特、井冈701等,既有雌株又有雄株。雌株开花     

芦笋四倍体诱导、倍性鉴定及生物学特性的研究

以南方主栽品种"井岗701"二倍体芦笋的露白种子和幼苗为试材,研究了秋水仙素浓度、处理时间及浸泡时的转速对芦笋四倍体诱导效果的影响,并对四倍体和二倍体芦笋的部分抗性和形态特征进行了比较。结果表明:以0.2%的秋水仙素浸泡露白种子6h效果最好,四倍体诱导率最高,为20%,但浸泡时的不同转速对四倍体诱导影响差异不显著;而用0.3%的秋水仙素连续滴苗4d,四倍体诱导率最高为18%;浸泡露白种子法比滴苗法诱导效果好;四倍体植株较二倍体更加粗壮,在抗热性和抗旱性方面也明显优于二倍体。