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141.
基于气流脉冲和结构光成像的牛肉嫩度检测方法 总被引:1,自引:0,他引:1
针对传统牛肉嫩度检测速度慢、精度低的问题,提出了基于气流脉冲结合结构光3D成像的牛肉嫩度快速无损检测方法。首先,利用脉冲气流对牛肉表面进行冲击,同时通过结构光3D成像获取待测牛肉表面凹陷区域的三维点云信息;然后,采用去噪、点云分割、贪婪投影三角化、Delaunay三角化、曲面拟合等算法进行点云处理,获得牛肉表面凹陷区域的深度、映射面积、表面积和体积等信息;基于此,分别建立基于最小二乘支持向量机回归(LS-SVR)、BP神经网络和广义回归神经网络(GRNN)的生鲜牛肉剪切力预测模型;结果表明,GRNN模型预测表现最佳,预测集相关系数为0.975,均方根误差为5.307N。采用基于K-fold交叉验证的GRNN神经网络对牛肉嫩度等级进行预测,结果显示该方法对较嫩牛肉分级效果较好,为100%,对较老牛肉分级效果稍差,为91.3%。研究表明,基于气流脉冲结合结构光3D成像进行牛肉剪切力以及嫩度快速、无损检测是可行的。 相似文献
142.
基于可控气流-激光检测技术的鸡肉嫩度评估方法 总被引:1,自引:0,他引:1
以鸡肉嫩度为研究对象,采用可控气流-激光检测技术的瞬态、蠕变回复和应力松弛等动静态检测模态,并使用支持向量机分类器和全局变量偏最小二乘算法,结合不同预处理方法,对鸡肉嫩度进行定性判别和定量预测。结果表明3个激励模态结合不同预处理算法均可实现鸡肉嫩度的定性定量评估。在定性方面,瞬态模态对嫩度具有最佳的分类效果;S-G卷积平滑算法表现出最佳的预处理性能,校正集嫩/老分类精度分别为1和0.98,马修斯相关系数为0.97;而验证集分类精度也达到了0.95和0.84。在定量预测方面,S-G卷积平滑算法在提升原始数据的信噪比上同样具有最佳效果;瞬态模态校正集和验证集模型相关系数分别为0.948和0.913,均方根误差分别为0.736N和1.013N。因此,在组织结构引起的品质预测动态模态较静态模态更适用。本研究开展的可控气流-激光技术在鸡肉嫩度评估的应用,为肉品检测领域提供了新的解决方案。 相似文献
143.
变电站辅助设备监控系统是将变电站安防子系统、消防子系统、视频图像子系统、环境监测子系统、火灾子系统、机器人子系统有机结合起来,实现对辅助设备的运行监视、操作控制、时钟对时、权限配置、数据存储、报表生成以及智能联动等功能。辅助设备集中监控系统能够实现对所辖变电站辅助设备系统的标准化接入,通过集中监控手段实现统一管理,为变电站安全稳定运行提供技术支撑。 相似文献
144.
145.
早熟大果型的鲜食桃很受果农和消费者欢迎,栽培面积越来越大,如砂子早生、仓方早生、豫农6号,但它们均为雄蕊败育的无花粉品种.露地栽培时虽然配置授粉树,但开花时易受自然条件的影响,如花期遇降温、降水等不良环境条件会使昆虫活动减少,导致授粉受精不良,其自然授粉坐果率下降,造成减产甚至绝收,给果农造成极大的经济损失.针对这一问题,研究了不同授粉方式对桃无花粉品种豫农6号、砂子早生坐果率的影响,旨在筛选出经济、有效的人工辅助授粉技术,为桃生产提供理论依据. 相似文献
146.
[目的]探究超声辅助热水提取红花黄色素的最佳工艺,为实现红花黄色素的绿色高效提取提供参考.[方法]以在我国广泛生长的菊科植物红花为试验材料,以去离子水为提取溶剂,以超声处理为辅助提取手段,以红花黄色素的提取率为试验指标,探究不同提取液pH、超声功率、超声时间、水浴温度、水浴时间对红花黄色素提取率的影响.基于单因素试验结... 相似文献
147.
148.
综述了运用分子遗传标记在动物育种中进行标记辅助选择的基本策略、应用及进展。并对我省如何将分子遗传标记应用于畜禽育种提出了建议。 相似文献
149.
现代生物技术手段和新的统计方法,大大促进了作物QTL的研究,目前QTL研究在多个层面都有重要进展,进一步促进了它在辅助育种中的可遗传操作性。文章综述了几种作物QTL的研究进展,并从各个层面论述了QTL研究的进展情况,总结了目前QTL研究的各个层面存在的问题和局限性,以及相应的一些的解决方法。文章结合QTL现有研究基础,针对存在的问题和QTL研究最终用于辅助育种的目标,对QTL研究的趋势做了进一步探讨。 相似文献
150.