西班牙又发现新的疯牛病病例

澳大利亚近日拟修改奥新食品标准法典，调整部分农兽药的最大残留限量，包括：调整动物产品中抗生素新霉素(neomycin)最大残留限量，将牛奶内新霉素的最大残留限量由0．5mg／kg放量到1．5mg／kg；将浆果、芸苔、甘橘等食品中磷化氢(phosphine)最大残留限量调整为0．01mg／kg；将鲍鱼及长须鲸苯坐卡因(benxocaine)的最大残留限量调整为0．05mg／kg；     

新型杀螨剂螨危对柑桔红蜘蛛的药效试验

柑桔红蜘蛛在许多柑桔产区猖獗危害，虽然农资市场杀螨剂种类繁多，但由于柑桔红蜘蛛对杀螨剂极易产生抗药性，如何及时更新推广高效低毒低残留的杀螨剂是柑桔生产亟待解决的问题。为此，笔者用新型杀螨剂螨危进行了本试验。     

为节约和环保,我们研制出太阳能杀虫灯

如今，农药残留和对环境的污染越加危害到人们的身体健康，所以无公害蔬菜也日益受到社会和消费者的欢迎。能源又是当今社会的热点问题，利用再生能源也成为发展的目标。     

绿色畜禽如何养

随着人们对畜产品要求的提高，“绿色”畜禽越来越受到人们的普遍欢迎。发展生态牧业，饲养“绿色”畜禽，是畜牧业的发展方向。尤其是在加入WTO后，对畜禽及产品的品质和兽医卫生质量提出了更高的要求，市场呼唤无公害、无残留、无污染的安全畜禽产品。“绿色”畜禽产品不仅有利于人体和动物健康，而且能获取高的经济效益。现总结出几种生产“绿色”畜禽的技术措施，供同行参考。     

水产养殖药物残留的危害及监控措施

随着我国水产养殖业的快速发展，养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后，养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康却具有很大的危害。     

浅谈畜禽公害与防制对策

所谓畜牧公害．是指在畜牧生产中产生的公害，危害人畜健康，造成环境污染，影响可持续发展。畜牧公害可分为两类：一是畜禽粪尿污染环境，二是畜禽产品中有毒有害物质的残留影响人体健康。     

饲料中药物残留检测技术

只有安全的饲料．才有安全的食品。饲料的安全问题是一个全球性的问题，控制饲料安全是人类健康的需要。目前，来自于饲养动物的动物性食品是人类所需动物性食品的主要来源．而饲料又是饲养动物的基本食料。在饲料一饲养动物一人类这条以食物营养为中心的食物链上，饲料这一营养级是最基础、最重要的一环。通过生物的富集作用，饲料中的某些化学成分将会在人体内逐渐积累．     

日本怎样控制蔬菜农药残留超标

日本对蔬菜农药残留问题非常重视,对蔬菜农药残留要进行经常性的抽检。抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的检测部门,对市场上的瓜果蔬菜进行检测,日本也是分户生产蔬菜,但每个农户的蔬菜生产规模较大,生产专一性较强。户均蔬菜种植面积一般有一至数公顷,所种蔬菜品种多为二三种。由于户均蔬菜种植面积较大,品种较为专一,农户的病虫害防治水平较高,能够安全有效地防治蔬菜病虫害。其次,根据日本市场法规定,农产品批发经营方式对提高蔬菜品质极具推进作用。众多蔬菜产品同场竞拍,带来了蔬菜品质的激烈竞争…     

三大因素制约我国苹果汁产业发展

我国是世界第一大苹果生产国。由于多种因素的影响,苹果卖难在各苹果主产区此起彼伏,愈演愈烈。于是,果汁加工业被许多地方作为化解卖难、增加农民收入和财政收入、推进苹果产业化进程的新兴支柱产业,鼎力支持。有关资料显示,目前我国已有浓缩苹果汁生产线百余条,生产厂家70多个,年生产能力20万吨左右,产品主要出口海外。然而,不容乐观的是,在苹果卖难持续出现的同时,国内浓缩苹果汁加工行业1/3的设备能力闲置,大部分企业亏损。究其原因,业内人士认为,主要是受以下3个方面的影响。首先,“农药残留”超标。入世后,我国农、牧等产品出口不断受…