谈名优绿茶的审评

随着人民生活的不断提高,名优绿茶的产销发展很快,产值和产量每年以翻番的速度递增,各地茶叶主管部门也经常举行各种名茶鉴定会和名茶评比会,因此,名优绿茶的审评显得越来越重要。下面,笔者拟就名优绿茶的审评提些看法,供同事们参考。 1.名优绿茶的给分名优绿茶的审评应先定品质档次再给分。给某一品质因子打分时,应先看这个品质因子属甲级、乙级还是丙级。如没有发现疵次,定为甲级,给94分中准分,再根据品质高低加或减1～4分;如发现造型、色泽欠佳,香味稍钝,汤色叶底欠润,应看其程度,定为乙级或丙级。乙级给84分,丙级74分,再     

孵化场的检验

孵化场的管理直接影响雏鸡品质和经营成本。好的管理不仅可以使种蛋孵化成功，还可以帮助找出鸡群管理上的缺点。为搞好孵化场的管理，必须有几项检验工作和记录：出雏机内绒毛和孵化场环境细菌检验；死胚蛋和死胚胎剖检。1目的查明孵化器的问题或孵化作业过程不当，种鸡群营养不良、发生疾病或管理不当。2剖检器材记录表格，橡皮手套，装剖检废物的桶，二氧化碳（使未死胚胎安乐死）。3操作程序3．1　剖检时机 每周定期剖检；孵化率低于标准2％时。3．2　抽样先测试，了解各部位对孵化率、死亡率影响的数值或概念，以便做好抽样处理组和对…     

牛多杀性巴氏杆菌的检验

20 0 3年8月,贵州省某养牛场1头母牛突然发病,不食,不反刍,鼻镜干燥,被毛蓬松,高烧4 1.5℃,精神沉郁,不愿行走,下颌肿大,呼吸困难,口流涎,病程不到一天即倒地死亡。经剖检,见颌下淋巴肿大、充血,肺脏呈出血性炎症,肺门淋巴结呈紫红色,心冠脂肪有针尖大出血点,肝质脆,呈土黄色。     

牧草种植与饲草加工、饲料检验专用书籍和光盘

种植牧草、饲料作物 ,发展畜牧业 ,是降低畜禽饲养成本、提高效益的有效途径 ,为了便于广大饲养场、户及各级畜牧兽医技术推广部门掌握和推广牧草种植与饲草加工相关技术 ,牧业书店筛选了一批图书和VCD光盘 ,供各地选用。     

两株新城疫病毒的分离鉴定及免疫试验研究

通过对两株新城疫病毒的分离、鉴定，以及对分离株病毒的驯化、培养和灭活疫苗的研究，经与新城疫(LaSota株)油乳剂灭活疫苗的对比实验和与LaSota株混合制苗后均证实了与新城疫(LaSota株)油乳剂灭活疫苗在免疫原性与免疫后的抗体滴度、抗体持续期等方面均表现出一定的差异。     

区别病健白条鸡要四看

1 看爪形 健康鸡由于屠宰后很快发生尸僵,所以鸡爪呈分张形;病(死)鸡的爪则呈卷曲状或收缩在一起,此法简单易行,准确率高。     

欧盟果汁及水果产品成分条例生效

2003年11月1日,欧盟开始实施第1425/2003号欧洲委员会条例,以监管水果产品含有的棒曲霉素(patulin)浓度。 棒曲霉素是由霉菌产生的霉菌毒素,常见于发霉水果,尤以苹果产品为甚。欧盟食品科学委员会在2000年3月确定人体每日最多可以摄取的棒曲霉素分量,为每kg体重0.4微克。欧委会认为有必要限制这种污染物在水果产品的含量,详情参见下表。 向欧盟销售浓缩果汁、苹果产品和婴儿食品的厂商应注意,下表第一及第二点所列的最高水平将于2005年6月30日前修订,其管制更为严格。 从下表可见,欧委会列出与棒曲霉素含量分析测试方法有关的指令。对…     

垫江县全面完成渔业船舶检验及捕捞许可证换发工作

为强化渔业船舶的安全管理,落实安全生产措施,防止重特大事故发生,维护渔业生产秩序,保障人民的生命财产安全,重庆市垫江县从2004年4月起对全县所有渔业船舶进行了检验.养殖渔船计划年度检验68艘,初检12艘;捕捞渔船计划年度检验43艘,初检4艘,对所有捕捞许可证换发了新证并在捕捞渔船的船体上写上了编号,以便于管理.对检验不合格的渔业船舶下达了整改通知书或责令拆毁注销,对申请报停的渔业船舶要求船只上岸.     

非洲猎犬犬瘟热的诊治

1　发病情况与临床症状2002年9月21日,本园从辽宁省大连市引进9只非洲猎犬(又称三色犬),隔离观察期间,1只公犬突然死亡,死亡犬有多处外伤,未引起注意。9月29日,将现有8只非洲猎犬移散放场自由采食、饮水,供游客观赏。第2天有两只(一雌一雄)犬离群、卧地、食欲减少,症状明显的拉黄色稀便,精神差,凶猛性减弱,可视粘膜潮红、充血。体温升高至41℃。严重的猎犬作转圈运动,肌肉痉挛,平躺地面颈部强直,四肢乱蹬等症状。经治疗无效,第2天死亡。随后其余的6只非洲猎犬也出现食欲减少及拒食、拉稀便等现象。2　病理变化2.1　剖检变化　剖检2只死亡非…