推进畜牧产业化经营实现畜牧业跨越式发展

南充是畜牧业大市，近年来，按照市委、市政府的“农业产业化的突破，重点在畜牧业”的发展战略，面对市场经济新形势，坚持从实际出发，以市场为导向，以科技为支撑，以创新机制为动力，以发展龙头企业为重点、围绕产、加、销一体化经营，初步探索出了具有鲜明地方特色的畜牧产业化经营模式，促进了畜牧业持续、快速、健康发展。     

努力转变经济增长方式加速产业型林场的建设

在林业企业普遍存在“两危”的情况下，广西昭平国有大脑山林场执行“以林为主，多业并进，全面发展”的经营方针，促进了生产经营的良性循环，并向产业型林场的方向发展。     

上海千量机电科技有限公司

我公司主要为电机、泵、变压器、空压机、电焊机等行业提供先进、实用、价廉的计量检测设备，是集科研、生产、销售为一体的高科技企业，技术力量雄厚、售后服务良好、品种齐全，实行超市式经营，已通过ISO9000质量体系认证。     

SNH70系列拖拉机

SNH70系列拖拉机是上海纽荷兰农业机械有限公司利用世界技术最新研制和推广的产品。该系列拖拉机具有外形现代化、油漆专业化、仪表一体化、布局系统化、操作人性化等特点，是51．45 kW段产品中的精品。经过中外专家精心设计、自行生产的全新SNH4100S系列发动机，具有经济省油、维修方便、安全可靠、绿色环保等几大优点。     

猪场应重视伪狂犬病的防治

猪伪狂犬病是由伪狂犬病毒引起的一种急性传染病。病猪、带毒猪和带毒鼠类是伪狂犬的重要传染来源。病毒从病猪的鼻液、唾液、乳汁、尿中排出，通过直接接触或间接接触，经呼吸道、消化道、皮肤损伤的伤口及配种等途径感染。母猪感染后6—7天乳中可排毒，持续3—5天，仔猪经过哺乳感染。妊娠母猪通过胎盘感染胎儿。     

产品推介

奶牛妊娠早期快速检测液//催情排卵金方//热毒康注射液//速效感冒灵//干奶康灌注液//艾可生：复方恩诺沙星可溶性粉     

皮蛋加工过程中的检验及注意事项

皮蛋又称松花蛋，是我国的特产，又是味美易消化的佐餐食品。皮蛋的加工方法在专业书籍和杂志上报道较多，已被有关人士掌握，但在皮蛋的加工过程中，制做皮蛋原料、皮蛋成熟程度及成品皮蛋的检验是技术性较强的工作，掌握不好会影响皮蛋的品质。现就皮蛋加工过程中的检验及注意事项做一阐述。     

黄瓜的加工技术

选幼嫩、横径为3、5厘米以上的青色黄瓜，洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5～2厘米的圆形通心器捅去瓜心，再把瓜段周围纵划若干条纹，其深度为瓜肉的1／2，制成坯。将瓜坯投入饱和澄清石灰水中浸泡8小时，再侈入含2％明矾和微量叶绿素铜钠盐的溶液中浸渍4小时，取出沥干配制45％～50％的糖液50千克，煮沸后放入瓜段50～60千克，浸渍24小时，捞出，     

牛皮肤成纤维细胞的体外培养与冻存

利用牛皮肤组织块直接培养法，得到牛皮肤细胞的原代培养物，再用酶消化法和反复贴壁法处理，能够纯化成纤维细胞。成纤维细胞的冻存是通过选用6种分别含有二甲基亚砜（DMSO）、甘油（GL）及乙二醇（EG）的保护液，以相同的冻前处理方法，对牛皮肤成纤维细胞进行缓慢冷冻，冰箱预冷平衡1－2h，逐步投入液氮（－196℃）中保存，再经37℃水浴解冻，Hanks液脱保护剂，以贴壁率评价冻存效果。结果表明，20％DMSO保护液对牛皮肤成纤维细胞表现出较好且稳定的冷冻保护效果，其平均贴壁率达87．9％。     

浅析农业产业化的阶段性

农业产业化是以农业现代化为目标，以农业一体化为特征的一种新的农业生产经营方式。在我国现阶段具备什么样的条件才算实现了农业产业化呢?一家一户或三家五户种上几十亩瓜菜，或养殖一二百头(只)猪羊，办一家庭作坊，进行上述农产品的生产、加工和销售一条龙，算不算是农业产业化?某一乡(镇)、县(市)有一大批农户从事同样的粮食、果品、蔬菜等农产品生产，形成一定规模的生产基地，如商州市的核桃、板栗、食用菌、肉牛、中药材，目前已成为当地的五大优势产业，但缺乏有组织、成规模的销售渠道，产品形不成批量，转化率低，效益不够理想。