建立粮食安全长效机制的思考

近年来．中国的粮食安全问题受到社会的广泛关注．许多专家、学者对此进行了研究．无论人们持何种看法．对于必须立足国内解决粮食安全问题的认识是一致的，因此．如何按照科学发展观的要求．实现粮食的持续性增长．建立粮食安全长效机制．成为我们面临的课题。我国人口多．农业资源相对紧缺．为保障粮食安全．要求总产和单产有大幅度增长。从我国粮食生产与消费的角度看．建立粮食安全长效机制，应当综合研究政策、农业资源的承载力、科技支撑以及粮食的管理与利用等问题。     

巧用石灰能增产增效

近年来，石灰在农业生产上的应用越来越少，很多农民甚至不用石灰。其实，巧用石灰不仅能增加土壤钙营养，改良土壤结构，对病虫害也有防治作用，而且能有效降低成本，提高效益，达到事半功倍的效果。     

复合预混料生产过程中HACCP系统构建

HACCP是一种预防性食品质量控制体系，以预防为主，防患于未然．从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制。制定出具有针对性的、可采取的预防性措施，将影响食品安全的危害控制、消除或降低到一个可接受的水平，防止潜在的影响产品质量的危害发生．从而最大限度地保证食品安全和卫生。HACCP的最大优点是将仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法，转变为在生产环境下鉴别并控制潜在危害的预防性方法．     

目前棉花生产及栽培技术的几点思考

近年兵团棉花生产由于大力推广高密度高产栽培及其相配套的高新技术，虽然每年遭受不同程度的自然灾害和病虫为害，却连年获得丰收。2002年至2003年667m^2(旧制1亩，下同)产皮棉150、180kg的高产条田成批涌现。有的次宜棉区团场竞出现平均667m^2产皮棉154．3kg的大面积高产条     

加快新品种推广步伐，促进种子产业化发展

加快新品种的推广应用 ,尽快地将科研成果转化为生产力 ,是实现农业增产、农民增收的一项主要措施。 1995～ 1999年 ,我市积极开展种子工程建设 ,加大粮油新品种的推广力度 ,加快应用步伐 ,五年来共推广粮油新品种 45 .36万 hm2 ,其中秀水 6 3晚粳、秀麦 3号啤酒大麦、嘉育 948、嘉早 935为主的优质早籼面积分别为 12 .88万 hm2、3.0 7万 hm2和 9.2 1万 hm2。1999年 ,秀水 6 3和秀麦 3号的种植面积分别占晚粳和大麦的40 %和 6 3% ,主栽品种地位突出 ,从根本上改变了我市品种“多、乱、杂”的局面 ;优质早籼占早稻的 84% ,使我市走上了早稻生…     

淳安县名优茶生产现状及对策

淳安地处浙西山区，是浙江省重点产茶县，2004．年全县茶叶总产量3110．9t，总产值2．76亿元。受千岛湖水体调温效果的影响，湖区形成“春暖早，秋寒迟，无霜期长”的特殊小气候，非常适宜茶树生长，名优茶生长更是得天独厚。1985年，全县共产名优茶34．24t，产值22．64万元，通过近二十年的发展，2002年全县名优茶产量达到2192．18t，产值达176608．57万元，     

超级保水剂（SAP）在食用菌生产中的应用研究：Ⅰ-淀粉接枝型保水剂在草菇栽培中的保湿试验初报

对北京汉力葆科贸公司的淀粉接枝型保水剂首先在草菇栽培中进行保湿效果试验研究。结果表明，采用保水剂与菜园土以1：2混合复盖草菇培养料处理的小区，表现长菇期长(26天)、出菇潮次多(3潮)、死菇少(10．7％)、产量高(2．4kg／m^2)，其综合表现明显优于对照小区。其次，将保水剂均匀覆盖50％左右料面处理的小区，亦有较高的产量(1．92kg／m^2)此外，对实验中出现的问题进行了分析讨论。     

我国防控禽流感力争实现两个主要目标

卫生部部长高强指出，在面对禽流感的战役中，我国有两个主要目标：一是有效控制疫情在人间传播，保护人民健康和生命；二是维护群众的正常生产和生活秩序，维护经济和社会的发展；今年以来，我国已经有约20个县的近150个村发生了禽流感疫情，其中辽宁省黑山县有80%的村庄发生了疫情。