“饲料安全新技术研讨会”在穗召开

2005年9月9日，由广东省饲料工业协会主办，北京昕大洋科技发展有限公司、厂州币厂址生物科投有限公司承办的“饲料安全新技术研讨会”在广州市番禺丽江明珠酒店顺利召开。研讨会上，莫棣华研究员作了“健康养殖和饲料安全”的专题报告，号召大家重视科技开发，生产出安全高效的饲料，重树消费者对养殖产品的信心。昕大洋公司副总经理刘瑞宏就“企业竞争趋势”进行了演讲，     

构建和谐畜牧业

畜牧业作为一个古老而又不断进步、具有巨大活力的产业，一直是国民经济中的重要产业部分。没有畜牧业的发展，农业难以实现现代化；没有畜牧业的发展，人民生活质量难以得到提高；没有畜牧业的发展，农牧民的增收缺少重要来源；没有畜牧业的发展，少数民族地区也难以社会稳定。因此畜牧业既是一个学术精深广博的重要学科，也是对农业乃至国家经济与社会发展影响深刻的重要领域，事关和谐社会的构建，事关小康社会的建设。因此，我们要以科学发展观为指导，加快推进我国畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，进一步提高畜牧业科技含量，促进畜牧业持续、快速、协调、健康发展。这是建设现代畜牧业的必然要求，是维护公共卫生安全的重要保障，是提高畜产品竞争力的关键因素，是增加农民收入的途径，也是维持我国国民生产总值的生产需要。     

科学合理使用农药

农药是防治病、虫、草、鼠害的重要手段。自２０世纪中叶———农药诞生以来 ,它已广泛应用于农林生产中来防治有害生物 ,并发挥了重要的作用。科学合理使用农药 ,就是要求准确识别病、虫、草害 ,正确选药 ,合理施药 ,安全用药 ,以期收到较理想的防治效果。但是 ,由于不能科学合理使用农药 ,环境受到严重污染 ,病、虫等产生抗药性 ,造成人力、物力、财力的浪费。所以 ,在生产实践中 ,科学合理使用农药 ,应注意考虑以下几个问题 :１正确选用农药根据防治对象 ,选用高效、低毒、低残留、对植物和天敌安全的农药 ,才能收到理想的防治效果。如防…     

加强农田灭鼠工作确保农业生产安全

近年来 ,农村鼠害呈加重发生态势 ,农田鼠害面积不断增加 ,危害程度日趋严重 ,农作物产量损失较大。对农村居民身体健康和财产安全构成较大威胁。为了推广普及鼠害综合防治技术 ,有效防除农田鼠害 ,指导广大农民安全科学地使用杀鼠剂及化学农药 ,保障农业生产安全和食品、人身安全 ,最近省农业厅植保总站召开了“全省农田科学灭鼠工作会” ,会议要求 ,当前 ,正值秋冬季节 ,是开展农田灭鼠的有利时机 ,各级农业部门要立即行动起来 ,采取不同形式 ,全面开展农田灭鼠活动。组织开展好农田灭鼠活动 ,要特别做好以下三个方面的工作 :一是根据当地…     

秧田清防除小苗抛秧田杂草技术研究

水稻小苗抛（栽）后 ５～７天每亩用 ２５％秧田清 ＷＰ４０ｇ，能有效地控制稻田杂草危害，小区试验和大面积示范区综合防除效果达９５％左右，且对水稻安全，农本比使用草克星、丁苄混剂降低２５％。     

夏季施用农药有讲究

夏季雨多,气温高,又是多种作物病虫害盛发的季节.雨天施用化学农药,药剂会受雨水冲刷影响防治效果;若气温高时,药剂挥发性增强,容易经过皮肤或呼吸道进人人体内,造成操作人员中毒.怎样才能提高夏季施用农药的效果呢?     

加大环节和关口监管力度 努力实现标本兼治

为确保畜禽产品出口安全和持续增长．2004年农业部提出了饲料工作“完善制度．增加手段．强化手段，加强服务，促进发展”的总体思路。指示全国饲料质检机构加大环节和关口工作力度，落实监测关口，努力实现标本兼治。     

政府、学界和媒体在动物疫病危机中的责任

一旦出现危机的时候，政府、学界和媒体应该承担什么的责任，无论是政府还是科学界还是媒体都应该从各方面对全社会负责任。这里包括两个方面，一个是公众健康问题，因为有可能影响人类的健康，当动物疫病爆发时在考虑到产业问题时，也要考虑到产业安全的问题，产业安全包括两个方面，一是农业动物本身的安全问题，另外一方面是市场安全的词题，当我们动物疫病流行的时候，除了影响公共卫生以外，     

当前饲料安全问题及其解决方案的探讨

近几年。饲料的安全问题已受到社会的广泛关注。所谓饲料安全是指饲料产品(饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康和生产性能造成实际危害。而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒有害物质和因素。饲料产品以及利用饲料产品生产的相关产品，不会危害人体健康。对人类的生存环境不会产生负面影响。要解决饲料安全问题必须要有完整的战略思路，也要有一套切实可行的政策措施。本文就当前饲料安全问题及其解决方案进行探讨。期望对我国饲料业的发展有所裨益。     

生态、安全——现代农牧业的发展方向——推进农牧渔业生态化生产 改善民生的重要举措

“民以食为天”，“食以安为先”。我国是一个有着数千年悠久历史的农业大国，调整农业和农村经济结构，提高农业效益，增加农民收入和改善生态环境是现阶段农业和农村经济发展的首要任务。为了实现农业可持续发展，必须积极地开发我国水田农作物和畜禽相结合的农作系统和种齐模式，而稻鸭共作的实质正是实现了水稻、水禽生产可持续发展的新逢径。江苏省镇江市是国内较早与日本开展稻鸭共作技术引智、交流的地区，由镇江市水禽研究所参加“稻鸭共作技术项目”．以丹阳市嘉贤米业有限公司为生产基地，以“公司 农户”的形式生产无公害稻米和优质鸭肉，探索了一套符合中国国情的稻鸭共作生产实践，在发展安全生产、带动农民致富方面取得了一定的成效，被日本同行誉为“亚洲最成功的实践”。2004年2月24日-3月5日，本刊记者实地采访了镇江市农业科技局沈晓昆处长、镇江市水禽研究所戴网成所长、丹阳嘉贤米业有限公司谢桐洲总经理，采集了大量的一手资料和图片，对镇江稻鸭共作生产实践有了全面的认识和深入的思考。江苏镇江稻鸭共作生产成功运作，带给我们的启示是一