出口禽肉风险分析研究

根据我国近十几年出口禽肉发生的有关案例与各主要进口国的兽医卫生要求，依据《国际动物卫生法典》的有关规定，对影响我国出口禽肉安全卫生质量的家禽疫病病原、各种食源性致病菌、农兽药物残留、放射性残留等因素进行风险分析，确定影响出口禽肉安全卫生的关键因素，由此制定保障出口禽肉安全卫生的管理措施。这是我国首次对出口禽肉进行风险分析研究。     

江苏省猪肉质量安全可追溯体系建设研究

2017年6月30日,国家农产品质量安全追溯管理信息平台上线运行启动仪式在北京举行。国家追溯平台上线运行启动,标志着农产品向实现全程可追溯迈出了重要一步。农业部按照"部省联动推进、县域整建制运行、规模企业带动、重点品种示范、协作机制驱动"的思路,以期建成食品全产业"来源可追溯、去向可查证、责任可追究、消费有保障的安全责任链"。截止到目前,江苏省乃至全国猪肉质量安全可追溯体系的实施比例不高,猪肉供应链上各相关主体仍未充分参与。文章从研究猪肉质量安全可追溯体系的制度出发;分析可追溯体系的三个基本要素、企业如何建立可追溯体系、追溯流程及可追溯体系目前存在的问题等;同时提出完善可追溯体系制度的可行性建议。     

乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响

本试验旨在研究乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取1600只360日龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分到4个处理组,各处理组8个重复,每个重复50只鸡。基础饲粮采用为玉米－豆粕型粉状饲粮,处理1饲喂基础饲粮＋60mg／kg－水硫酸锌（以锌计）,处理2饲喂基础饲粮＋60mg／kg乳酸锌（以锌计）,处理3饲喂基础饲粮＋40mg／kg乳酸锌（以锌计）,处理4饲喂基础饲粮＋60mg／kg锌（－水硫酸锌和乳酸锌提供的锌各一半）。试验结果表明,在产蛋鸡饲粮中100％以乳酸锌替代硫酸锌（提供的锌含量为60mg／kg）,能显著降低平均破蛋率,提高平均蛋壳强度和平均蛋壳厚度（P〈0．05）,死亡率最低,对蛋鸡的平均产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和平均料蛋比无显著影响（P〉0．05）。     

我国宠物用病毒类生物制品质量情况分析与建议

对2008-2020年我国宠物用病毒类生物制品质量情况进行总结,分析了宠物用病毒类生物制品质量检验中发现的问题,提出了完善兽用狂犬病灭活疫苗效力检验方法、加强纯净性检验方法研究、建立以单抗为基础的宠物用标准物质库、加快宠物用制品重点品种研制等提升宠物用病毒类制品质量和研究的建议。     

中秋蚕中肠型脓病的发生与防治

2002年我县遭遇百年大旱,降水量364mm,比往年减少38%。中秋蚕共饲养893张,产茧2.6万kg,较往年减产25%。全县有30%的养蚕户不同程度的发生了中肠型脓病,有的蚕农绝产,严重挫伤了蚕农的积极性。蚕农反映,这几年蚕儿越来越难养了,特别是夏秋蚕、蚕病多,张产低,收入少。我们分析了发病原因及防治方法。1发生原因1.1消毒不严格病原大量存在是发病的首要因素。大多蚕农的房子即是蚕室,贮桑室、仓库,有的是住房等生活场所,养蚕前要进行彻底的清扫,消毒较困难,有的消毒只消地面,房顶,墙壁不消。消毒药液不称量,药液达不到消毒的浓度要求,有的两种药…     

规模化猪场常见疾病流行病学调查

猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)、伪狂犬病(PR).猪瘟(CSF)和猪圆环病毒病(PCVD)是4种威胁我国养猪业的重大传染病,但到目前为止还缺乏完善的防治手段.为了掌握这4种疾病的流行特点,本研究采用ELISA、免疫荧光等方法对2006年1月至2007年4月期间8个省市向本中心送检的6 918份病料及血清进行检测.此外,所有结果均用PCR/RT-PCR法进行验证,以保证结果的客观性和准确性.这4种病毒在所调查的养殖场均有很高的感染率.其中,PRRS、PR、CSF、PCVD的感染率分别43%、31%.7%和29%.在所检测的78个养猪场中,有53%的养猪场发生上述2种或多种病毒的合并感染.其中,CSF与PRRS、PR和PCVD双重感染的发生率分别为7.69%.7.69%和1.28%;PR与PRRS和PCVD双重感染发生率分别为19.23%和2.56%;PRRs和PCVD双重感染发生率为3.84%;PCVD-PRRS-PR,PCVD-CSF-PRRS及PR-PRRS-CSF三重混合感染率分别为5.13%.1.28%和2.56%;PR-PRRS-CSF-PCVD四重感染发生率为1,28%.无论是按季节还是按区域比较,PRRS的发病率最高,CSF的发病率最低.以上数据说明这4种疾病确实是当前养猪业丞待解决的问题,需要定期监测以便采取相应防治措施.     

试论质量检查及处理措施在建筑工程中混凝土工程的作用

混凝土在目前被广泛的应用在各种工程项目的施工建设中,是目前国内乃至世界上应用最多的一种建筑结构材料。因此,在目前的建筑工程施工中,其施工质量直接关系到整个建筑结构的安全,也直接关系到千家万户的生命财产安全。本文根据传统的工程施工经验进行了分析,就混凝土工程在施工中常见的各种质量问题进行了研究,并就质量检查以及处理措施在混凝土工程的应用做了简要分析,以供同行工作参考。     

稀土对生长育肥猪生产性能的影响

选用生产性能相似的18头去势断奶后仔猪,完全随机分3组,每组6头猪。对照组喂基础饲粮,试验1组和2组在试验时间基础饲粮中分别添加400mg/kg有机稀土(富马酸稀土络合物)和1﹪有机稀土复合饲料添加剂,试验时间45d。结果表明:2个试验组头均增质量比对照组依次提高53.78﹪和90.41﹪;每千克增质量耗料分别减少18.02﹪和13.14﹪。经方差分析和多重比较,试验1组与对照组相比,差异显著;试验2组与对照组相比,差异极显著,2个试验组经济效益均高于对照组。     

湖北省的畜牧兽医新蓝图——访湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂

2012年,是湖北省畜牧业创新发展、跨越发展的重要一年;2013年,站在新的起点上,湖北省正在描绘畜牧兽医工作的新蓝图。记者:您好,陈副局长,我们了解到,2012年,湖北省畜牧兽医局紧紧围绕加快转变畜牧业发展方式,创新开展"两大创建",加快推进产业化经营,确保了重大动物疫情得到有效控制,确保了畜产品质量继续保持在较高水平,现代畜     

生产条件下山羊胚胎移植的组织实施与质量控制

从我国国情出发，系统论述了生产下山羊胚胎移植的组织实施步骤及质量控制因素。提出了生产条件下山羊胚胎移植的主要质量控制指标：选择适宜的供、受体、并加强饲养管理；用ＦＳＨ３００￣３５０ＩＵ以减量法进行供体超排；用孕激素阴道海绵栓配合促性腺激素进行受体同期发情；鲜胚移植采用从供体子宫角手术的回收的桑椹胚￣囊胚期胚胎，胚冻冷冻或胚胎分割采用囊胚期胚胎，并移植于受体羊子宫角，完整的记录体系。