果蔬加工专家：颉敏华副研究员

颉敏华，女，汉族，1970年4月生，甘肃省甘谷县人，硕士，在读博士，副研究员。1993年毕业于西北师范大学生物系，获学士学位，同年考入西北农业大学，攻读植物生理学果实采后生理研究硕士学位。1996年从西北农业大学毕业后在甘肃省农业科学院蔬菜研究所从事蔬菜的贮藏保鲜研究工作，1999年晋升为助理研究员，2000年调到甘肃省农业科学院果树研究所加工研究室，从事果品蔬菜的贮运保鲜研究工作，2001年任甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究中心贮藏保鲜研究室主任，从事果品、蔬菜的贮运保鲜及果蜡的研究工作。     

大豆市场分析法小议

一、基本分析法在大连商交所大豆上市的应用 1.国内大豆的供给量构成 国内大豆的供给量主要由前期库存量、当期生产量和当期进口量三部分组成。 (1)前期库存量 一般指在一个销售年度或生产年度开始时所拥有的未用数量,由于我国的这一数量并不公布,我们只能从美国农业部的报告预测中大致判断我国大豆的期初库存量。本年度初我国的大豆库存量大概在300万t左右,并且这些库存分布在生产者、经销     

部分鸡场大肠杆菌病的病原研究

2003年3～5月份,从河南省许昌市9个鸡群和驻马店市1个鸡群共8000多只鸡中,无菌采取病、死鸡的心、肝等组织,经细菌分离、形态观察、生化试验、动物试验、血清学试验,结合流行病学、临诊症状、剖检变化,最后确诊其中8个群为大肠杆菌病。动物试验:腹腔注射3日龄雏鸡,6h后开始死亡,18h达到死亡高峰。药敏试验:多数分离菌株对庆大霉素、头孢唑啉、氯霉素等敏感,而对其他药物低敏或耐药。因子血清鉴定:分离的13株大肠杆菌中O78血清型占10个,O、O各1个,其中1株未定型。     

河北冀蔬科技有限公司白菜系列新品种

1 多抗3号。该品种2003年被农业部、科技部评为“优质专用农作物新品种”，列为国家高技术发展计划(863)研究项目，以抗病毒病、霜霉病和软腐病为显著特点。株高50～60厘米，叶球为直筒合抱型，单株最重可达12．5公斤，外叶深绿色，叶长55厘米，宽35厘米，净菜率高，品质优良，适口性好，耐贮藏，生长期80天左右。高产，一般亩产24000公斤以上。采用半高垄直播，喜肥水，亩施有机肥4000～5000公斤，行距60厘米，株距50厘米，每亩留苗2200株。张家口、承德一带7月下旬播种，唐山可于立秋节前5～7天播种，保定以南于立秋前后2～3天播种。适合全国各地种植，由于地区气候的差别，请参照当地气候条件及习惯适时播种。     

干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用

以优质大豆为主要原料，经干法生产（大豆筛选、脱皮、高温灭酶、粗磨、超细研磨、浆渣分离）制得豆奶；根据QB／T2132产品分类要求（纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料），研究配方组成（大豆用量、加油量、乳化剂添加量）；采用UHT灭菌、复合塑料膜无菌灌装，常温下保质期达到30～90天.     

林业示范点应努力开展"四个转化"率先完成生态省建设第一阶段任务

一、示范点建设是“四两拨千斤”,成效显著,经验可贵 2001年省政府作出《关于建设森林生态网络体系的决定》后,为切实提高森林生态网络体系的建设水平、科技含量和整体效益,省林业厅选择合肥市等一大批市、县,建立不同类型的森林生态网络等科技推广示范点.三年来,由于技术措施科学可行、组织机构保障得力、专家技术指导组工作努力、各地相关部门通力支持,各示范点的试验示范研究和推广应用工作均按照建设方案的具体要求得到了顺利的实施,取得了较为丰硕的成果.各示范点在建设过程中,积极引进和推广了很多新品种、新技术、新工艺和新方法,科技含量不断加大,示范点的标准和档次得到了不断提升,森林生态网络的理论和技术体系得到了进一步的研究、完善和升华,为全省乃至全国同类型地区的森林生态网络体系建设发挥了试验、示范和辐射作用.     

6-苄基腺嘌呤对双孢蘑菇菌丝体生长及生理生化特性的影响研究

在马铃薯液体培养基中，加入不同量的6-苄基腺嘌呤(6-BA)，探讨6-BA对双孢蘑菇菌丝体生长及生理生化特性的影响。结果表明：低浓度6-BA对双孢蘑菇菌丝体生长具促进作用。且能使其蛋白质、核酸、可溶性糖含量增加，高浓度6-BA则逐渐显示抑制效应，其最适作用浓度为0．1mg／L。