互助县动物防疫工作中的问题与对策

通过对互助县动物防疫工作中存在问题的分析，提出了应采取的对策。     

绵羊循经声信号与机体组织关系探讨

通过１１只绵羊１０１５穴次的环切试验及断肢经穴声发射检测观察，证明绵羊循经声发射信号的活动与各种组织都有不同的相关联系，其最主要的是肌肉组织（包括其中的神经、血管组织等），证明了绵羊循经声发射信号是一种伴随生命现象而存在的生物物理信号。     

抗青枯病桑树新组合—桑抗一号性状简介

本品种是农业部“七·五”重点科研项目研究成果,经组织专家验收;参加广东省抗青枯病桑树一代杂交组合品比试验,于1994年3月17日通过广东省桑、蚕品种审定小组审定,认定桑抗一号在参审组合中抗青枯病力最强,叶质较好,但产桑量稍低,建议可在青枯病区推广。     

微量元素Se缺乏或过量对雏鸡组织Se含量影响的研究

选用１０２６只１周龄罗斯蛋用雏鸡为试验动物，研究不同日粮Ｓｅ水平对雏鸡组织Ｓｅ含量的影响。结果表明雏鸡的Ｓｅ缺乏或过量均可通过各组织Ｓｅ含量的变化反映出来，但反映的敏感性及临界指示值因组织及发育期不同而异。日粮Ｓｅ水平缺乏或过量时，各组织Ｓｅ含量相应降低或增加。在本试验条件下得出罗斯蛋用雏鸡的Ｓｅ需要量范围为０．１４５×１０￣（－６）～０．４９５×１０￣（－６），其中以０．１９５×１０￣（－６）最佳；日粮Ｓｅ含量≤０．０９５×１０￣（－６）或≥０．９９５×１０￣（－６），雏鸡出现Ｓｅ缺乏症或中毒症。     

要重视松茸资源的保护和开发

松茸又名松菌、青(木冈)菌,是珍贵的野生食用菌。在我国主要分布在吉林、辽宁、黑龙江、四川、云南、西藏、贵州、台湾等省(区)。松茸营养十分丰富,在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝,称为“蘑菇之王”。在古代日本,松茸是老百姓向天皇和贵族进贡的珍品之一。松茸菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,别有风味,有很高的营养价值和特殊的药用效     

再谈我国兽药GMP实施现状与建议

国家颁发的《动物防疫法》和农业部发布的《兽药GMP规范》已有很多年了，长时期以来，由于体制弊端和认识上的不足，动物疾病仍然频发流行，旧的疾病未能控制，新的疫病频频侵入，特别是象新城疫、禽流感、猪瘟和口蹄疫等一类传染病等由于上下隐瞒疫情而愈趋严重，无法得到有效的控制；兽药生产无序发展，质量管理无力，市场混乱，环境污染严重，生物安全失控，食品安全恶化，这种状况只是在加入WTO后才引起重视。     

感官分析技术及其在食品工业中的应用

食品的质量最直接地表现在它的感官性状上，所以可以通过食品的色泽、风味、组织状态的变化来鉴别食品质量的好坏。采用感官技术对产品进行分析，与采用各种仪器设备相比，该方法简便易行、灵敏度高、直观，因而它是从事食品生产、销售、管理人员所必须掌握的一门技能。     

龙眼叶片可溶性糖含量与耐寒性的关系

对3个引进龙眼品种和1个单株叶片的可溶性糖含量进行测定，结果表明叶片可溶性糖含量与龙眼不同品种的耐寒性密切相关，叶片糖量高的品种，耐寒较强；反之，糖量低的品种耐寒性弱。用叶片组织空隙率为耐寒性坚定指标测定不同品种的耐寒性，结果均与叶片可溶性糖含量呈显著相关，说明叶片可溶性糖含量能反映各品种间耐寒性差异，准确性高，方法简便，可作为耐寒性鉴定指标。