补饲VE对放牧牛和谷物饲养牛组织的α－生育酚和β－胡萝卜素含量的影响

关于日粮添加 VE对谷物饲养牛的肉脂氧化和肉色影响的研究很多 ,而对放牧牛的关注很少 ,放牧牛肉中可能含有大量的天然 α-生育酚和胡萝卜素。本研究评价了仅仅采食牧草与补饲 VE对组织抗氧化剂含量的影响 ,并与从补饲或不补饲 VE的谷物 (主要是高粱 )饲养牛中得到的结果进行了比较。高粱是谷物日粮的主要成分。添加 VE对放牧牛血浆、肌肉和脂肪组织的 α-生育酚浓度没有影响 (从屠宰前 1 3 2 d起 ,2 5 0 0 IU/头 /d) ,而谷物饲养牛组织的含量显著增加。饲喂谷物并添加 VE的牛肌肉和肝脏 α-生育酚浓度与放牧牛一样 ,但脂肪中低一些 ( P<0 .0 5 )。放牧牛所有被考察组织中的主要类胡萝卜素是β-胡萝卜素 ,补饲 VE使其在血浆、肝脏、脂肪和肌肉中的含量减少。除肝脏含少量外 ,谷物饲养牛的组织中基本上不含类胡萝卜素。本研究对肉品工业的启示在于 ,在良好牧场放牧的牛肌肉和其他组织的 α-生育酚浓度可以达到至少不低于那些谷物饲养牛通过大量补饲 VE达到的水平。不过 ,给放牧牛补饲 α-生育酚减少了组织中 β-胡萝卜素的浓度 ,使胴体黄色减弱 ,可能更易于为亚洲市场所接受。     

养兔经营管理上的“三防四转变”

1 3防1.1防高价回收骗局一些倒种者利用当前养兔热潮,以劣充好,利用多种宣传手段误导信息,打着＂供种回收＂的幌子,高价供种,高价回收,利用兔成长和繁殖的时间差,短时间内加大放种量,最终不回收,使农民被骗。     

依法维权须有应对办法

<正>交通运输部和国家发改委于2009年12月22日发布《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》(编者注:以交公路发[2009]784号文件发布),已将转地放蜂的蜜蜂运输列入鲜活农产品品种目录,因此蜜蜂运输享受绿色通道免收过路费待遇。     

春繁时蜂王被打死,当心箱内有自然王

<正>有一年放王春繁,我曾有过一次教训——有一箱蜜蜂紧脾放王单脾开繁,第二天,发现该箱巢门前有只死王。于是,我合并1群蜂给该箱并补了1只蜂王。补王的第二天,该箱巢门处又发现1只死     

南山放养虫草鸡饲养管理技术探究

渭源县地处定西市南部,其农村素有饲养放养鸡的习惯,原以农户零星饲养为主,群体小,饲养管理粗放,饲料品种较为单一,鸡的生长速度慢,经济效益低。目前,随着农村经济的进一步发展和市场的需求,放养鸡这一产业也随之迅猛发展放养鸡的品种,饲养方式等起了质的变化,科学饲养水平明显提高。南山放养虫草鸡技术,是将传统的养殖方法和现代技术相结合,根据当地的地形特点,利用荒山、草坡、林地、草原、农田等资源,     

蜂群的春繁与包装

油菜是我地的主要蜜源，蜂群春繁的好坏决定油菜蜜的丰产,但春繁时节我地正是一年之中最冷恶劣天气最多的季节，加之油菜品种的不断改良，花期不断提前，给早春繁蜂带来很大的困难.我地区油菜一般予2月中旬始花，4月上甸谢花，蜂农要适时培养强群获取油菜蜜的丰收，就必须在“小寒”前后放王，“大寒”时节培育出第1代工蜂。我地“小寒”气温在8℃左右，并且比较平稳，这对放王产卵有一定好处。“大寒”以后气温会降到0℃左右，变化无常，正好是第一代工蜂出房，低温和气候多变的时机。     

更正

放蜂场地的选择除了蜜粉源充足外,有干净的水源供蜂饮用非常重要。一旦放蜂场地选择不当,周围有工矿企业排放的污水和臭坑死水,蜜蜂饮用后易患“爬蜂病”。2000年春天,我和东明县张蜂友去菏泽市郊采蜜,蜂群前期发展较好,子脾面积逐渐扩大,但不知什么原因早晨有大肚采集蜂爬出箱外,不能飞翔,还有些采集蜂在回巢途中降落后不能再次飞起而死亡。3周后新蜂出房,爬蜂也逐渐增多,后来“爬蜂病”暴发,大量蜜蜂爬出箱外,腹部膨大,失去飞翔能力,行动迟缓,阴雨天转晴后更显严重。用手拉出病蜂中肠观察:中肠膨大,失去弹性,环纹不明显,后肠有棕色、绿色…     

北方南美白对虾生态养殖技术

南美白对虾又称白肢虾、白对虾、白虾、南美虾,以其肉味鲜美、对环境的适应性强、生长迅速和抗病力强、经淡水训化可在淡水中养殖等优点,是当今世界虾类产量最高的三大优良品种之     

辽宁洋槐蜜、花粉、王浆取得好收成

继2006年辽宁洋槐蜜丰收之后,今年又迎来一个丰收年。洋槐是辽宁主要蜜源之一,蜜质优良,清澈透明,甘甜可口,是出口的上乘好蜜。辽宁洋槐