灰树花保健饮料加工技术

灰树花保健饮料加工技术吴学谦（浙江省庆元县食用菌研究所庆元３２３８００）孙培龙（浙江工业大学轻工系杭州３１００１４）灰树花（Ｇｒｉｆｏｌａｆｒｏｎｄｏｓａ）是一种多孔菌，在日本称为“舞茸”，子实体肉质柔嫩，味道鲜美，香味独特，氨基酸和维生素含量特别丰...     

甜竹笋蛋白饮料的加工技术

甜竹笋蛋白饮料的加工技术５７１７３７海南儋州华南热带农业大学工学院施瑞城周文化李斌·贮藏与加工·部变红开裂、果皮翻卷，种子从开裂处散落。用于制酒的苦瓜，最佳的采收期是瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，此时瓜体解剖表现为种子开始发育但种皮尚未木质化。３．装...     

提高科技创新能力，为中国畜牧业争气

我国在改革开放后，科技创新使传统的畜牧业发生翻天覆地的变化，育种技术的进步和推广、饲料配方及加工工艺的改革与创新、动物保健品和药品的研发创新以及畜牧技术和成套设备的更新发展等，无不推动着我国畜牧业朝着产业化的方向迅猛发展，科学技术对推动畜牧业的发展起到不可低估的作用。     

用粪便加工有机肥

一、用畜禽粪便生产商品有机肥料技术概况 利用畜禽粪便好氧发酵生产商品有机肥料．能耗少、污染小．已被国内外广泛采用。目前国内应用的畜禽粪便好氧发酵工艺主要有塔式发酵干燥、旋耕式浅槽发酵干燥及螺旋式深槽发酵干燥等多种型式．     

河南地方山羊、绵羊品种的科学利用

国外波尔山羊、无角陶塞特、萨福克、特克塞尔、杜泊绵羊等大型肉用山羊、绵羊品种的引入,及南江黄羊、马头山羊、关中奶山羊等省外优良羊种的引入,令河南的广大养羊场户感到无所适从。开展商品肉羊生产或种用生产是完全利用地方品种好呢,还是全部使用外来品种好呢,还是使用外来品种与本地羊种杂交好,杂交又进行到多少代合适,养殖场、户有时拿不定主意。就此,笔者现结     

布尔山羊杂改河西山羊效果探讨

我区山羊地方品种只有一个 ,即河西山羊 ,本区各县市都有分布。 2 0 0 0年底全区山羊存栏达 2 2 35万只 ,能繁母羊10 16万只。河西山羊适应性强 ,是一种毛、绒、板皮、肉、奶综合利用的地方原始品种 ,其成年公羊产绒量平均为 30 4 1ｇ ,农区公羊产肉 12 5ｋｇ左右 ,牧区公山羊可宰肉 10ｋｇ左右。一般性成熟为 6月龄左右 ,初配年龄在周岁半左右。为提高河西山羊的产肉性能 ,我区从 1999年开始 ,引进陕西麟游县布尔山羊冻精与本地河西山羊进行经济杂交。截止目前 ,已引进冻精 110 0 0粒 ,杂交改良本地河西山羊 2 4 91只 ,产布河Ｆ1杂种羊…