大蒜的营养和保鲜

大蒜是大众喜爱的健康食品,常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C,有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素,具有抑制细菌和消毒的作用。而且,大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外,在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。以下介绍几种大蒜保鲜方法     

Visual Foxpro课程教学方法的探讨与实现

对Visual Foxpro课程教学方法进行了探讨,提出了一些切实可行的教学方法,对教学过程中章节、知识点的学习给出了具体的实施方法.为"Visual Foxpro数据库与程序设计"课程教学提供有益的思路和建议,激发学生的学习兴趣,降低学生记忆的难度,增强学生自主学习的信心,从而使学生能够真正地掌握知识,并提高运用所学知识解决实际问题的能力.     

我国生猪收入保险产品设计及定价机制研究

农业收入保险能够同时对产量风险和价格风险进行防范。生猪养殖行业作为我国畜牧业的主体行业，极易受到各种灾害的侵袭，从而造成产量和市场价格的剧烈波动，因此生猪收入保险具有一定的潜在需求。本文选取全国2000—2020年生猪单产和价格数据，并对产量指标进行换算，利用Copula方法连接生猪价格与单产分布建立联合分布函数，通过蒙特卡洛方法进行养殖户预期收入模拟，依据保险费率公式对保障水平在70%～100%的生猪收入保险费率进行测算。结果表明，在70%～100%的保障水平下，生猪收入保险费率在0.74%～7.98%。最后，根据当前我国生猪养殖及生猪保险行业存在的问题，提出完善信息监测平台、建立风险分散体系、设置差异化财政补贴等政策建议。     

蔬菜根结线虫病无公害防治技术

<正>近年来根结线虫为害较重,特别是大棚蔬菜主产区因重茬连作频繁,更易发生根结线虫病,产量损失一般为10%~35%,严重者高达50%以上,甚至绝收。根结线虫病同时会加重枯萎病、根腐病等土传真菌病害的发生,极难治愈,已成为当前蔬菜生产的一大障碍。笔者总结了近年来有关根结线虫病防治的研究进展与实践经验,介绍如下:     

关于大棚油桃树发生火灾损失价值的鉴定案例

此案,是被告小学校的锅炉烟囱火星飘落到原告大棚上所引发的一起火灾经济损失纠纷案件。在火灾发生时,原告及时报警,消防机关及时灭火,公安机关接案侦查破案,作出发生火灾原因认定书。在此期间,原告查清大火烧毁大棚设施和油桃树损失基本情况,并向人民法院提交起诉状,依法维权。经人民法院鉴定委托,对原告大棚及棚内栽培的油桃树烧毁损失情况进行全面勘验调查和鉴定评估工作。     

印度马哈拉施特拉邦葡萄受降雨影响

2010年由于不合时宜的降雨,印度马哈拉施特拉邦的鲜食葡萄产量预计将减少80万t,由此造成的经济损失预计达200亿印度卢比。该邦葡萄栽培面积约10万hm2,葡萄年产量约250万t,政府拟向遭受洪水灾害的农户提供约100亿印度卢比补偿,包括葡萄种植户。     

沼气池热传递过程研究进展

温度是沼气工程高效运行的关键,沼气发酵不仅要维持适宜的温度,还须保证温度的稳定性。为此,对沼气池热传递过程的相关研究进行分析介绍,主要包括沼气池发酵液温度的影响因素、发酵系统热流损失、增温方式和热传递模型研究,并指出增温方式的选择应建立在正确的热过程分析基础上,建议进一步改进优化热传递模型,更好地指导沼气工程实施。     

主成分分析及隶属函数法评价非洲菊不同品种对低温弱光的适应性

以贵阳地区栽培的13个非洲菊品种为供试材料,研究冬春季节低温弱光对非洲菊不同品种叶片中可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素、游离脯氨酸、总超氧化物歧化酶、过氧化物酶、丙二醛和质膜透性等生理生化指标的影响,利用主成分分析法、模糊隶属函数法及聚类分析法对非洲菊不同品种进行耐低温弱光适应性综合评价。结果表明,丙二醛含量、总超氧化物歧化酶活性、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量等5个指标可作为非洲菊耐低温弱光性的评价鉴定指标。13个非洲菊品种的耐低温弱光性依次为:秋日、娇艳>阳光海岸、大088、白马王子>缤纷>鸿运、红色妖姬>红极星、贵族>玲珑、靓粉、蜜糖。     

不同辣椒品种耐低温性综合评价

以9个辣椒新品种为试材,分别测定辣椒生长指标和耐低温生理指标,采用隶属函数法进行分析评价,评价9个辣椒品种越冬生产耐低温性,以期为越冬栽培提供参考。结果表明:9个辣椒品种可以划分为3个不同耐低温等级组群,即耐低温性强组群("1105"、"1101"和"1104"),耐低温性中等组群("1103"、"亮剑"和"绿剑65")和耐低温性弱组群("红罗丹"、"奥黛丽"和"1102");在冬季温室内平均气温低于10℃条件下,"1105"在9个辣椒品种中耐低温性最强,在生长指标和耐低温生理指标方面表现要优于其它品种,隶属函数平均值为0.826,为9个辣椒品种最高的。综合来看,"1105"具有较强的耐低温性,在保护地越冬栽培中具有推广价值。