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以甘肃岷县5个主产区100份当归为供试材料,对岷县当归中的常见28种无机元素进行了主成分分析,利用因子得分构建数学模型进行品质评价。结果表明:通过主成分分析得出3个主因子,累计贡献率达到89.549%,认为Cr、Mn、Ni、Cu、Rb、Tl、Hg是岷县当归的特征无机元素;经评价,当归品质得分由高到低依次是梅川镇、茶埠镇、中寨镇、禾驮乡、寺沟乡。 相似文献
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用黑玉米、绿豆开发复合饮料.既可消暑止渴,又可弥补我国居民膳食中赖氨酸、维生素及矿物质等成分的不足,具备多方面的保健功能。 相似文献
15.
季节会影响到大鲵肌肉的脂肪及钙的含量,肝脏的脂肪、钙及游离氨基酸的含量,饥饿对肌肉的酸化成分不产生影响,但饥饿程度的增加,会对肝脏脂肪无氮浸出物及游离氨基酸产生影响;繁殖前雌性大鲵的肌肉肝脏的肪肪含量均高于雄性的。 相似文献
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进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法 总被引:3,自引:0,他引:3
疯牛病(Mad-Cow Disease)即牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE),已被证实与人的克雅氏病(Creutzfeldt Jakob Disease,CJD)有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉,就会患上克雅氏病,造成永久性的脑部损伤,脑组织形成海绵状空洞,导致精神错乱、痴呆,最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等,疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止,尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏… 相似文献
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基于主成分分析的广州市经济社会发展综合评价研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文章建立了广州市经济社会发展指标体系,采用主成分分析法对广州市2001--2007年的14个经济统计数据进行了时间序列分析.并在综合评价的基础上得出了相应的结论。 相似文献
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