水晶冰菜总黄酮分级萃取及其抗氧化活性

[目的]开发水晶冰菜总黄酮的营养利用价值,并为纯天然植物抗氧化剂的开发提供理论基础.[方法]以水晶冰菜为原料,经反复冻融处理后采用超声辅助法提取总黄酮,再分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇分级萃取以获得相应组分,测定不同组分中总黄酮的含量.以维生素C做阳性对照,测定各组分对DPPH·、·OH与O2-·的清除率.[结果]正丁醇和乙酸乙酯萃取组分中总黄酮含量分别为191.0 mg/g、184.5 mg/g,抗氧化活性显著高于其他组分;而且不同萃取组分在三种反应体系中也表现出不同程度的自由基清除能力,其中正丁醇萃取组分对DPPH·、·OH的清除能力最强,IC50值分别是0.013 mg/mL、0.049 mg/mL,而乙酸乙酯萃取组分对O2-·的清除作用最强,IC50值为0.156 mg/mL.[结论]水晶冰菜总黄酮在正丁醇和乙酸乙酯萃取组分中的含量高,具有良好的抗氧化活性,有望开发成为纯天然植物抗氧化剂.     

黄芩总黄酮·黄芩苷提取及纯化工艺研究

[目的]确定黄芩总黄酮与黄芩苷提取及纯化的最佳工艺条件。[方法]以黄芩总黄酮与黄芩苷得率作为评价指标,采用单因素及正交试验进行优选。[结果]最优工艺为:取黄芩粗粉,加10倍量水,煎煮2次,1.0 h/次;离心所得上清液调pH值至1.5,60℃保温30 min,所得沉淀加适量水搅匀,调pH值至中性,加等量乙醇醇沉;上清液再调至pH值为1.5,60℃保温30 min,静置、离心所得沉淀,水洗至中性,60℃真空干燥得黄芩提取物。其中,黄芩总黄酮、黄芩苷含量分别可达94.15%、80.15%。[结论]该工艺合理、可行,适合黄芩总黄酮、黄芩苷的工业化生产。     

玉木耳乙醇提取物的抗氧化活性及其部分有效部位含量分析

本文研究玉木耳乙醇粗提物中的有效成分以及抗氧化活性。以玉木耳的乙醇粗提物为研究对象,研究其抗氧化活性及其部分有效部位。玉木耳粗提物具有良好的DPPH自由基的清除能力,当样品浓度在5 000μg/mL时,玉木耳乙醇粗提物对DPPH自由基的清除能力与阳性对照BHT相当;当样品浓度达到1250μg/mL时,虽然清除能力比BHT弱,但对羟基自由基也具有清除能力;当样品浓度高于2 500 mg/mL时,玉木耳乙醇粗提物对ABTS自由基的清除能力与阳性对照BHT相当。玉木耳乙醇粗提物的FRAP值虽然都低于阳性对照,但是总体看玉木耳的总还原能力很强;当样品浓度为1 250μg/mL时,总酚含量为22.1μg,提取率为3.91%;黄酮含量为6.257μg,提取率为6.26%。玉木耳的乙醇粗提物中含有总酚和总黄酮,且具有清除DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基的能力和总还原能力。     

陕西黄土高原酸枣仁品质比较分析

以酸枣仁的总皂苷、总黄酮和脂肪油含量为指标,以佳县大酸枣为参比品种,对陕西省黄土高原酸枣仁品质进行了比较分析.结果表明,陕北地区的总黄酮、总皂苷和脂肪油含量均高于渭北地区,而佳县大酸枣仁各指标均高于酸枣仁.同时,酸枣仁脂肪酸的GC-MS分析结果显示,总脂肪酸中不饱和脂肪酸含量达90以上,其中油酸和亚油酸的相对含量较高,并且在地区间差异显著.该研究结果对于酸枣仁资源科学利用具有一定的指导意义.     

金花小檗种子总黄酮的优化提取及抗氧化活性

为优化金花小檗种子总黄酮的提取参数,应用超声辅助技术提取金花小檗种子中的总黄酮组分,基于单因素实验并通过响应面法优化了总黄酮的提取参数,并考察了提取物的体外抗氧化活性.结果 显示,金花小檗种子总黄酮最佳提取参数为超声功率500W,乙醇体积分数59％,液固比30:1 (mL/g),提取温度70℃和提取时间40min,此条...     

黑龙江省松嫩草地瑞香狼毒总黄酮含量的变化

采用超声提取和分光光度法,对黑龙江省松嫩草地瑞香狼毒营养器官总黄酮含量进行了测定,并对不同环境梯度下根的总黄酮含量变化进行了分析。结果表明:随着放牧强度的增大,根中总黄酮含量明显增加;随着土壤含水量的降低,根中总黄酮含量呈下降趋势。瑞香狼毒各营养器官总黄酮含量不同,叶中最高,根次之,茎中最少。     

盐肤木总黄酮的提取研究

以乙醇为溶剂.通过单因素实验研究了浸提温度、浸提时间、液料比、乙醇浓度对盐肤木叶片总黄酮的提取率的影响,并用正交实验法对盐肤木叶总黄酮的提取工艺进行了优化,研究了盐肤木植株各部分的总黄酮提取率.结果表明:最佳条件的浸提温度、浸提时间、液料比、乙醇浓度分别是80℃,180 min,80:1的液料比,70%的乙醇浓度,盐肤木叶片总黄酮提取率可以达到5.22%;盐肤木叶片、叶柄、树皮、果实、果皮、种子的总黄酮提取率分别为5.84%、2.32%、1.02%、2.01%、1.80%和0.54%.     

不同黑木耳品种抗氧化物质含量研究

[目的]研究不同培养代料对黑木耳中3种抗氧化物质含量的影响,比较3个品种总酚、总黄酮及黑色素含量的差异。[方法]测定样品的总酚、总黄酮和粗黑色素等抗氧化物质含量,测定方法分别为福林酚法、比色法及黑色素碱提法。[结果]相比传统椴木代料培养,混合木屑代料种植3种黑木耳的总黄酮含量有显著的增加,粗黑色素的产量有所减少,而对黑木耳中的总酚含量影响不大。[结论]椴木、桦木、柞木等杂木屑培养代料较传统椴木代料培养在保持对黑木耳中总酚、粗黑色素产量影响相同的条件下,可获得更多含量的总黄酮。     

不同采收时间对野菊药用和非药用部位生物量积累及品质的影响

探究不同采收时间对野菊药用(花)和非药用(茎叶)部位生物量积累及品质的动态变化规律,为确定野菊的最佳采收时间和资源的开发利用提供参考依据。试验共设置8个采收时间,分别测定野菊百花重、总黄酮、绿原酸、可溶性糖和多糖的含量。结果表明,不同采收时间野菊生物量积累及品质分析达到极显著水平。11月4日百花重最高,除野菊药用部位花中多糖提取率在11月11日达到最高外,野菊的药用(花)部位其余三种成分和非药用(茎叶)部位中四种成分的含量均在11月8日达到最高值,综合分析,本试验条件下11月8日可确定为最佳采收时间。     

磨盘草不同营养器官中总黄酮和总酚含量测定

分别以芦丁和没食子酸为对照品,测定了磨盘草不同营养器官（根、茎、叶）中总黄酮和总酚的含量。结果表明,磨盘草叶、茎、根中总黄酮含量分别为1．96％、1．20％、o．78％,总酚含量分别为8．61％、6．03％、4．31％。