年糕的由来

过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品。其由来有这样一个传说——     

自熟粉丝年糕机

由浙江温岭市圣德机械厂（电话：0576-6189399）研制生产，已获国家专利（专利号：ZL01276155．9）。它是一种多功能食品加工机械，用玉米、大米、高粱、绿豆等不同的原料，生粮经清水浸泡后直接加入本机器数秒钟后即可加工成熟的面条、粉丝、年糕、糍杷等熟食品。免去了用炭炉、蒸汽、电热等蒸炊过程的麻烦，做到了高效节能。配上不同的模具，可加工出各种形状的粉丝、年糕和糍杷，做到了一机多用。