畜禽产品应适时出栏上市

农民朋友饲养、繁殖和肥育畜禽,主要是为了尽快出栏上市,卖个好价钱,获得较高利润。这是当前广大农民普遍和正常的要求,也是市场和消费者的迫切需要,特别是肉用畜禽产品在市场上需要量日渐增大,质量要求也愈来愈高。正因为这样,有些地方的农民朋友和养殖专业户为了抓住季节、抢     

大连苹果登陆欧洲超市联盟

东北地区最大的苹果出口商———大连辉煌世纪农业开发有限公司收到了由欧洲超市联盟寄来的E UR E P-G A P认证书,这标志着133hm2大连苹果正式被拥有家乐福等300余家超市会员的欧洲超市联盟接纳。获得认证的苹果不仅可以进入欧洲高端市场,获得更高的售价,而且可以避开各种绿色贸易壁垒的限制,为大连苹果创造更广阔的国际市场空间。大连是著名的“苹果之乡”,现有苹果面积5.6万hm2,年产量62万t。以前进入欧洲的大连苹果主要是在一些不规范的批发市场和小型超市销售,被欧洲超市联盟接纳后,大连苹果便可以直接进入很多更加规范的高端超市销…     

世界羊毛市场的四在特点

2005年．世界羊毛市场在消费疲弱、汇率波动及替代纤维竞争等多种压力下出现较长时期的低速调整的局面．摇摆的价格使众多的生产加工企业热情不足、信心松动．温淡的毛市也给生产国的牧民们带来不少忧虑与感慨。     

市场瞭望

2006年八类农资市场看好；农村包装经纪人为增收插入翅膀；六种农民富得快；[编者按]     

工厂化猪场配套系育种技术发展与应用

配套系育种技术是猪育种的一次技术创新,是在系统的品系选育基础上,通过大规模的配合力测定,筛选出杂交优势最高的固定组合,从而进行系间杂交商品猪生产的种猪繁育体系。随着BLUP育种技术和计算机技术的发展,尤其是分子生物技术的发展,促进了动物分子育种技术与传统的配套系育种技术的结合,已成为现代发达国家猪种改良的重要手段。配套系理论基础是杂交优势理论,但它突破了以往的以品种间杂交优势利用的局限,在其培育过程中,各系突出选择     

哈萨克斯坦肉制品行业市场喜中有忧

据哈萨克斯坦《全景报》2006年11月3日报道，前不久在阿拉木图举行的秋季农业大会指出，肉制品生产行业很早以前就已经成为哈萨克斯坦经济的基础产业之一。按照进入世界50个竞争强国的思想和农业经济达到欧洲水平的战略要求，哈萨克斯坦实施了新的农业发展规划，并建立了相应的法律保障体系和联合开发机制，使阻碍农业发展的很多问题都得以解决。     

近期甘肃省养禽业市场形势分析与建议

从2003年到2005年，甘肃省家禽业生产遭受许多突发事件打击。2003年的“非典”，使鸡蛋的生产和流通受到很大影响。2004年春季和2005年秋季又遭遇高致病性禽流感的直接打击，种禽企业严重亏损，农民养禽收入受损，甚至已严重影响到了饲料、兽药、禽类产品加工业及餐饮业的发展，给消费者和家禽生产者造成巨大的恐慌心理，致使家禽产业一次又一次陷入困境，造成鸡蛋、鸡肉价格低迷，利润滑坡。     

"风味蛋"闯出大市场

随着养禽业的发展,鲜蛋资源十分丰富且普遍滞销,导致利润微薄。而传统的鲜蛋加工产品非常单一,只有皮蛋、咸蛋、五香蛋等几个品种。怎样在小小的蛋品上做文章呢?以创新皮蛋浸剂和涂粉而闻名的四川开江县牧业科技开发中心总经理吴名文(电话0818—8220456、13320830033),三年前就     

开家薯类食品厂

市场分析：油炸薯片口感酥脆、色泽金黄，具有色、香、味俱佳等特点，因而受到广大青少年及儿童的青睐。薯片生产机组生产薯片直接采用普通的土豆或红薯作为原料，利用简单实用的生产工艺，生产出10多种口味的薯片，可现炸现卖，也可包装进入批发市场、商场、超市等进行销售。