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12.
大豆黄酮对畜禽生产性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆黄酮具有雌激素样活性,能促进畜禽生长、提高繁殖率、增加泌乳量和产蛋率、增强免疫力及减少脂肪沉积。该文综述了大豆黄酮的理化特性、吸收代谢、生理功能及在畜禽上的应用功效。 相似文献
13.
贺荣平 《农产品加工.学刊》2006,(3):44-45
果脯制作在我国有着悠久的历史,如北京什锦果脯、安徽雕化果脯、陕西弥猴桃脯、山西贡枣枣脯、山东山楂脯和河北南式蜜枣等。传统果脯含糖量高达60%以上,故形态饱满、透明。因高浓度糖液产生高渗透压,高渗透压导致微生物质壁分离而难以繁殖生长,低水分环境也不利于微生物繁殖,这就是传统果脯能够长久贮藏的原因。 相似文献
14.
沙棘是一种药食同源的植物,营养物质丰富,包括维生素类、黄酮类、挥发油类、甾醇类、多糖以及微量元素等,其中沙棘黄酮可以通过抗氧化,清除机体内多余活性氧。为了探讨沙棘黄酮联合规律运动通过FOXO信号通路改善AD模型大鼠学习与记忆能力。本研究选取60只健康雄性SD大鼠,体重在(220±10) g,设置5个组别,除了正常对照组(Con组)外,其他各组大鼠均进行D-半乳糖衰老造模。正常对照组和模型组(M组)大鼠正常饲养,规律运动组(G组)大鼠进行有氧跑台训练,沙棘黄酮组(S组)大鼠灌胃沙棘黄酮组,沙棘黄酮联合规律运动(GS组)大鼠同时进行有氧跑台训练和灌胃沙棘黄酮组治疗。有氧运动跑台训练每天训练15 min,每周5次;沙棘黄酮每天灌胃4.0 g/kg,每天灌服1次,整个训练周期持续12周。研究结果表明,沙棘黄酮联合规律运动能显著改善大鼠学习记忆能力;Real-Time PCR和Western blotting检测发现,沙棘黄酮联合规律运动能显著影响Bcl-2、Bax、Caspase-3以及FOXO-3α mRNA和蛋白水平表达情况,且与模型组相比,差异显著(P<0.05)。本研究结果初步表... 相似文献
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热带假丝酵母菌与桑叶黄酮对犊牛营养物质代谢和瘤胃发酵的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
本文旨在研究饲粮中添加热带假丝酵母菌(CT)与桑叶黄酮(MLF)对断奶前后犊牛能量与氮代谢、瘤胃微生物蛋白合成以及瘤胃发酵的影响。选取(20±2)日龄中国荷斯坦公犊牛48头,随机分为4组,对照组(CON)饲喂基础饲粮,断奶前为代乳品和开食料,断奶后为开食料;CT组在基础饲粮中添加CT;MLF组添加MLF;CM组添加CT和MLF。犊牛于56日龄断奶(代乳品),试验期60 d。分别于犊牛28、42、56和80日龄采集瘤胃液,35和63日龄进行消化代谢试验。结果表明:与CT组相比,CM组犊牛断奶前代谢能显著提高(P0.05),较CON组,断奶后CM组氮利用率显著提高(P0.05);断奶前MLF组较CON和CT组氮的生物学价值显著提高(P0.05)。与CON组相比,CT组显著提高了28~80日龄瘤胃液p H和56、80日龄瘤胃液微生物蛋白含量(P0.05),CT、MLF和CM组瘤胃液氨态氮浓度无显著变化(P0.05);与CON组相比,56日龄M LF组总挥发性脂肪酸浓度和丁酸含量显著提高(P0.05);42日龄乙酸/丙酸CT和MLF组较CON组有提高的趋势(P=0.090),各组间乙酸和戊酸含量无显著差异(P0.05)。结果提示,饲粮添加CT有助于改善断奶前犊牛瘤胃液p H和促进瘤胃微生物蛋白的合成;添加CT和MLF有助于提高断奶前犊牛饲粮代谢能和氮的生物学价值,提高断奶后犊牛总能代谢率和氮的利用率,降低粪能和总排出氮量,同时具有改善瘤胃发酵的作用,并且CT与MLF联合使用效果优于单一添加。 相似文献
17.
大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液内主要养分相关酶活性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用3×3拉丁方试验设计,每组奶牛分别饲喂不同日粮,(基础日粮)为Ⅰ组、(基础日粮+200mg大豆黄酮/(d·头-1))为Ⅱ组、(基础日粮+200mg染料木素/(d·头-1))为Ⅲ组,测定大豆黄酮和染料木素对奶牛采食后2h瘤胃内与粗纤维、淀粉及蛋白质降解相关酶活性的影响。结果表明:二者在一定程度上均显著提高了瘤胃内微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、水杨苷酶、木聚糖酶的活性(P<0.05);淀粉酶和蛋白水解酶活性方面,大豆黄酮和染料木素均没有对各组活性产生显著影响(P>0.05)。 相似文献
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奶牛是一种耐寒畏热的动物,当奶牛对环境温度的适应能力超过其阈值时就会产生热应激。热应激对奶牛的生产性能、抗氧化能力、免疫机制、内分泌和代谢产生不利影响,是阻碍奶牛业健康发展的一大问题。近年来,植物提取物作为一种兼具营养价值和保健价值的饲料添加剂被广泛应用。植物黄酮作为一种存在广泛的植物提取物,具有提高家畜生产性能和抗氧化能力、增强机体免疫力和抗炎能力、调节机体代谢等功效。因此,植物黄酮可以对症治疗奶牛热应激。本文将从热应激对奶牛生产性能、抗氧化能力、免疫机制、内分泌和代谢的影响以及近些年来将植物黄酮用于改善动物热应激的相关研究进行综述,以期为植物黄酮用于缓解奶牛热应激的深入研究提供理论支持。 相似文献
19.
实验探讨了大豆黄酮(DAI)对伊莎鸡卵泡发育及其芳香化酶(P450arom)mRNA表达的影响。实验选取16只产蛋后期伊莎鸡,等分为对照组和DAI处理组。对照组饲喂基础日粮,实验组在基础日粮中添加10 mg/kgDAI。实验持续7周后,分离排卵前卵泡(F1、F2、F3……)的颗粒层及小黄卵泡和大白卵泡,通过RT-PCR法检测P450arom mRNA表达的相对丰度。结果表明:DAI明显提高了伊莎鸡小黄卵泡和大白卵泡的数量,P450arommRNA在伊莎鸡不同发育阶段卵泡中的表达存在差异,部分卵泡P450arom mRNA表达的相对丰度显著增加。因此,在产蛋后期伊莎鸡基础日粮中添加DAI可增加不同发育阶段卵泡的数目,上调部分卵泡中与发育相关的基因表达以促进卵泡发育。 相似文献
20.
为研究大豆黄酮对产蛋初期豁眼鹅产蛋性能及蛋品质的影响,试验选取23月龄豁眼鹅108只,随机分为3组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),每组3个重复,每个重复12只,分别在基础日粮中添加0、3、6 mg/kg大豆黄酮.试验期28 d.结果表明:试验Ⅰ组和Ⅱ组的雄性豁眼鹅体增重分别比对照组提高14.29%和121.43%,雌鹅平均蛋重分别提高0.4%和1.4%,受精率分别提高7.5%和6.6%;试验组蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位均提高,蛋壳厚度、蛋壳重/蛋重比值均降低,蛋黄颜色变深,但日产蛋量下降.由此说明,适量的大豆黄酮可增加产蛋初期豁眼鹅的蛋重,提高其受精率和蛋品质,改善蛋黄颜色,但会使产蛋初期豁眼鹅产蛋量下降. 相似文献