成都市水稻生产挖掘潜力技术建议

世界粮农组织制定的粮食安全标准有三项，一是粮食自给率达到95%，二是人均占有量400公斤，三是当年储备占生产量的18%。按此标准，成都市的粮食生产能力早已处于安全线下。     

锻造队伍

农电工来源主要有以下几种：一是原农电站改制进入；二是改制后缺员增补；三是人情关系进入，即有关地方领导推荐、说情；四是个别当地村民所称的“村霸”挤进来的。人员的文化修养、业务技术参差不齐。农电工均属半工半农性质，在做好日常的安全生产、抄表收费．搞好服务等工作的同时，还要应付紧张的农网建设与施工改造。并且农电工劳动生活保障待遇与在编员工同工不同酬的差别，     

传播绿色文明 振兴绿色畜牧

为了推动我国绿色畜牧产业的发展,促进绿色畜牧项目的研究开发,中国林牧渔业经济学会于12月14日在北京召开了首届中国绿色畜牧经济企业高层论坛暨中国畜产品绿色产业联盟成立大会。大会的主题是“传播绿色文明,振兴绿色畜牧”。湖南正虹科技发展股份有限公司、浙江东立实业总公司等13家企业发起并成立了绿色产业联盟。大会专题研讨了绿色畜牧经济,这将对我国畜产品安全起着积极的推动作用。日益发达的现代社会,必须寻求人口、经济、社会、环境和资源相互协调的可持续发展之路。中国选择了跨世纪的可持续发展战略,可通过多种形式,倡导绿色经…     

加强良种牲畜档案管理的措施

改革开放以来,随着科技的进步,农牧业的大力发展,我国广大人民群众的生活水平有了很大提高,肉食品经营活动越来越活跃。餐桌上的佳肴越来越丰富。与此同时,少数利欲熏心的不法商人为牟取暴利不时把病(死)猪肉出售给消费者,使得人们吃肉不放心。解决诸如此类问题途径很多,笔者仅从加强良种牲畜档案管理,为肉食品安全无公害提供最基本保证,谈点粗浅看法。     

浅谈动物及其产品安全管理问题与对策

动物及其产品的安全与卫生，不仅关系到人类的身体健康和生态环境，还关系到畜牧业生产的发展。随着畜牧业生产的不断发展和人们生活水平的提高，人们对动物及其产品的安全、卫生和营养等方面越来越关心。我国加入WTO后，对动物及其产品质量要求将与国际接轨，重视动物及其产品的安全卫生要求显得更加紧迫。现就动物及其产品的安全卫生问题进行探讨：１动物及其产品的安全卫生应具备的基本条件安全的动物及其产品应具有：（１）无规定传染病和寄生虫侵袭；（２）无有害药物和有害饲料添加剂的残留；（３）无外源性二次污染（加工、运输过…     

冬季养猪抓“七度”

猪是恒温动物，冬季寒冷的气候不利于猪的生长发育。生猪为了抵御寒冷，常常消耗体内营养，极易掉膘，生长缓慢，甚至死亡。所以，冬季养猪必须注意做好加强防寒保暖等一系列工作，才能确保肉猪安全越冬。     

"早产奶"与新闻防伪

1问题的提出 　　食品安全关系着亿万消费者的切身利益.经过国家监督管理部门和各级执法部门多年地不懈努力,食品安全管理工作正逐渐纳入正轨,各类食品安全问题得到了有效遏制.但有一类食品安全问题目前还没能引起消费者的广泛注意,这就是“早产食品”.     

狐狸疫苗的使用误区

1．疫苗的保护率 任何疫苗保护率都不会是100％。有的人认为，动物一旦注射了疫苗，动物安全就有了绝对保证．这是错误的。实际上，有的疫苗保护率在70％-80％即可生产出厂。如农业部标准规定，肉毒梭菌（某型）菌苗保护率在75％以上即为合格。     

“瘦肉精”为何屡禁不止？

最近，上海连续发生食用问题猪肉及猪内脏导致的食物中毒事故，波及全市9个区、300多人发病。而引发此次食物中毒的“罪魁祸首”还是让人们深恶痛绝的“瘦肉精”。那么，“瘦肉精”究竟为何物？它对人体健康有多人危害？在养猪生产中为何屡禁不止？今后如何加强对生猪饲养、屠宰及肉品上市等环节的质量监管，切实保障食用安全？再次成为人们关注的焦点。     

常用饲料中的有毒成分与降解方法

在一些常用饲料中,都不同程度的含有一些有毒成分。这些物质,有的畜禽阻碍营养物质的消化和细吸收,有的则是干扰畜禽的正常代谢。饲料毒物的毒性,不仅取决于它本身的毒力,且在很大程度上还取决于它在饲料中的含量。当饲料中的含毒物质低于中毒临界水平时,可安全饲用,不会引起不