9款调料的保健功能

大蒜降低血压。美国国家健康与医学研究委员会研究发现,每天吃一瓣大蒜能降低胆固醇,降血压。大蒜还有抗菌作用,常被用于治疗轻微感染。     

WZ-4型大蒜种植机械的概述及研究

介绍了大蒜的食用价值、需求及种植情况,体现农民对大蒜种植机械化与自动化的迫切需求。基于对国内外大蒜种植机型的研究,通过对比国内外大蒜种植机的结构、分析各种大蒜种植机种植时的优缺点、对大蒜外型的研究及各种试验,以有效解决大蒜的单粒取种及直立种植为目的,设计了一种大蒜种植机,并对大蒜种植机的关键部位及整机进行了仿真及试验。     

利用大蒜秆预防草鱼病效果良好

1974年，我场利用大蒜秆预防草鱼病，获得良好效果：下塘鱼苗60万尾，成活率达80％以上，平均规格在三寸左右。具体作法是：     

大蒜也“疯狂”

社会传闻大蒜可治甲流感,于是大蒜的价格便以数十倍的速度暴涨．除了供需失衡外．背后也有温州人和山西煤老板的游资推手。河南开封的医生张红雨是其中的受益者：50t的湿大蒜,他在国内甲流感初起的5月20日收购时     

地膜大蒜高产无公害栽培技术

邳州市大蒜产业发展迅猛,大蒜种植面积已扩大到4.7万hm2,成为邳州农业和农村经济发展的一个重要支柱产业,针对该市多年连作带来制约高产障碍因素等问题,重点阐述了大蒜生物学特性、连作障碍因素,总结出地膜大蒜高产配套技术模式。     

大蒜精油微胶囊化工艺优化

采用乳化包埋法制备大蒜精油微胶囊,以筛选大蒜精油微胶囊化壁材.并采用L9(34)正交试验设计对影响大蒜精油微胶囊包埋效果的主要因素进行优化.结果表明:壁材中大豆分离蛋白与麦芽糊精最佳配比1∶2,黄原胶占固形物含量0.3％,芯材与壁材适宜比例1.0∶2.5,乳化剂用量为总料液0.4％、固形物含量20％时,大蒜精油微胶囊包...     

大蒜换种复壮与起垄栽培技术

大蒜是靠无性繁殖的蔬菜,长期的无性繁殖易造成大蒜种性退化,严重影响大蒜的产量和效益。平度市蔬菜站通过异地换种和推广起垄栽培等技术。使种性退化的大蒜逐步得到复壮,取得了较好效果。     

大蒜在畜牧业生产上的应用

<正>大蒜本身不仅具有很强的抑制、杀菌作用,而且还具有止痢、健胃等多种功能,在畜牧业生产上有诸多应用。1饲料防霉将大蒜去皮后放入研钵内,加入同样数量的水,研成细浆,     

种瓣及密度对大蒜产量的影响

采用二次正交通用旋转设计，进行了种辩大小与种植密度对大蒜产量影响的研究，建立了大蒜产量与种植密度及种瓣大小间的二元二次数学模型。通过模型解析得出，种植密度对产量的影响大于种瓣大小，但密度对单株产量的贡献为负值。通过计算机模拟试验，得出本试验条件下，获得３００００ｋｇ／ｈｍ２以上产量的种植密度为５２．９５～６３．４５万株／ｈｍ２、种瓣大小为４．９～７．０ｇ;;单株产量大于５０ｇ的种植密度为３４．０５～４．５５万株／ｈｍ２、种瓣大小４．９～７．０ｇ。