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鱼粉在畜禽和水产品的饲料中扮演着蛋白质原料的角色。鱼粉的蛋白含量一般在55%以上,而国外进口的优质鱼粉蛋白含量都在62%以上。而禽类的生长代谢十分旺盛.需要大量的蛋白质。所以,怎样把鱼粉经济高效地应用到禽类饲料中一直是我国家禽养殖业关注的焦点。我国80年代开始推广使用鱼粉,90年代农民达到对鱼粉过于信赖和依赖的地步,他们不接受没有鱼粉腥昧的配合饲料。我国本来也是海洋资源丰富的国家,国内鱼粉产量在每年280万吨左右,是世界第三大鱼粉产国,约占世界产量的10%。 相似文献
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一、选地建园选择背风向阳,气候适宜,空气好,土壤无污染,土地深厚疏松肥沃,土壤有机质含量在1%以上,地下水位在1米以下,pH在5~7之间,水源好,交通方便,坡度小于25度的地方建园。园地选好后,进行果园实地测量,规划设计,按地势划分作业区,每个作业区面积5~10公顷,做到山、田、水 相似文献
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(续2005年第10期) 控制好蜂花粉水分含量很重要,水分决定蜂花粉的微生物特性、感官品质和产品的货架期.除样品4外,游离氨基酸的最低量为2g/100g,显示该样品适宜的新鲜程度和正确干燥方法.蜂花粉的游离氨基酸含量的下降是因干燥或包装时温度过高,意味着营养下降.脯氨酸与氨基酸总量之比可当作花粉成熟度的指标.除5、7、11号样品之外,新鲜花粉和正确加工的蜂花粉均符合此指标(<75%). 相似文献
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1990年代初期,永安市从赣州地区引进纽荷尔脐橙苗时混入部分奈维林娜品种苗,在与纽荷尔脐橙同等条件下栽培,平均单果重330.1g,年单株产量平均49.1kg.果实长卵形,色泽橙红,汁胞细嫩,汁液丰富,果皮厚0.57cm,可食率67.8%,可溶性固形物10.7%,表现丰产稳产、品质优良,被永安市列入扩大脐橙种植的优选品种.为了掌握该品种在当地种植的生物学特性,观察研究了奈维林娜脐橙的结果习性,并提出了与之相适应的栽培技术. 相似文献
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野生淡水小龙虾是一种珍贵的水生经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡。其肉质鲜美、风味独特,蛋白质含量高、脂肪含量低,虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁含量丰富,是营养和食疗价值较高的动物性食品,具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。过去,由于受消费习惯和风俗等影响,基本无人捕食小龙虾,它甚至被认为是农作物的敌害。现在,小龙虾的食用价值逐渐得到了人们的认识,因此研究开发即食小龙虾系列产品,打入欧美国际市场,将成为我国重要的高附加值出口水产品项目之一,也为小龙虾的加工生产和利用开拓了一条新道路。现将冷冻熟制加工工艺总结如下。 相似文献