寻找可替代甲醛的消毒方法

自2008年7月起,欧盟可能不会支持将甲醛列入<欧洲抗菌导则>(European Biocidal Directive,EBC)中.即使甲醛仍将得到使用许可,但许多孵化厂将研究无甲醛的消毒方法,因为众所周知甲醛是一种致癌性有害物. 本文所述的甲醛替代品有二种:一种是由戊二醛和季氨化合物(Quatemary Ammonia Compounds,QAC)组成的消毒剂,二是由稳定的过氧化氢和过乙酸组成的消毒剂.     

可生物降解食品包装材料研究进展

目前食品包装多为不可降解的塑料制品,严重危害生态环境,亟需研究可降解的食品包装.综述可生物降解食品包装材料的研究进展,分析研究中存在的问题,并展望其今后的发展趋势,以期为可生物降解食品包装材料的深入研究与应用提供参考.     

中国北方野生雄绒螯蟹成蟹可食率和生化成分分析

比较了2017年10月由我国绥芬河、图们江和辽河采集的质量为80～160 g的野生雄绒螯蟹成蟹的组织系数、总可食率、可食组织中一般化学组成及脂肪酸组成.试验结果显示:(1)3个种群雄体性腺指数、肝胰腺指数和出肉率差异显著,但3个种群总可食率无显著差异(P>0.05).(2)就性腺而言,图们江种群水分含量最高,绥芬河种群...     

水稻细胞质雄性不育育性回复株的基因型鉴定

通过对在套袋繁殖产生的滇Ⅰ型不育系合系42A群体中发现的可育株、及其与不育系杂交产生的F1和可育株自交S1代的育性和核恢复基因位点分析,发现不育系合系42A中出现的大约0.11%可育株包括两种类型。一类细胞质正常可育,核无恢复基因,基因型为N（rf/rf）,类似保持系,认为是保持系混杂所致。另一类可育株的细胞质雄性不育,核有恢复基因,其恢复基因位于水稻Rf-1基因区域,基因型为S（Rf/rf）。这类可育株不可能来自异品种或保持系串粉,可能是细胞核携带的育性相关基因发生育性自然回复突变导致。本研究将这类可育株简称为“育性回复株”。     

基于SENet和深度可分离卷积胶囊网络的茶树叶部病害图像识别

茶树是重要的经济作物,叶部病害的发生直接影响其产量和质量.针对胶囊网络在茶树叶部病害图像识别中识别率低和参数量大的问题,提出了一种基于SENet和深度可分离卷积胶囊网络的茶树叶部病害图像识别算法.首先,由于尚无茶树叶部病害图像标准数据集,构建了茶树叶部病害图像数据集.其次,在胶囊网络中引入深度可分离卷积,并在深度可分离...     

《结构用集成材》国家标准起草小组第三次工作会议在烟台召开

“作为WTO成员国之一,我们清晰地认识到我们迫切地需要提高我们的质量标准,以达到欧美国家的质量要求,加强我们在国际市场的竞争力。同时也尽我们最大的努力推广清洁、环保并可重复使用的能源结构用集成材。”全国人造板标准化技术委员会秘书长吴丹平在会议中致词。     

辣椒叶面施用氨基酸叶面肥料增产效益试验初报

辣椒(Capsicum annuum L)俗称番椒、大椒、辣子。原产南美,我国各地均有栽培,是人们非常喜爱的蔬菜之一。嫩果可鲜食,老熟果可加工成辣椒酱、辣椒干、辣椒粉等调味品。为提高辣椒产量,研究叶面喷肥对提高辣椒产量的作用,特安排本试验。1材料与方法1.1材料试验于2005年1月在山东     

五豆糕制作技术

五豆糕采用黄豆、黑豆、青豆、豌豆、红小豆及辅料花生仁加工而成,营养丰富。其加工工艺简单,原材料易购,每人每天可加工100千克,利润每0．5千克 1元以上,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。一、生产设备 1．工具:粉碎机、筛子、锅、蒸锅等。     

可食性绿豆淀粉基复合膜的制备及其在青脆李保鲜中的应用

以绿豆淀粉和大豆分离蛋白为制膜原料,通过考察二者复合比例对可食性绿豆淀粉基复合膜性能的影响,研究可食性绿豆淀粉基复合膜的最佳复合比例,同时利用傅里叶红外光谱仪和扫描电镜对该复合膜进行结构表征,并考察其对青脆李贮藏品质的影响。结果表明：在绿豆淀粉与大豆分离蛋白复合比例为2∶1时,绿豆淀粉基复合膜表现出良好的膜性能,此时溶解度、水蒸气透过系数、抗拉强度和断裂伸长率分别为18%、1.2×10^-5g·mm·cm^-2·h^-1·Pa^-1、35 MPa和21.4%。与绿豆淀粉膜相比,该复合膜组分间的相容性较好,且表面更平滑、均匀。在常温贮藏期间,用该复合膜涂膜的青脆李硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量等品质指标均优于未涂膜组,可作为青脆李的保鲜膜材料。