上海年屠宰生猪300万头肉类加工中心投产

上海市第一家大型现代化肉类加工企业一上海五丰上食食品有限公司2006年1月11日开始投入试生产．这个由香港五丰行有限公司与上海锦江国际（集团）有限公司共同投资兴建的现代化大型肉类加工中心。可满足上海市猪肉消费的1／3。根据《上海市家畜屠宰厂设置规划》，“五丰上食项目”2003年由市政府审批立项建设，是“上海市工商领域重大骨干项目”之一。     

实施天保工程 促进生态良性循环

鹤岗市林业局红旗林场建于1956年，位于小兴安岭的边陲，施业面积18952hm^2，由于近几年来可采资源减小，经济发展缓慢，企业职工收入低，生活困难，森林资源过度消耗，企业出现经济危机状态，当务之急，我们按照黑龙江省林业厅统一部署，在2001年实施了“天保工程”，森林覆盖率由原来的78．0％增加到现在的81．4％，蓄积量由原来的62万m^3增加到现在的74万m^3，特别是近3a对天然林全面实行封采，取得了显著效果。     

氨基酸添加剂在饲料中的合理应用

氨基酸是最重要的一类营养物质，有着重要的生理功能，随着可利用氨基酸模式在配方设计中的应用，氨基酸饲料添加剂已越来越成为一种重要的饲料添加剂，科学的认识氨基酸和合理的应用氨基酸饲料添加剂，对提高饲料的质量水平和经济效益有很大的作用。     

虹鳟鱼流水养殖技术

虹鳟鱼因其成体沿侧线具有如同彩虹一般的棕红色纵纹而得名.虹鳟鱼具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、食用价值高、生长迅速、人工繁殖简便易行等优点,目前已成为联合国粮农组织在世界范围内推广的产量高而品质优良的四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼.虹鳟鱼生活水温2～25℃,最适水温为12～20℃,其适应性很广,既能在池塘中养殖,也可在水库、湖泊、河川中放养,尤其在流水中饲养一年四季都可生长,产量很高.大面积的流水养殖实践证明,一般亩产成鱼30000～35000 kg,最高可达50000kg以上.因此,虹鳟鱼流水养殖前景诱人.     

合理调整山西人民食物结构的策略与途径

合理调整我国人民的食物结构是提高全民族身体素质,推进社会文明进步,具有深远的战略意义的一项国策。调整国民食物结构是一个科学性,政策性很强,社会涉及面广,地区人群民食习惯差别大的极为复杂的动态系统工程。作者针对山西省情实际,从追朔我国饮食传统,膳食民习,食物资源及演变趋向探求,提出合理调整山西人民食物结构的策略与途径。     

改进芳草A系原种产卵性的试验

本试验采取母蛾延迟交配，拆对后冷藏、改变交配时间和产卵室保护温度等技术措施来探讨改善芳草A系原种产卵性的方法。结果表明，这些措施对产卵性能的改进有一定的效应，但由于性状间存在相关关系，对某一性状的促进效应往往同时也对另一产卵性状产生负向影响。     

甲鱼饲料维生素添加剂的试验研究

以3.90—4.05g/只稚甲鱼为试验材料,饲养30天,水温23.08±4℃。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组月增重率为69.82％,68.90％,分别比对照组高29.29％,27.59％;饲料系数为2.72,2.67,分别比对照组低0.61,0.66。