日科学家发现新的维生素

日本物理化学研究所科学家日前宣布发现一种水溶性B族类维生素PQQ，缺乏这种物质的实验鼠出现繁殖力低下的现象。     

灌溉用水质量的化学评价

本文介绍了灌溉水质参数的计算公式和最主要的化学评价方法。这是作者对国内外自１９３５年以来六十年间有关资料学习、分析、对比和实际使用的小结，可用于生产实际。     

棉花初花期重化控的株型和成铃分布效应研究

初花期是棉花一生中营养生长最旺盛的阶段,此阶段营养生长与生殖生长矛盾突出,个体与群体矛盾迅速发展,合理应用化控技术对控制营养生长、缓解两种矛盾具有显著作用。但是,初花期也是棉花高产优质栽培技术体系中,塑造理想株型的最关键时期,若植物生长抑制剂用量过大,会造成棉花冠层过高密集,个体内部荫蔽,内围成铃减少,反而降低棉花的产量和品质。1988年和1989年作者就棉花初花期重化控对株型和成铃分布的影响进行了研究。     

俄罗斯主要采脂树种——欧洲赤松松脂的化学组成

德国Ｗ．Ｌａｎｇｅ在研究不同地区来源的欧洲赤松松脂的化学组成时，曾按△~３－蒈烯含量不同，将它们分成中欧和南欧地区二类。本文研究俄罗斯境内的欧洲赤松松脂的组成，发现它与同纬度的中欧地区欧洲赤松松脂一样，含有较高数量的△~３－蒈烯。同时发现，在中国境内的欧洲赤松的２个变种──樟子松和长白松松脂中△~３－蒈烯含量也随纬度不同而有明显差别。     

植物源生物活性肽的研究开发进展

1抗氧化性活性肽动物生产中,动物体内各种自由基引起的氧化损伤极大程度地破坏机体酶、细胞和组织,从而引发一系列慢性病,影响其生长发育,甚至危害其生命。目前发现大豆肽、玉米肽和米糠肽有良好的抗氧化作用。1.1大豆肽荣建华等(2002)研究表明,大豆分离蛋白经As1.398酶酶解,其酶解物在一定浓度范围内有较强的清除OH的效果,此外,在上述范围内无助氧化作用。胡文琴(2004)选用3种酶对大豆蛋白粉水解通过单因素试验和正交试验优化出其最佳条件,试验结果表明,在其最佳条件下羟自由基清除率为68.20%,抗脂质过氧化能力为60.10%,与对照组相比,差…     

聚合体不影响Alimet的生物利用率

前　　言1 979以来 ,随着蛋氨酸羟基类似物的诞生──一种粉状D ,L -蛋氨酸 (DLM )的替代产品 ,世界蛋氨酸添加剂市场开始发生巨大的转变。Alimet 就是蛋氨酸市场上替代DLM的知名品牌 ,它开创性地为饲料生产者提供了一种液态的蛋氨酸源。随着Alimet 的出现 ,粉状蛋氨酸源和液态蛋氨酸源生产商间就这两种产品的化学结构和生物效价也开始了激烈的争论 ,也正是由于这种争论强化了蛋氨酸羟基类似物在全球蛋氨酸添加剂市场上的地位 ,蛋氨酸添加剂市场从此向液态蛋氨酸羟基类似物稳步转变。Alimet 是一种液体蛋氨酸添加剂 ,它含活性分子蛋氨…