每月看点

农业部将举办农产品加工贸易博览会由农业部和辽宁省人民政府主办的全国乡镇企业民营企业振兴东北老工业基地经贸洽谈暨农产品加工贸易博览会,将于2004年10月22日~24日在大连市星海会展中心举办。目前各项准备工作已经全面展开。此次博览会由全国工商联协办,由农业部乡镇企业局、辽宁省中小企业厅、辽宁省工商联、大连市政府承办。据辽宁省中小企业厅副厅长单成繁介绍,博览会将展示全国乡镇企业、民营企业的发展成果,展示全国实施农产品加工推进的成果,吸引和动员全国乡镇企业、民营企业参与东北老工业基地振兴,推动区域间的合作。(韩克铭)2…     

菜用甜豌豆新品种——浙豌1号

浙豌1号是浙江省农科院蔬菜研究所在以1998年引进的GW10为材料,经系统选育于2001年育成的菜用大粒甜豌豆新品种.经过3年的生产性试种,浙豌1号主要表现为:豆荚大、豆粒大;品质佳,符合鲜食和速冻加工出口的要求;适应性广,抗寒力强,产量高.     

云南祥云县闯出野生菌出口创汇新途径

<正>云南省祥云县开发利用的野生食用菌品种有40多个,出口认证的有松茸、牛肝菌、鸡油菌等17个。一直以来,祥云县依托当地便利的交通和先进的农副产品加工技术以及劳务资源等优势,积极组织开展野生菌加工销售,开辟野生菌出口创汇的新途径。如今,当地形成了大型的野生菌加工出口基地,每年实现产值逾10亿元,直接出口创汇超过1 000万美元,产品远销日本、     

前景广阔的几类蔬菜

特种蔬菜 特种蔬菜是指牛蒡、球茎茴香、美洲防风、黄秋葵、土人参、人参果、婆罗门参、朝鲜蓟、四菱豆、佛手瓜、枸杞和紫背天葵等.由于区域性强,市场供应量不大,一般价格较高.特别是在城市中销售量较大,是我国传统出口创汇产品.一般每667平方米一季收入在5000元左右,如果通过加工出口后价格会成倍增加.种植特种蔬菜属于中等风险、收益较高的项目.     

出口加工型芜菁品种引选

出口加工型芜菁指经人工雕刻后加工成容器的芜菁,作为人工雕刻食用容器的芜菁对品种的要求较高:表皮光滑、肉质细腻、圆整、柔嫩、易雕刻,无开裂,色白且均匀,肉质根直径在7 cm左右.而国内长期栽培的芜菁品种,在肉质根大小、圆整度、柔嫩度方面无法满足加工出口要求,如温州盘菜是扁圆形,新疆芜菁肉质根超过10 cm.近年来随着小芜菁生长期短、品质优良,国内的一些育种机构对日本引进的芜菁品种进行改良,也推出了早生金町、白玉芜菁等,但在品种纯度、耐热性、肉质根易开裂等方面,还不适应加工出口需要.因此有必要从国外引进优良品种,通过品种比较试验,筛选出适宜当地种植、品质优良、适宜加工成芜菁容器的芜菁品种.     

我国贝类产业化现状及存在问题

贝类养殖有着悠久的历史,随着养殖技术的不断发展、人工育苗技术的突破、养殖品种和区域的不断扩大,带动了贝类加工业的发展,我国年均加工出口贝类产品6.9万吨,出口金额约1.1亿美元,占全国水产品出口总额的2.3%左右,牡蛎、文蛤和菲律宾蛤仔是水产品出口创汇的主要品种。山东、辽宁、江苏、浙江、广东等省是我国贝类养殖、加工、出口的主要基地,澳大利亚、智利和西班牙等国是主要的出口国,欧盟、日本、东南亚等是主要的进口国。贝类加工出口的种类主要是鲜活贝类、加工冷冻品,以及小包装的调制品。     

提高服务水平壮大企业实力

河南农垦现有国有农场96个,分布于17个省辖市的74个县（市）。农场土地总面积65万亩,其中耕地面积36万亩,总人口10万人,其中职工4万多人。场带农村23个,场带农村人口37856人。农场有各类专业技术人员20082人,其中初、中、高级职称的人员有3300人。在各级领导和有关部门的大力支持下,经过多年来的发展,我省国有农场已发展成为全省重要的优质农作物良种繁育加工基地、生猪生产加工出口基地、优质农产品生产加工基地、无公害农产品生产基地、果蔬冷藏保鲜基地和现代农业的示范基地。农场每年可向社会提供各类农作物良种1.7亿多公斤,约占全省供种量的1/3以上;年出口生猪4～6万头,占全省生猪出口量的1/4,     

斑点叉尾鮰库区小网箱苗种培育

斑点叉尾鱼回又称沟鲶,具有适应性强、生长速度快等特点,不但是加工出口的对象,也是垂钓的好品种。为了解决养殖户的苗种需求,我站于2010年5月份进行苗种培育推广,现将主要技术介绍如下:一、水域要求斑点叉尾鱼回是温水性淡水鱼类,最适生长水温15—32℃、pH值6.5—8.9。网箱应设置在交通方便、水面宽阔、环境安静,水质符合渔业用水标准的库湾。     

加工出口干椒优质高产栽培技术

一、用优良品种综合考虑干椒的用途、销路、市场行情以及地力水平等因素,选用高产、抗病虫、易干制的优良品种。若以加工出口销售为主,可选用天宇3号、新红奇、福塔、三樱椒等品种;以提取色素为主可选用PAPRIACE、PAPRIQUEEN、优选益都红等品种;以国内加工销售为主可选用烽火、     

河北渔业辉煌“十一五”——渔业产业化

<正>"十一五"期间,河北省水产企业的组织化程度逐步提高。培育了昌黎禄权、沧州鑫海等9家省级水产龙头企业,有20多家水产企业被评为省级成长型企业,共培育渔业专业合作社77家。水产品加工出口业发展迅猛。