动物源性饲料与食品安全

<正>动物源性饲料产品是指以动物或动物副产品为原料,经工业化加工制作的单一饲料。由于其具有蛋白质含量丰富及生物学价值高等特点,被饲料生产企业和广大养殖者广为利用。但动物源性饲料产品原料多为食品加工业的副产品或下脚料,来源复杂,     

苏派盆景的制作与造景

苏派盆景由五人部分组成：一是根、二是茎、三是节、四是新枝、五是顶。只需将丘五部分分别加工整型,即可成为一个鲜活的艺术品。     

苹果属海棠盆景的制作养护

近几年,苹果属海棠以其优秀品种众多、花繁果丰、色泽艳丽、果大小与树比例适中的优势,越来越受到花果盆景爱好者的推崇。几年来我试制了十几种苹果属海棠盆景,在成功与失败中总结了一点体会,愿与各位同仁切磋。择优嫁接获佳品苹果属海棠虽然品种众多,但优劣不等,并不都是制作盆景的好素材。如垂丝海棠,     

糖化蛋白饲料的制作与利用

安徽省一读者来电询问有关糖化蛋白饲料的制作和应用技术．现请专家系统介绍如下： 一、糖化饲料和糖化蛋白饲料的区别 1．糖化饲料：糖化饲料是将饲料原料如作物秸秆粉、作物籽实磨碎的面或糠麸等,在人工控制下通过自然发酵或加曲发酵．得到的适口性良好且具有甜、酸、香味的发酵饲料。     

中华古代乳业漫话(连载二)

2.乳品工艺精 中华饮食文化内涵丰富，博大精深，各族人民在饮食制作方面表现出的智慧和创造才能，备受世人瞩目，乳品的制作也是如此。     

《单片机控制技术》教学模块的设计与实践

本文就教学模块<单片机控制技术>,从教学实施设想、教学内容设计、教学实践和教学思考展望四个方面交流了一些体会,探索了单片机教学中小型电子产品设计和制作的学习情境.     

日本几种保健茶加工技术简介

猕猴桃茶日本松泽恒友等人研制出来的猕猴桃茶,其加工制作技术是:先将猕猴桃叶洗净,放入蒸汽杀青机内用100℃蒸汽蒸15 min,再进行揉捻15～20 min,使猕猴桃叶的组织细胞被破坏,汁液流出.然后再在烘干机中用100℃的热风烘干,即制成猕猴桃干叶粗品,再和茶叶制作成猕猴桃茶.制作方法有两种,一种是将猕猴桃干叶粗品与绿毛茶进行掺和、搅拌、碾碎及装袋,制成猴猴桃茶袋泡茶;另一种制作方法是将茶鲜叶杀青、揉捻后,与猕猴桃叶混和放入揉捻机中揉捻,而后再经过抖筛、分筛、初烘、摊凉及复烘,制成条状猕猴桃茶.由于猕猴桃叶含有丰富的维生素C前身物质,这种物质在高温加工过程中可转化为维生素C.因此,猕猴桃茶含有大量维生素C及其它营养保健物质,具有清凉、消脂、降压、抗癌防癌等保健功效.     

畜牧兽医行政执法调查询问笔录注意问题

在畜牧兽医行政执法案件中,调查询问笔录是指畜牧兽医行政执法人员在案件调查、复查及补充调查过程中,为核实案件事实、收集证据,而向当事人、证人和其他有关人员调查了解有关情况时所制作的笔录,为查明案件事实的真实情况提供了至关重要的证据。但在实际工作中,调查询问笔录在内容结构及制作过程中存在很多不足。在此,笔者结合有关规定要求,就本问题提出个人看法,供参考。     

提高玉米秸秆青贮品质的几项措施

由于玉米秸秆青贮具有减少原料堆放体积,便于大量贮存,保存成本低,安全性好,能够杀死青饲料中的病菌、虫卵,可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质,改善适口性和消化率,调济青饲料全年均衡供应等特点,因此成为东北地区牛羊优质饲料的主要来源,是玉米秸秆综合利用的重要途径之一。然而在青贮制作过程中,由于对某些技术环节了解不清楚或掌握不够,往往达不到预期的效果,导致青贮品质下降甚至失败,造成了不应有的损失。实践经验证明,制作玉米秸秆青贮主要应抓好以下几条关键措施。     

青贮饲料的制作技术

提高饲草的利用价值,新鲜的饲草、适口性好;易消化,但不易保存,容易腐烂变质。青贮后,可保持青绿饲料的鲜嫩、青绿,营养物质不但不会减少,而且有一种芳香酸味,刺激家畜的食欲,采食量增加,对家畜的生长发育有良好的促进作用。1青贮需要的条件青贮原料在25～35℃时,乳酸菌会大量繁殖,很快占主导优势,致使其他一切杂菌都无法活动繁殖,若料温达50℃时,丁酸菌就会生长繁殖,使青贮料出现臭味,以至腐败。