混养养出丰收帐

今年春节,绍兴县齐贤镇水产养殖户胡海元过得特别开心,他通过采用混养、搭养等技术,养殖的黄颡鱼平均亩产达到500公斤,河蟹、青虾和花鲢总产达到210公斤。平均亩产值达2.34万元,利润8000元。     

中国乳品加工业处于过度竞争阶段

2001～2003年，中国乳品加工业迅速发展，行业年均增长率达到25％～30％，液态奶产量的年均增长率达60％左右，个别企业的产值增长速度甚至达到100％～200％。这种增长带动了整个产业链的发展，但也使产业内的竞争日益激烈。目前，困扰着中国乳品加工业的价格战、广告战以及由此引起的广泛使用奶粉加工还原奶和行业利润水平过低的问题正是产业过度竞争的典型表现。     

中国饲料企业存在的问题及对策

步入了21世纪的中国饲料企业,真正进入了竞争激烈的微利时代。微利时代意味着饲料市场总供给相对过剩,利润空间急剧缩小,市场和顾客需求愈发多样性,买方市场促使众多的饲料企业在竞争中优胜劣汰、优化组合,逐步完成整合。本文分析了当前饲料企业存在的问题,并探讨了中国饲料企业未来的发展思路。     

2005年蛋鸡业市场的回顾与展望

从前年到去年，我国禽蛋生产遭受许多突然事件打击。“非典”使鸡蛋的生产和流通受到很大影响，造成鸡蛋价格长期低迷，利润滑坡。去年又遇“禽流感”。我国有11个省、23个市、30个县、112个村，发生30起高致病性禽流感疫情，有15．8万只家禽发病，死亡15．1万只，扑杀了2223万只。现在有23个疫区解除了封锁，防控禽流感工作取得了初步成效。我国周边国家的禽流感疫情，此起彼伏。他们的生产和出口受到很大制约和影响。     

生猪价格异常波动的对策

我国生猪价格从2003年下半年开始一路狂飙，并于次年9月达到最高点，猪价的涨幅和价位是10多年来最高的。但是，自2005年下半年以来，猪价迅速下跌。经过春节期间的短暂回暖，今年3月猪价再次下滑，生猪生产者处于亏损或无利润状况。为此，本期我们邀请各位专家、企业界人士从不同角度阐述解决之道，希望能给处于困惑中的养殖企业有所帮助。[编者按]     

投资坦桑尼亚蜂业市场的理由

一、坦桑尼亚养蜂业现状 养蜂在坦桑尼亚社会经济生活中发挥着重要作用,每年从蜂蜜和蜂蜡销售中可获得约170万美元利润,从事养蜂者约200万人.     

饲养过渡期奶牛的营养策略

奶牛产犊前后间隔的六周过渡期是一个非常关键的时段。此阶段不好的饲养管理会造成产奶量下降、繁殖效率的低下和增加代谢疾病等一系列问题，这不仅增加每千克牛奶的饲料成本而且也会降低牧场的整体营业收入。对于一个奶牛场而言，为了实现生产利润最大化就必须要求营养师、兽医师和牧场管理者达成共识，紧密配合共同来制定一个可行的饲养管理策略，以便帮助奶牛平稳地渡过产犊前后这个关键时期，以最大限度地发挥出奶牛的生产性能。     

提高奶牛单产是奶牛业的终极出路——提高奶牛单产是奶业发展之重

最近，全国各地“卖牛”、“杀牛”的消息不绝于耳，其严重程度引起了国家级部门的高度重视。为什么会出现这种情况呢？原因就在于养殖奶牛无利润可言了。而现存肉牛价格又比较高。因此，把奶牛当菜牛卖也是奶农自己救自己的一个万般无奈的举措。     

狗副产品市场价值分析

由于国内貉皮价格连续的涨幅，目前貉皮市场的价格基本在430～450元／张之间。利润的减少，使得毛皮商谨慎采购，观望心态依然较浓。于是市场出现了现用现购的格局。虽然如此，市场仍然看好今冬貉皮的流行趋势，在这利好因素的影响下，貉皮市场展现出有行无市的态势。由于今年春寒的延长，春皮反而比冬皮的品质要好，很受市场欢迎，价格高出冬皮约30元／张。     

胡萝卜产品加工制作方法

一、胡萝卜脯加工方法 胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除去了大部分胡萝卜的特有味道，酸甜适口，市场销售利润可观。[第一段]