面对困惑,寻找出口,我们依然要不断前行——蔬菜生产也要进军"现代化"

党的十七大报告中明确提出,要“坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务”、“走中国特色农业现代化道路”。 具体到蔬菜行业来说,无疑,蔬菜种业的繁荣是蔬菜产业健康发展的起跑点。尽管中国的种子公司遍地丛生,木已成林,但在这片幼嫩混杂的树林里尚未发现像样的参天大树。蔬菜种业该如何面对这发展的“瓶颈”？ 过去,“粪大药强种菜忙”是菜农们生产劳动的真实写照。可到如今,这种不科学的种植方式还能跟得上现代农业的发展步伐吗？还能适应我们加强能源资源节约和生态环境保护、增强农业可持续发展能力的要求吗？ 上述的问题,相信作为蔬菜行业成员之一的您也曾经遇到过、思考过,而解决这些问题的答案一定也是您最想关注的。本期栏目,我们带您一起来做做这“问”与“答”的练习题,答案也许并不非常准确、完整,但是其中的思路和可贵经验一定值得我们深思。     

河南省大蒜地膜覆盖栽培技术

<正>大蒜是河南省重要出口农产品之一,2009年大蒜出口额5058万美元,分别占同期蔬菜和农产品出口总额的40.2%和10.02%。近几年,本省大蒜播种面积大体保持在12.3万hm2,总产量约250万t,约占全国总产量的1/8。本省大蒜适于秋播,以露地栽培为主。近几年本省大蒜主产区为了提高产量和效益,提早成熟,大部分采取了地膜覆盖栽培技术。     

沈阳禽肉出口十年铺筑质量安全之路

沈阳沈北新区把禽肉养殖加工产业作为五大特色主导产业之一。用了十年的时间走完了质量梯度推进模式的发展历程,追求质量是沈北禽肉产业从小到大、从分散到集中、从养殖到深加工、完成量变到质变发展的关键。     

小型肉制品出口企业应用HACCP体系存在的问题和对策

本文从肉制品出口企业对HACCP体系不重视、实施基础薄弱、关键控制点设置不合理等几个方面分析了企业HACCP体系应用存在的不足,并提出解决有关问题的几点对策。     

海南年内将建成首家五星生猪屠宰厂

海口晚报网3月31日消息 昨天上午,海南省首家按照出口标准打造的五星级生猪屠宰厂在澄迈县破土动工,该项目建成后,将填补海南省屠宰行业跨入国际市场的历史空白。     

动物福利壁垒对我国畜产品出口的影响及对策

我国加入世贸组织以后,国际市场对畜产品质量安全的要求越来越高,发达国家纷纷采取法律和技术手段提高畜产品的安全管理水平,对畜产品进口设置了标准较高的绿色壁垒,近年来,一些发达国家又开始运用动物福利壁垒对畜产品的国际贸易施加影响,而我国在动物福利方面还是空白,这无异于雪上加霜,使我国畜产品     

浦东曹路地区动物防疫工作的认识与实践

上海浦东新区曹路镇位于我区东北部,地域面积45.58km2,濒江临海,西临金桥出口加工区,北与外高桥保税区相望,南距浦东国际机场仅20km,崇明越江通道又与境内接壤。地理位置优越,交通网络发达,带动、促进了曹路镇经济、社会和文化的快速发展。曹路镇作为我区农业重点镇,其畜牧业生产在浦东北片占据显要地位,是促进农民持续增收、维护社会稳定的重要     

肉类出口屠宰加工企业发展的思路

20 0 1年以来 ,我国出口的鸡肉、兔肉等肉类产品曾多次被日本、韩国、欧盟等国家检出药残或疫病 ,使我国的肉类出口曾一度受挫。随着中国加入ＷＴＯ ,我国进出口贸易得到了快速发展 ,进出口形式呈现较快的发展势头。由于肉类食品与人的生命安全及身体健康息息相关 ,所以这种产品始终都是世界各国比较关注的商品 ,都在制定措施 ,设置技术壁垒 ,加大检验力度 ,以提高进口肉类产品的质量 ,在进出口贸易中处于比较重要的地位。为了符合国际惯例要求 ,保证中国肉类产品的质量 ,使出口肉类产品在国际市场上享有较好的声誉 ,我们必须再探索一条更好…     

出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范

１制订依据及适用范围１．１制订依据本规范系根据《出口食品厂、库卫生要求》制定的。１．２本规范适用于出口畜禽肉（包括野禽野味，下同）及其制品的加工企业的卫生注册。２．卫生质量管理２．１出口畜禽肉及其制品加工企业应当建立保证出口食品卫生的质量体系，并制订体现和指导质量体系运转的质量手册。２．２出口畜禽肉及其制品加工企业的卫生质量体系应当包括该企业各机构、各类人员的工作要求；各场所、设施、原辅材料及加工人员的卫生要求；工作记录和检查要求以及自我纠偏要求。质量手册中应当体现的基本内容：２．２．１卫生质量…     

畜产品出口亟待破“垒”

近几年，我国对欧洲、日本、美国等国家和地区出口肉类等畜产品，被对方以质量安全问题拒收甚至中止合同的事情发生过不少起。山东潍坊市是我国禽肉出口的主要基地之一，也因为主要进口国加强了对我国出口畜产品的技术封锁力度，明显影响了今年的外销量。