激素处理对百合鳞茎打破休眠及促进开花的效应

用GA350mg/L CEPA100mg/L KT100mg/L组合处理冷藏的百合鳞茎，能缩短冷藏时间，打破休眠，促进开花；加入丙酮溶剂可以提高激素处理的效果。     

分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜中华寿桃技术研究

果蔬贮藏保鲜一直是世界各国普遍关注的问题,但至今仍未从根本上得到解决.根据国内外现有状况,本课题组查阅了大量的资料,1996～1997两年进行预备试验,1998～2001年正式试验,同时又进行开发应用,达到了非常理想的水平和较高的经济效益,在CA库的基础上,吸取国内MA贮藏的优点,发明了"分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜果蔬技术".     

冬枣冷藏综合保鲜技术取得突破

猕猴桃树比其他树种需水量大，但灌水或降水过多，地面长时间渍水潮湿，又会引发根腐病。据调查，患根腐病的猕猴桃树死亡率很高，而且死树后补栽很难成活。因此猕猴桃园的水分管理成为一大难题。作者在多年的生产实践中总结出了“一促二控三看四改”灌水技术，经推广应用后收到良好效果。     

冷藏富士苹果货架期CO_2敏感性研究

以PE膜包装冷藏2个月的富士苹果为试材,研究4.4、20℃条件下2%、10%CO2处理对果实生理及品质的影响。结果表明:相同浓度CO2处理,随着货架温度的升高,富士苹果对CO2伤害越不敏感;果实在4.4℃条件下比20℃下更易出现衰老症状,品质下降。20℃条件下结合10%CO2处理对果实在抵抗逆境胁迫方面具有一定的调节作用,延缓了果实的快速衰老,果肉硬度大,Vc含量高,MDA积累少。经解剖分析、品尝对比后认为,货架期无明显CO2伤害。     

动物屠宰冷藏业及肉品品质检验的管理部门应亟待调整

最近看到国务院法制办下发的《生猪屠宰管理条例》修订草案稿向基层兽医部门征求意见时,本人不由得产生如下感言：现行的屠宰管理体制不合理，屠宰管理应交国务院兽医行政管理部门管理，原因有三：     

内地供港冰鲜及冷藏禽肉检验检疫加强

国家质量监督检验检疫总局3月21日发出通知，加强对出口养殖、加工、仓储和运输等环节的检验检疫，确保恢复供香港地区的冰鲜和冷冻禽肉的安全卫生。     

蚕种冷库质量管理体系的建立和运行

按照"十二五"浙江省蚕业规划和浙江省蚕种业资源整合和转型的要求,2010年起浙江省的蚕种冷藏浸酸从原有的5个冷库全部集中到杭州冷库(浙江省蚕种质量检验检疫站),因此杭州冷库承担着全省蚕种的冷藏浸酸工作,责任重大。为了全省蚕业生产的安全,从2010年起逐步建立了蚕种冷库质量管理体系,并不断完善,同时严格执     

水产名企单独设馆亮相农交会

现场分割美味深海蓝鳍金枪鱼,让专业采购商和观众见证超低温冷藏金枪鱼特质,免费品尝最为鲜嫩、美味的蓝鳍金枪鱼生鱼片;一元一个的即食“洪湖渔家”生态鱼袋装休闲小食品展柜前人头攒动;江苏固城湖青松水产专业合作社展示的井盖大的甲鱼引来超高人气……