刺参饲料中添加蛋白质和复合有机钙的试验

随着刺参市场需求量的增加,刺参养殖业发展也越来越快,如何缩短养殖周期增加产量,成为养殖业迫切需要解决的问题。众所周知,水、种、饵是水产三要素。在种质已定、水质不能改变的环境下,改善饲料的质量成为提高养殖产量,增加效益的关键,而饲料中的蛋白含量及一些微量元素的含量往往成为关键因素。张宝琳等”时灵山岛水域附近天然生长的刺参肠道内容物观察研究,最终得出结论：刺参的主要食物是动植物及其碎屑,在摄食食物时,     

国际水产品市场法规新趋势对我国水产养殖业的要求

一、有关食品的可追溯性来自消费者、业者以及立法者三方面对食品可追溯性的要求呈现全球化的趋势,欧盟即将推行关于水产品的全链可追溯性法律法规(EC,178/2002)。美国关于原料标签法于2003年9月30日生效,根据这一法规,水产品零售商必须提供详细的原料信息,诸如原产国、生产方法等。很多现行的欧盟法规直接或间接地涉及了对水产品可追溯性的要求,涉及到产品责任与产品安全、水产品贸易、渔业管理、食品标签以及食品安全和动物健康与福利等相关法规。依据欧盟法规178/2002/EC,该法规把食品安全的要求贯彻到整个食品生产流通链的各个环节当…     

斑点叉尾鮰主要疾病与防治对策（上）

斑点叉尾鮰也被称为斑鮰和沟鲶，属于鲇形目，鮰科鱼类。我国于1984年从美国引进后，因为这种鱼具有生长速度比较快、肉喷细嫩、销售价格比较高的特点，受到了广大消费者和水产养殖业者的欢迎。但是，近年来斑鮰的各种疾病发生与流行，对斑鮰养殖生产的威胁正在日益增加。笔者收集国内外关于斑鮰疾病与防治对策的材料并整理成此文，     

全球能源和粮食价格高涨中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖的大国,养殖水产品总量占世界养殖水产品总量的70%,其中养殖淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73%。2006年我国淡水养殖产量达到2148万吨,其中常规淡水鱼养殖品种(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼)为1562万吨,常规淡水鱼养殖品种占中国养殖产量的73%。     

锦鲤养殖严防锦鲤疱疹病毒

疱疹病毒简称KHV（英文为KOI HERPESVIRUS）,该病毒具有很强的传染性,会引起鲤鱼的大量死亡,自从1996年在英国被发现以来,迅速传播到世界上几乎所有的锦鲤养殖国家,据公开报道,1998年在以色列暴发,2003年在日本暴发,传播速度非常之快,对锦鲤养殖业造成巨大的打击,养殖业者更是闻之色变。     

青岛开发区“六项措施”打造“放心”水产品

青岛开发区针对当前存在的初级水产品药残超标、养殖过程中非法使用禁用药物等突出问题，采取“六项措施”，突出源头治理，进一步规范水产养殖业生产秩序，全面提升该区水产品质量安全水平。     

凡纳滨对虾高位池养殖微生物生态改良技术

目前,光合细菌、硝化细菌、反硝化细菌、乳酸杆菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、酵母菌等种类繁多的水产生态制剂正广泛用于对虾养殖业。使用过程中,人们发现：菌类产品存在菌种单一或杂合,不能适应复杂多变的水体条件;保存困难,存活时间短;水体大量微生物存在时,较难形成优势菌落;处理水环境效果不突出,难以替代化学处理方法等诸多缺点。     

克氏原鳌虾生物学特性及其对我国淡水养殖业产生的影响

克氏原螯虾(Procambarus clarkia)是淡水螯虾的一种,英文名Red Swamp Qayfish或Red Swamp crawfish.它原产于北美,后传入日本,上世纪三十年代由日本传入我国,因其肉质细嫩,味道鲜美而备受人们的青睐,其养殖的规模也是逐年扩大.本文结合最新的研究进展对它的生物学特性和其养殖所带来的影响作一简单的介绍.     

河北省水产养殖业现状与展望

本文着重讲述了河北省海水养殖浅海区和沿海滩涂分布概况.海水养殖区的浅海水域的养殖面积利用,沿海岸各市滩涂养殖面积的利用,渔业和养殖业、水产品养殖业现状,陆基型海水工厂化集约式室内苗种生产和养殖品种、养殖生产方式组成及其存在(1)海水养殖生产模式的调整;(2)海域(水源)养殖环境净化的调整;(3)各种疾病的发生;(4)科技力量不足、经费匮乏、学位和成果等良莠不齐;(5)开发海水养殖业的健康和生态系养殖工程;(6)增加海水养殖业的基础性设施建设投资诸问题与展望进行了全面的分析.