奶价“跳水”，未必全是坏事

今年以来,陕西牛奶收购价格大幅下滑,奶农遭遇“卖奶难”,饲养奶牛盈利者只有百分之三四十,甘肃、内蒙古、山西等地也都不同程度遭遇上述难题, 甚至出现“倒奶”现象。乳制品销售量在逐步上升,价格没有下降,为什么原料奶采购却急速下跌?从几年前大发展之初奶业的迅速崛     

奶牛乳房炎的发病原因与自身防御能力

乳房炎是奶牛业最常见、最多发的一种疾病，是危害奶牛业发展的一大主要疾患，该病不仅降低了奶牛产奶量和奶的品质，而且还影响奶牛发情和妊娠，病情严重者因产乳量明显减少或失去泌乳能力而被淘汰，因此，作好本病的防治工作将具有重要经济意义，本文分析了奶牛乳房炎的常见病因，并综述了其自身的防御能力。     

在盐碱地上如何种草

1选择耐盐碱的牧草品种 如何提高草种的成活率和生长速度是盐碱地种草成败的关键。为了解决这一难题，首先要选好适宜的草种。牧草的抗盐碱能力，因草种而异。一般重盐碱地应选种耐盐碱强的碱茅、沙打旺、紫穗槐、沙蒿、柠条、长穗冰草、垂穗披碱草、窄颖赖草等；中度盐碱地可种耐盐碱中等的草木樨、紫花苜蓿、毛苕子、披碱草等。     

怎样鉴别优劣蛋鸡

在养鸡生产中，要想提高蛋鸡的产蛋率，降低饲料成本，增加养鸡的经济效益，最实用、最有效的措施就是在鸡的育雏期和育成期阶段淘汰发育不良的鸡，并对成年鸡进行产蛋能力的鉴定，从而筛选出低产鸡和停产鸡，并合理地淘汰它们。     

桃采后草酸处理延缓果实成熟增强抗病能力

据2005年第5期《园艺学报》报道中国科学院植物研究所和湛江师范学院生物系的科研人员，用草酸5mmol／L^1溶液浸泡（10分钟）“八月脆”桃果实．然后在低温下贮藏。结果，与对照相比，果实的CAT和PPO活性提高，SOD和POD活性在贮藏10天后较高；     

两株芽胞杆菌对动物巨噬细胞吞噬能力的影响

N42、B381是两株从健康动物体内分离到的芽胞杆菌菌株,用两菌株培养物注射小白鼠后,可明显促进体内巨噬细胞的吞噬能力,且B381株的免疫效果优于N42株。     

刘身利董事长在视察中牧集团时指出：中农发需打造国际农业品牌

2005年1月17～19日，中国农业发展集团总公司(以下简称中农发集团)刘身利董事长、区仲生副董事长、郑清智总经理等一行在中牧集团毛振家总经理，王志良、姜德斌副总经理的陪同下对中牧集团部分在京企业进行了视察、调研。     

加强引导 提高畜产品加工销售能力

改革开放以来，特别是进入新世纪以来，山东省畜牧业取得了长足的发展，已经成为农业和农村经济中重要的支柱产业，在农业和农村经济结构调整、改善人们膳食结构、增加农民收入、扩大出口创汇等方面发挥了重要作用。伴随着近几年来畜牧业的快速发展，畜产品区域性和结构性相对过剩的矛盾表现的越来越突出，国内外市场对畜产品质量的要求也越来越高，畜产品的加工和销售越来越凸显出其关健环节和“瓶颈”的问题。为统一思想、提高认识，进一步树立和落实科学发展观，坚持“四个协调、两个突破、一个重点”的思路，明确提高畜产品加工销售能力的措施，促进全省畜牧业持续健康发展，山东省畜牧办在青岛召开了“提高畜产品加工销售能力研讨会”，省畜牧办主任慕永太、副主任刘炳谭、副主任刘凤军，全省17个市的畜牧局长及有关企业负责人参加了会议。现将慕永太主任的发言提纲摘要如下，以飧读者。[编者按]     

桃树的采后修剪

5～7月份,早、中熟桃树及幼年桃树采收后,正值高温多雨季节,新梢生长量大,形成副梢能力强,易造成树冠上部郁闭,内膛通风透光不良,影响花芽分化和病虫害防治,以及翌年产量、质量的提高.     

几种较难发芽蔬菜种子的发芽技术

菠菜、落葵、韭菜等一些蔬菜种子采用一般方法较难准确及时检测出发芽率,而采用适当的方法打破休眠,并采用砂床发芽法,能使其发芽率与田间发芽率较为接近.