晶本鳖生物学特性与繁养新技术（一）

日本鳖是我国最早引进的国外甲鱼品种，经过十几年的驯养，已成为目前最受欢迎的甲鱼养殖品种，也是出口日本的主要甲鱼品种。2007年商品售价比一般甲鱼高20％，鳖苗最高价格达每只6元还供不应求（普通鳖苗只有2元左右），并开始在全国各地引养，经济效益显著。     

克氏原螯虾的生物学

近年来，克氏原螯虾（俗称小龙虾）在全国各地，特别是在长三角地区的各大城市倍受青睐，其消费量猛增，市场火爆，价格不断攀升，且常常供不应求。据统计，全国的年消费量在万吨以上。与此不相适应的是，我国小龙虾的野生资源日渐枯竭，已远远满足不了国际国内市场的消费需求，因而其养殖开发前景十分广阔。为促进小龙虾养殖业的健康发展，本刊特邀上海水产大学李应森、刘其根、陈蓝荪等三位教授从生物学、人工繁殖与育苗、生态养殖及养殖开发前景等方面对小龙虾作一个全面、系统的介绍，以期为广大养殖户提供参考。[编者按]     

蚂蟥的人工养殖技术

蚂蟥,又名水蛭,是一种名贵药材,世界上很多国家自古以来就有蚂蟥入药的习惯。蚂蟥有逐恶血瘀血,破血积聚的作用,用于治疗妇女血瘀血经闭、子宫积血等症。当今以蚂蟥为原料制成的中成药,已投入大批量生产,且供不应求。仅国内每年对蚂蟥干品需求就达数千吨。日本、韩国很早就从我     

银杏市场逐步好转

目前干果价格逐步回升，市场上的银杏干果已由原来的每公斤20元逐步回升到每公斤30元左右，且供不应求。由于银杏不仅能食用，还能人药，更重要的是美容效果特别明显．所以．在国内外市场上十分走俏．出口量可望大幅度增长。     

节约领也时尚

[老货难求]节约领也许是上海滩目前惟一供不应求的商品,5年前开始经营节约领的北京百货店曾经遭遇断货,直至今年4月份还需要借助媒体呼吁服装厂家站出来承接订单。     

农贸商情九则

专家：肯定要吃一年多高价肉;酸苹果汁猛涨价；丹参下半年供不应求；复合肥价格被迫上涨；三七价格上涨.     

小麦市场稳中有升

12月份以来．江苏苏北地区玉米价格总体呈现上升走势．市场价格再次冲击新玉米上市以来的新高行情。预计后期市场受农户惜售、供不应求影响．还会出现小幅上升。     

长冲梨快速繁殖

梨树为蔷薇科梨属乔木果树，树势强健，生长旺盛，适应性广，寿命长，产量高。植株寿命长达100～200年，经济有效寿命可达50～60年。长冲梨是云南省广南县珠街镇的一个地方品种，其果肉质细嫩、汁多、甘甜，有蜂蜜香，在市场上供不应求。随着广南县退耕还林政策的实施，长冲梨作为一种经济林木品种，需要大量快速繁殖，夏季贴皮单芽腹切接是一种简便快速的方法。     

水田改种脆蜜金柑栽培技术

脆蜜金柑，广西灵川俗称脆蜜金桔，单果重12～15g，最大20g，果实11月成熟。脆蜜金桔果皮橙黄色，极光滑，油胞稀少，味清甜，皮脆，无辛辣味，可溶性固形物16％～18％，最高可达21％，深受消费者喜爱，投放市场供不应求。近年来，广西灵川利用水稻田改种脆蜜金桔效益显著，随着农业产业结构进一步调整，水田改种脆蜜金桔的面积迅速扩大。     

今日兰考的“小江南”——兰考县三义寨乡发展特色高效农业闯出新天地

过去，一提起兰考，人们马上就会联想到焦裕禄，联想到盐碱地和贫穷，如今，一提到兰考，好多人都会提起“三义寨乡”，提起已负盛名的“无公害大米”、提起已出口国外的“食用菌”和市场上供不应求的优质莲藕。当地人都自豪地将三义寨乡誉为兰考的“小江南”。