酶法检测大豆蛋白酶抑制因子的实验探讨

大豆蛋白酶抑制因子是大豆的主要抗营养因子，约占大豆蛋白质的6％。生大豆抗营养作用的40％是由蛋白酶抑制因子引起的。大豆蛋白酶抑制因子能抑制畜禽肠道内胰腺分泌的蛋白水解酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶和弹性蛋白酶等的活性，引起生长停滞、胰腺增生和肥大等。这种作用在幼年畜禽上尤为明显，减少了其饲养价值，限制了大豆和豆粕作为主要蛋白饲料的使用价值。因此，实际生产中，获取不同品种的大豆及其加工副产物中胰蛋白酶抑制因子的活性范围，以确定大豆和豆粕在饲料中的使用量，急需简便、快速、准确的胰蛋白酶抑制因子活性测定方法。     

玉米、大豆施用高国新牌灌浆宝效果初探

“高国新牌灌浆宝”是贵阳市乌当区植物生长调节剂厂研制成功的一种新型植物生长调节剂。近年来，在贵州省部分地区深受农户的好评。为进一步掌握“高国新牌灌浆宝”的产品性能，发挥其增产潜力，特在玉米、大豆作物上进行了试验。     

茶园基肥增效有道

在茶树地上部分年周期生长停止时施用的基肥，是保证茶树秋、冬季根系活动营养需要，为翌年春茶萌发提供充分的营养物质，并对夏秋茶生产和改良茶园土壤理化性质，有着深刻影响的一项土壤管理技术措施，它与茶叶优质高产高效关系密切。据FAO研究，肥料投入对茶叶增产的贡献率达41%,超过土地贡献率（25％）和劳动力贡献率（8％）。总结各地试验研究和实践经验，提高茶园基肥效应，在施用技术上主要应把握四个要点。     

陇东庆阳草莓优质丰产栽培技术要点

草莓酸甜适口，香味浓郁，营养丰富，既可鲜食，又能加工或制做菜肴，是人们非常喜爱的多年生草本水果之一。     

优质半番鸭母本(奥白星M14)培育技术

优质白羽半番鸭母本（奥白星M14）的生产性能受后备期饲养管理技术影响很大，为发展半番鸭生产，现将近几年该鸭饲养管理技术总结如下。     

沙质土壤大豆高产栽培技术

黑龙江省二九○农场耕地中有部分是沙质土壤,沙质土壤有机质含量低,养分贫瘠且保水、保肥能力差.在沙质土壤上种植大豆,采用常规三垄栽培模式,一般公顷产量在2500kg以下.但是在合理轮作条件下,打破常规栽培和管理模式,应用适宜的高产优质新品种,同时加强病虫害的防治,并大力发展小型喷灌进行节水灌溉,大豆公顷产量可达3000kg以上.现将沙质土壤大豆高产栽培技术介绍如下.     

熟化玉米、膨化大豆大乳猪料中的应用试验

仔猪生长快、代谢旺盛、消化腺机能不完善 ,故对饲料的要求较高。仔猪断奶后 ,小肠绒毛高度降低 ,不成熟肠上皮细胞比例增大 ,消化能力降低 ;由吮吸流体乳汁为主转变为采食固体饲料为主 ;此外 ,因消化率降低而造成的大量未消化蛋白质被肠内大肠杆菌利用产生毒素 ,所有这些因素容易造成仔猪腹泻和生长停滞。所以仔猪对饲料的营养要求是 :适口性好、饲料的消化率高、安全的去掉抗营养毒性因子的饲料 ,而饲料中的主要原料玉米和大豆经过熟化和膨化后正好符合以上三个要求。以下是我们于 2 0 0 0年在奉贤种畜场进行的熟化玉米、膨化大豆在乳猪料…     

优质猪选育目标性状边际效益的估算

本文以差额法和系统分析法为基础建立模型．确定了优质猪目标性状的边际效益为：窝活产仔数8．06元、达100kg体重日龄-0．87元、饲料效率-86．32元、胴体瘦肉率10．78元、肌内脂肪含量48．51元。     

沼气技术系列光盘图书

以沼气为纽带，将畜牧业、种植业等科学、合理地结合在一起．通过优化整体农业资源，使农业生态系统内物质良性循环．达到高产、优质、高效、低耗的目的．是一项可持续生态农业技术。为了方便养殖企业、畜牧技术推广部门学习和培训沼气技术，牧业书店将国内有关沼气技术的光盘和书籍收录介绍如下，供选择。