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苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析… 相似文献
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大蒜病害及其综合防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
大蒜以鳞茎(蒜头)、蒜薹和幼株为产品,营养丰富,是群众喜爱的蔬菜之一,除露地栽培外,还可进行保护地栽培,但生产过程中病害也不容忽视。1 大蒜主要病害1.1 大蒜病毒病 大蒜病毒病可导致蒜头变小,是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。若播种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,蚜量大的情况下或土壤干燥,缺乏肥料,杂草丛生的地块发病较重。与葱属或百合科其它作物连作,邻作田块也易发病。1.2 大蒜锈病 大蒜锈病是比较常见的一 相似文献
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在花卉生产过程中,由于生物学混杂、基因突变、病毒侵染、繁殖方法不当、栽培环境不适等多种原因,造成花卉品种退化使原本优良的花卉形态畸变,花色、花瓣花期、花径整体不一、抗性衰弱。实践证明花卉的保纯工作要从以下几方面做起。 相似文献
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在蔬菜种植过程中,如果茬口安排得当,可实现一年多作多收,产量产值倍增,经济效益高。通过几年的试验示范和生产实践,笔摸索出一套蔬菜一年四作四收、能及时在市场淡季上市的栽培模式,现介绍如下: 相似文献
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国兰植料栽植前的处理和消毒 总被引:2,自引:0,他引:2
中国自古就将养兰用的兰盆比作兰花的居室,将植料比作兰花的粮食,由此可见植料在国兰栽培管理过程中的重要性。植料中除了基质的选择和合理搭配之外,另一个极为关键的步骤就是植料的处理和消毒灭菌。 相似文献