生物工程技术在农产品加工中的应用

1．酒精糟液生产生物蛋白饲料技术 酒精废糟液的处理是当前酒精生产面临的一个重要任务。根据我国目前的生产技术水平，谷物原料酒糟中的COD含量高达40000mg／L-60000mg／L，是国家排放标准的500倍。酒精行业是仅次于造纸厂的第二大污染户。我国每年约有3900万t-4500万t的酒精废糟液排人江河，据估计，其负荷与4个千万级人口的大城市产生的生活污水负荷相当，对环境造成了严重的污染，     

消失模铸造技术在大规模生产中的应用

针对铸件特点,采用国内外的先进技术,实现了消失模铸造大批量流水线生产。     

利用地下咸水养斑节对虾的几个技术要点

一般讲，凡是地表土壤存有盐渍化现象的地区，其地下水，甚至由地表径流汇集的坑塘、洼淀积水都是咸水、微咸水。咸水、微咸水的分布在我国极其广泛，总面积约占90多万平方公里。利用地下咸水、微咸水进行养殖，对于避开目前沿海地区的水质污染，切断污染源；提高人为的控制能力，减少自然灾害(如刮风、下雨)的损失；扩大养殖地域，使之不仅仅是沿海的滩涂，     

菊苣芽球栽培技术

菊苣，别名野生苦苣、欧洲菊苣、吉康菜、苞菜等。为菊科菊苣属二年生至多年生草本植物。菊苣的根部粗壮形似萝卜，单根重0．3～0．5kg。芽球菊苣是利用菊苣肉质根，经软化栽培形成的。其外形似白菜心，呈乳黄色，长15cm左右，中间最粗处4～6cm．单个芽球重50～100g，是一种营养价值很高的优     

山区池塘无公害草鱼养殖技术

采取鱼种高密度放养等微流水或半流水、高产高效、无公害养殖草鱼技术模式，于2001年1月至2004年1月在顺昌县洋口镇道吴村和道平自然村实施，通过对典型示范户的抽查，取得甲均单产12891kg／hm^2、年均产值87755元／hm^2、年均毛利49413元／hm^2、投入产出比1：2．02、养殖面积亦从2．8hm^2增至5.7hm^2的成果。2004年1～6月平均每户已轮捕成鱼上市500多kg，平均实现销售收入5000元左右，效益有望进一步提高。     

特菜芽球菊苣及软化囤裁技术

菊苣又名欧洲菊苣、苞菜，为菊科菊苣属多年生草本植物。芽球菊苣是利用肉质根中积累的营养经软化栽培结出的芽球．呈乳黄色，长10～15厘米，中间最粗处4～6厘米，单重50～100克，外观似白菜心，是一种优质高档稀特体芽类蔬菜。