猪血免疫球蛋白的热稳定性及动力学研究

为了使猪血免疫球蛋白在各类食品中得到较好的应用 ,对猪血免疫球蛋白 (PIgG)的热稳定性及热变性动力学进行了分析研究。结果表明 ,PIgG在 6 0℃以下很稳定 ,6 0～ 6 5℃比较稳定 ,大于 70℃变性明显加快 ,超高温杀菌 (12 0℃ ,4s)条件下 ,PIgG几乎失活 ;其热动力学反应为 1 2级 ;在 6 0 ,6 5 ,70 ,75 ,80 ,85和 90℃ ,PIgG热变性的D值分别为 33 333× 10 3 ,14 2 86× 10 3 ,3 333× 10 3 ,0 4 76× 10 3 ,0 2 2 2× 10 3 ,0 16 9× 10 3 和 0 0 76× 10 3 s ,在此温度范围内的Z值为 10 81℃ ,表观活化能为 2 2 7 31kJ·mol-1。     

朝阳东大桥承台砼施工技术

叙述了朝阳东大桥主桥两个承台大体积砼的施工经过。总结了施工方案优选过程和大体积低水化热砼的配合比试验情况,并在实际施工中,证明,该技术措施可行,方案经济合理,取得了比较成功的经验。     

保定市工业废水农灌的研究

本文论述了保定市工业废水经农灌土地处理,对土壤、地下水和农作物品质的影响。结果表明:以造纸、食品、轻纺和化工为主的工业废水在重金属常年不超出农灌标准下,宜于在非盐化土壤灌溉;废水中硫化物超标,通过土壤生物区系,能降低毒性;废水中常规有机物,农灌后利大于害;只要在土壤容量允许内,可具有二级污水处理工艺不能完成的效果。     

农用地因素法与样地法分等对比研究——以重庆市丰都县为例

对现行《农用地分等规程》中因素法和样地法进行探讨，寻求农用地分等的最佳方法。文献资料法、比较分析法。《规程》中因素法分等使得研究区单元分值出现拐点，划分等别部分与实际不符；样地法分等结果则不存在这一问题。在农用地分等中，在县域内种植制度为一年两熟和一年一熟的地区采用样地法分等更合理。     

SS-1型声速实验仪的研制

本文阐述了SS—1型声速实验仪的原理、结构和测量方法。波动学和分子物理学是物理学中的重要组成部分,"声速的测量"和"Y值的测量"两个实验有助于学生对波动相位的空间分布、谐振动的合成、李萨育图、能量按自由度均分原     

奶牛中草药抗热应激添加剂剂量的对比试验

40头荷斯坦泌乳牛随机分成4组,采用单因子试验设计,分别饲喂由基础日粮与不同剂量的中草药添加剂(每头·日0g为A组即对照组、25g为B组、75g为C组、125g为D组)组成的日粮。结果表明:干物质摄入量C、D组分别比对照组多摄入1.6kg、1.6kg。校正体重和乳脂的产乳量,C组、D组分别较对照组提高46.3%(P<0.01)和34.4%(P<0.01),且C组、D组乳脂率较对照组分别提高8.8%(P<0.05)、20%(P<0.05)。C组、D组红细胞数较对照组分别提高35.8%(P<0.01)、33.9%(P<0.01),而呼吸率则分别降低43.3次/分、47.2次/分、肛温分别降低1.2℃、1.1℃。对照组中暑死亡两头,其余组没有死亡。经济效益,C组、D组分别比对照组提高83.7%.、51.2%。     

有机硒和维生素E对寿隐杂交鸡抗热应激性能的影响

通过向日粮中添加不同水平有机硒(0,0.15mg/kg)和维生素E(10,30,100IU/kg),测定热应激不同阶段试验鸡肝脏、肾脏及血清中丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明,日粮中添加有机硒和维生素E可明显降低肝脏、肾脏及血清中MDA的含量(P<0.05),提高GSH-Px活性,增强机体的抗氧化能力,提高试验鸡的抗热应激性能。     

肉仔鸡生长过程中行为与产热的变化

研究肉仔鸡成长过程中行为变化对产热量的影响 ,将 2日龄肉仔鸡 36只分为自由摄食、 50 %摄食和绝食 3组进行观测。立位行为集中在明期 ,特别是摄食 30min前后 ,暗期几乎没有出现立体行为。 2日龄时 ,每天约有 70 0min是立位的 ,其后 ,随着日龄的增加而减少。在自由采食区 ,公雏比母雏摄食时间长。 50 %摄食区较自由采食区的摄食时间少。在绝食区 ,随着日龄的增加 ,公母的立位时间呈现减少倾向。 2 1日龄之前随着日龄的增加其摄食时间也增加 ,其后呈现相反倾向。产热 (HP ,kJ/kg0 75)与摄食时间有相同倾向。在 2 1日龄前公雏的HP比母雏低 ,2 1日龄后母雏比公雏低。 1天中各个区的HP活动规律是摄食后 1h内最高 ,暗期降低 ;限制摄食量后 ,HP降低 ,明期和暗期的HP差也随之减小     

补铬对热应激蛋鸡肾上腺组织结构的影响

试验选择处于热应激条件下的192只35周龄新罗曼褐壳蛋鸡,随机分为6组,分别饲喂添加0.10,20,30,40,50 g/t含铬量为7.410mg/kg的葡萄糖耐量因子(GTF)的玉米—豆粕型基础日粮52d。试验结束时随机抽取试验鸡36只(每组6只),取肾上腺称重并制作切片,研究有机铬对热应激蛋鸡肾上腺组织结构的影响。结果试验组肾上腺重量较对照组略有增加;热应激时蛋鸡肾上腺的肾间组织比例增大,肾间组织和嗜铬组织的细胞均有结构受损的现象;补铬使肾间组织比例减小,嗜铬细胞增多,细胞结构完好。     

新疆盐碱地种植耐盐小麦土壤盐分的变化

新疆干旱区有大量盐碱地 ,很大程度上限制农业的可持续发展。盐碱的利用改良和水资源的高效利用的研究 ,面临巨大的挑战。盐碱地上种植耐盐小麦既有生产效益 ,又有改良土壤盐渍化作用。在传统灌溉管理下 ,当土壤原始盐分 2 .0 %时 ,在壤质土壤上种植耐盐小麦 1— 2年 0— 40cm土层盐分可降到 0 .8%。在粘壤土、壤土土质的土壤中 ,种植耐盐小麦 5年时 ,0— 1 0 0cm土层盐分可降到 0 .5 % ;种植 7年后 ,0— 1 0 0cm土层盐分降到 0 .2 %左右 ,且在以后种植条件下 ,土壤盐分趋于平衡状态 ,变化很小。种植耐盐小麦引起的盐分变化 ,灌溉水为主要作用 ,以至经多年种植 ,土壤表现为脱盐碱化现象。