苹果渣作为饲料资源的开发与利用

本文主要介绍了苹果渣的营养价值,不同方法调制苹果渣饲料的特点和饲用方法以及苹果渣在畜禽生产上的应用效果。     

中国驴品种资源现状及其分子遗传育种研究进展

驴是中国一个古老畜种,对不良环境适应性强,耐粗饲、抗病力强,一直是役、驮、乘、肉、药多用资源之一。但随着农业机械化、运输业快速发展及人民生活水平提高,近些年来驴品种资源整体面临着种质资源退化、种群数量和质量显著下降等问题。本文针对我国驴品种资源概况、保护利用现状、存在问题及其分子遗传育种研究进展进行综述,以期为驴品种资源的保护及开发利用提供参考。     

草坪质量的模糊数学综合评价方法

由于国内外对草坪质量评价还没有统一标准,探索建立数量化、多指标的质量评价方法具有重要意义。选择了密度、质地、颜色、盖度、均一性、回弹性作为评价指标进行数量化测定,采用层次分析法(AHP)通过构建权重矩阵,对观赏草坪和运动草坪分别配以指标权重,然后结合模糊数学综合评判方法,给出草坪质量的评价等级。评定结果基本符合实际,表明该方法能为客观评价草坪质量进一步提供理论方法依据,具有一定科学性和实用性。     

贵州省生物天然气发展现状及农作物秸秆资源潜力

对贵州省现阶段生物天然气工程发展的现状进行了阐述,研究了贵州省发展生物天然气存在的问题和困难,并统计了各市州农作物秸秆资源可收集量,计算出了生物天然气的生产潜力,以期为生物天然气的制备和利用提供参考。     

我国南方草地资源现状及其发展前景

根据我国南方地区自然资源特点、草地类型、利用现状等,总结、分析了南方草地资源的优势、发展潜力和目前所面临的实际问题,并有针对性地提出了不同类型草地资源草产业发展模式。     

宁夏回族自治区养殖粪污资源化利用现状调查与分析

畜禽粪污资源化利用,是农村生态环境保护工作的重点和难点,对于改善农村生态环境质量、提高农业绿色发展水平、促进农产品增产提质具有重要意义。本文为进一步了解宁夏回族自治区（简称“宁夏”）畜禽粪污资源化利用现状,在宁夏银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市、固原市5 市,对四大产业主导区畜禽养殖产业基本情况、全区及各市不同类型和规模的畜禽养殖粪污资源化利用现状及问题、不同养殖类型和规模的资源化主推技术及典型案例等情况进行了实地调研。结果表明：2020年,宁夏畜禽存栏总量2 046.0 万头（只）,其中,奶牛57.4 万头、肉牛120.7 万头、羊596.1 万只、生猪90.0 万头、家禽1 181.8 万只。畜禽粪污产生量3 025.3 万吨,全区粪污资源化利用总量为2 961.6 万吨,综合利用率达到97.9%,规模养殖场设施配套率达99.0%,该地区畜禽粪污综合利用主要途径有肥料化利用、能源化利用、清洁再生回用等。     

苜蓿萌发期耐盐性综合评价与耐盐种质筛选

为探明苜蓿（Medicago L.）萌发期耐盐性评价方法并筛选耐盐种质,采用加权隶属函数法对120个苜蓿种质进行综合评价并划分为不同的耐盐级别。试验以150 mmol·L^-1 NaCl溶液进行盐胁迫,以发芽势等13个性状来鉴定苜蓿对盐胁迫的反应,以耐盐系数为评价依据。结果表明：150 mmol·L^-1的盐溶液对苜蓿种子萌发和幼苗生长均有一定的抑制作用,发芽势、发芽率、萌发指数比幼苗生长受抑制的程度更大;盐胁迫对根的抑制程度大于苗。相关分析表明,加权隶属函数法可以综合评价苜蓿萌发期耐盐性。根据加权隶属函数值和聚类分析,可将120个种质分为耐盐性不同的5个级别：11个种质高耐盐（1级）、24个种质耐盐（2级）、38个种质中等（3级）、36个种质敏盐（4级）、11个种质高敏盐（5级）。     

退耕还草产业化技术经济效果评价方法探讨

以平凉市退耕还草产业化技术开发为例,以产业化系统链中各子系统间的功能协调统一为依据,以退耕还草产业化机制为纽带,在研究建立平凉市退耕还草产业化技术经济效果包括4个一级指标(基础指标、配套指标、服务指标和效益指标)和17个二级指标体系的基础上,采用层次分析法(AHP法)、隶属度函数法和综合效益指数法作为退耕还草产业化技术经济效果的评价方法.经比较得出:平凉市退耕还草产业化技术开发综合指数达到0.595 1,属初步产业化阶段,相对发展指数达到27.268%,年均产业化进步速度达到6.817%.     

杀菌型乳酸菌饮料的模糊数学综合感官评判方法

通过对市场上流行的5种杀菌型乳酸菌饮料的焦糖味、果味、发酵味、甜味、酸味、涩感的感官评定,采用组合赋权法得出杀菌型乳酸菌饮料焦糖味、果味、发酵味、甜味、酸味、涩感的质量权重.对5种杀菌型褐色乳酸菌饮料各指标以权重,然后结合模糊数学综合评判方法,得出模糊关系曲线.结果表明:5种杀菌型乳酸菌饮料的整体感官排序为:样品5＞样品2＞样品4=样品l＞样品3,与一般排序法所得结果样品2＞样品4=样品1＞样品5＞样品3相比较稍有不同.因此,模糊数学综合评判方法比常用的排序法更科学、合理、客观.     

Evaluation of Brix Refractometry for the Estimation of Colostrum Quality in Jennies

Donkey placenta does not allow the passage of immunoglobulins; thus, foals are born hypogammaglobulinemic and an adequate intake of high-quality colostrum in the first 24 hours of life is crucial for the surviving. The study aims to assess the relation between colostrum immunoglobulin G (IgG) concentration evaluated by the single radial immunodiffusion (SRID) test and the Brix refractometer in donkeys to establish a cutoff value for high quality of colostrum based on Brix refractometry. Colostrum was collected at foaling, and at 6, 12, and 24 hours after foaling from the left and the right half of nine Amiata jennies. A total of 72 colostrum samples were analyzed. A Friedman test with a Dunn’s test for multiple comparisons was used for assessing the differences between the left and right half at each sampling time. No differences were found between the left and right halves; the average value was used to analyze the effect of sampling time on the IgG concentrations and Brix values. The relationship between colostrum IgG concentrations (SRID test) versus Brix value and Brix value versus time was analyzed using two different mixed linear models. A strong statistically significant relation has been found between IgG concentrations and Brix values (R² = 0.84). The relation between IgG concentrations and Brix refractometer showed a cutoff point of 17% Brix score for the identification of high-quality colostrum. The Brix value (%) decreased continuously from 16.29 by 0.29 × hour. Jennies’ and donkey foals’ management may be greatly improved using this simple and cheap device.