西兰花蔬菜饮料的研制

以西兰花为主要原料,对西兰花饮料的护色方法、配方及稳定性进行了研究。试验结果表明,使用Cu(AC)2对西兰花进行漂烫处理,护色效果最好;通过正交试验确定出该饮品最佳配方为:西兰花200g的榨取原汁、水200mL、蔗糖25g、柠檬酸2mL(10%)、盐2.5mL(10%);另外选择CMC作为稳定剂,饮料的稳定性最佳。     

重型立式车床转台流固耦合传热数值模拟与实验

采用流固耦合的数值方法研究了重型立式车床转台的耦合传热特性,使传热外边界条件变成内边界条件,更符合实际工况。给出了转速范围在5~50 r/min内的空气流场,以及工作台、底座和静压油膜的温度场分布。数值模拟结果表明转速提高使静压油膜温度升高,承载能力下降,加强了散热面对流,且高转速时底座的散热量被低估,但散热面温度没有显著升高,加重了工作台和底座热集中。同时,工作台数值模拟结果与红外线热像仪测量数据吻合较好,说明数值模拟结果符合物理原理,扩展了流固耦合传热的应用范围,使立式车床的散热情况分析结果更加可靠和精确。     

马鞍山市向山垃圾填埋场抽气实验研究

本文根据马鞍山市向山垃圾填埋场的现场抽气实验，分析了影响垃圾填埋气体产生的各因素的变化规律，确定了抽气压力、气体流量和甲烷含量的关系及其影响因素，并以此为基础对填埋气体收集利用工程中填埋场的选择和系统的设计提出了建议。     

中药渣用于培养灵芝菌及功能成分分析

该文利用中药渣培养灵芝菌,研究灵芝菌的最适发酵条件,子实体生长条件及其生物活性成分(灵芝多糖及灵芝三萜化合物)和重金属含量。结果表明:灵芝菌固体发酵最适温度为26～28℃,培养基含水量55～60％,pH值5．0～6．0,氧气充足,无需光照;子实体的适宜生长条件为:温度25～30℃,空气湿度90％左右,pH值4．0～6．0,氧气充足,需要光照。分析检测了灵芝酸多糖含量,重金属含量均在安全范围内。     

中药渣用于培养灵芝菌的研究及功能成分分析

该文利用中药渣培养灵芝菌，研究灵芝菌的最适发酵条件,子实体生长条件及其生物活性成分（灵芝多糖及灵芝三萜化合物）和重金属含量。结果表明：灵芝菌固体发酵最适温度为26～28℃，培养基含水量55～60%，pH5.0～6.0，氧气充足，无需光照；子实体的适宜生长条件为：温度25～30℃，空气湿度90%左右，pH4.0～6.0,氧气充足，需要光照。分析检测了灵芝酸多糖含量，重金属含量均在安全范围内。     

纤维素降解菌对农业有机废弃物发酵进行CO2施肥的作用

采用室内培养和大棚试验相结合,对分离的3种纤维素降解菌在有机废弃物发酵释放CO2中的作用及其对增加大棚CO2浓度的效果进行了研究。结果表明,分离获得的三种菌均能明显促进有机废弃物发酵CO2的释放,其中菌A和菌C的效果优于菌B;3种菌混合接种时效果最佳。在大棚栽培条件下,昼间CO2浓度大部分时间低于300μL/L,处于亏缺状态;采用棚中不接种直接发酵也可大幅提高大棚的CO2浓度,但释放的时间只有9 d左右;采用3种菌混合接种的方法棚内全天维持CO2浓度800μL/L以上的时间可达14 d以上。     

纤维素超低酸水解产物的分析

基于木质纤维素类生物质水解为人类提供乙醇等能源、化工产品的重要性，该文以定量滤纸模拟生物质的主要组分－纤维素，以其超低酸水解试验得到的最佳工况下液体产物和固体残渣为研究对象，通过高效液相色谱(HPLC)结合KS-802糖柱对产物质中糖的种类进行了划分，以GC-MS对副产物进行定性，并通过扫描电镜(SEM)及热重和工业分析元素分析对固体残渣作了从表观到内部的研究，发现纤维素超低酸水解主要生成纤维四糖、三糖和二糖等低聚糖和葡萄糖及果糖，反应副产物有糠醛、羟甲基糠醛、乙酰丙酸及一些小分子酮、醛类和酸类极性化合物，水解残渣已完全改变了原始形貌，热裂解活性增强，残留物中碳和灰分含量有较大增加，最后根据分析结果探讨了纤维素超低酸水解的反应途径，为木质纤维素类生物质水解技术的规模化利用打下基础。     

黄姜皂素废渣废水制备有机肥的研究与应用

以黄姜皂素废渣和高浓度皂素废水作为主要原料,经高温堆肥发酵制备成有机肥料,为皂素废渣和高浓度皂素废水的治理和资源化利用提供了一种有效的方法.试验结果表明,高浓度皂素废水中含有堆肥发酵所需要的营养,与皂素废渣和少量的发酵辅料混合后接种复合微生物菌剂,采用高温堆肥发酵方式可生产出合格的有机肥料.经小麦盆栽试验和油菜田间试验证明,皂素渣有机肥料具有显著肥效.     

利用不同无机和有机固体废物配制技术新成土的研究

为拓展固体废物的利用途径,以生活污泥、蚯蚓粪、秸秆、粉煤灰、煤渣为原料通过为期3个月的室内恒温培养来制备技术新成土,研究不同原料配比对技术新成土理化性质的影响。结果表明：制备的技术新成土pH在7.08～7.69之间,水稳性团聚体总量为49.83%～86.44%,团聚体破碎率为13.10%～32.20%,平均质量直径和几何平均直径分别为0.54～1.04 mm和0.54～0.89 mm。培养后技术新成土的氮、磷、钾速效养分分别下降了11.03%～38.08%、5.79%～25.06%、0.11%～10.52%,总有机碳含量在5.26%～8.74%之间,整体养分含量处于较高水平。DTPA提取态Zn含量升高了15.74%～102.40%,DTPA提取态Cd含量降低了17.39%～65.02%。生物毒性实验表明有9种处理不会对植物生长产生明显影响,有3种处理需要对配方进行调整。综合pH、团聚体总量及稳定性、养分含量来看,所制备的技术新成土的性质基本达到了自然土壤的正常范围,可以用于土壤复垦、改良或代替部分自然土壤。污泥会导致处理中重金属Zn含量较高,因此制备的技术新成土应避免种植蔬菜、粮食等农...