干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用

以优质大豆为主要原料，经干法生产（大豆筛选、脱皮、高温灭酶、粗磨、超细研磨、浆渣分离）制得豆奶；根据QB／T2132产品分类要求（纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料），研究配方组成（大豆用量、加油量、乳化剂添加量）；采用UHT灭菌、复合塑料膜无菌灌装，常温下保质期达到30～90天.     

延边地区紫苏保护技术的研究

紫苏是延边地区的重要经济作物之一．但目前随着种植年限的延续，开始大量发生虫害、病害以及草害等，从而导致减产、降效，严重影响苏子生产．研究结果表明，延边紫苏地适宜土壤处理的除草剂为敌草胺与扑草净的混剂，使用剂量为3kg／hm^2 5kg／hm^2，一年生杂草除草效果可达到90％以上；茎叶处理除草剂为拿捕净(12．5％，1．0kg／hm^2)、稳杀得(35％，1．0kg／hm^2)、精禾草克(5％，1．0kg／hm^2)；紫苏的主要病害为锈病，对紫苏叶片质量影响较大；主要食粒虫害(待定)对产量的影响较大．     

国外绿色农业科技信息资源建设与启示

分别从绿色农业科技信息网站、数据库、多媒体服务平台、科技咨询、研究机构和专业协会合作组织等几个方面深入研究了国外绿色农业科技信息资源建设情况及成功经验,提出了对北京市相关工作的对策建议。     

"数字农业"及其实现技术

文章介绍了“数字农业”的含义、特点以及其所涉及的技术体系，说明了它对我国农业发展具有重大意义。     

木质材料的表面劣化与木材保护的研究

本试验以枫桦(Betula costata Trautv)、紫椴(Tilia amurensis Rupr)木材单板和凸版纸、新闻纸、条纹牛皮纸、书写纸、胶版纸和朴克原纸为试材,借助于电子自旋共振波谱仪和扫描电子显微镜观测和分析了经室内、外暴露和人造紫外光辐射期间各种木质材料表面化学和表面性状的变化;提出了抑制木材表面劣化,保护木材的处理方法。研究结果表明,采用电子自旋共振波谱仪和扫描电子显微镜可以监测木质材料的劣化过程。采用化学药剂处理和油漆涂饰处理均可抑制紫外光对木材表面的光化降解,其中用浓度为5％的三氧化铬溶液或三氯化铁溶液处理木材其保护作用显著,能够改善木材的耐候性能。     

承德山地无公害绿色果品生产技术

根据无公害绿色果品的生产要求,结合承德山地果园特点,提出了承德山地生产无公害绿色果品的配套技术,以期指导当地果品生产.     

大型液化气低温储罐结构及其保冷设计

根据储存液化气大容量储罐的超低温特点，对液化石油气和液化天然气低温储存储罐的隔冷保温材料及其保温结构设计进行了研究，并对几种大型圆筒型立式储罐的结构设计及其技术经济特性进行了讨论和比较。     

蚕沙中黄酮类化合物的提取工艺

采用L9(3^4)正交试验设计对浙江海宁蚕沙中黄酮类化合物的热回流提取工艺进行了优化，所得出最佳工艺条件为；乙醇浓度为30％，料液比1：30，提取时间3h。     

河南省食用菌科技推广存在的问题及对策

综合分析了河南省食有菌科技推广中存在的生产经营缺乏宏观引导，科技推广存在自发性和盲目性，体制不协调和食用菌生产本身的不可控因素较多等问题，提出了加强宏观引导，微观调控，建立健全食用菌行业管理，食用菌龙头企业建设，开发建设规模生产基地等具体措施，为食用菌的产业化大发展提供了参考依据。     

表面技术在内燃机气缸套中的新进展

论述了气缸套的失效机理，针对这一缺点，较全面地阐述了当前表面技术在气缸套上的应用现状，并提出了未来气缸套的发展方向。为同行提供了参考和启迪，也为拓宽热喷涂技术的应用指明了一个方向。