季节性冰冻地区路基聚冰防治措施浅析

我国东北季节性冰冻地区的路基若土体中含有较多的水,在温度下降的时候,会发生程度不同的聚冰、冻胀现象。由于土体含水量、土体毛细作用的强弱及温度变化速度的不同,又将产生轻度冻胀直至翻浆等不同程度的病害。本文对季节性冰冻地区聚冰现象提出了一些防治措施及建议。     

节能空调模式在粮仓中的应用初探

分析了粮食储藏的环境要求,提出了冰蓄冷空调技术、地源热泵技术、太阳能制冷技术、蒸发冷却技术等在粮仓中应用的可行性,并结合相关系统图或原理图,在省电、节能的背景下,指出了粮食储藏技术今后的发展方向。     

南昌地区蔬菜冰核活性细菌分离鉴定

本研究对南昌地区蔬菜作物上的冰核活性细菌的进行分离鉴定,得到高冰核活性细菌3株,其中活性较强的初步鉴定为欧文氏菌属(Erwinia spp.)2株,假单胞菌属(Pesudomonas spp.)1株.初步了解了南昌地区蔬菜上冰核活性细菌的主要种群为假单胞菌属和欧文氏菌属.     

宰后冷却时间对鹅肌肉僵直过程中理化特性的影响

为比较冰水冷却时间对东北白鹅宰后僵直过程中理化特性的影响,随机捕获同一批草原放牧饲养100日龄的东北白鹅80只,随机分为两组。宰后胴体,一组冰水中冷却0．5h后移入4。c冷库中继续冷却至宰后24h,另一组在冰水中冷却1．5h后移入4℃冷库中继续冷却至宰后24h。在宰后0、3、6．9、24h分别测定胸脯肌肉和腿肌肉的pH、僵直值、糖原含量、肌节长度和MFI结果显示,宰后6h,胸脯肌肉和腿肌肉0．5h处理组的糖原含量和pH降低速度比1．5h处理组快,0．5h处理组的胸脯肌肉僵直值升高速度比1．5h处理组快,胸脯肌肉和腿肌肉0．5h处理组的MFI值显著大于1．5h处理组。胸脯肌肉在僵直过程中0．5h处理组的肌节长度比1．5h处理组大;与此相反,腿肌肉在僵直过程中冰水冷却0．5h处理组的肌节长度比1．5h处理组小。这一结果提示,鹅宰后对胸脯肌肉和腿肌肉分别进行冰水冷却处理为宜。即胸脯肌肉冰水冷却0．5h,腿肌肉冰水冷却1．5h处理,对提高嫩度等肉品质更有利。     

抚顺地区主要气象灾害对农业生产的影响

选用抚顺地区50个乡镇1961~2008年的气候资料,并以抚顺3个主要产粮地区抚顺县、清原县、新宾县为研究对象,通过对1961~2008年粮食产量资料进行分析,探索冻害冷害、冰雹气象灾害对这三个主要粮食产区粮食产量的影响,并通过对霜冻、低温冷害以及冰雹等指标进行统计,探索出其时空变化规律以及各种气象灾害对抚顺地区农业生产的影响及危害。     

LED光质对冰菜生长及营养品质的影响

以冰菜为试验材料,在植物工厂及水培条件下,设置了红光、蓝光、红光∶蓝光=4∶1,红光∶蓝光∶绿光=4∶1∶1,红光∶蓝光∶紫外光(UV-B)=20∶5∶1,红光∶蓝光=8∶1、白光对照,测定分析了冰菜在不同光质处理下的生长势、生长量及蔬菜品质的变化,以期为冰菜的规模种植提供科学依据和技术指导。结果表明∶从冰菜的生长势和鲜质量结果看,红光∶蓝光=8∶1和红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1的长势最好,生长速度最快,生长量最大,鲜质量及地上部鲜质量最大;从冰菜品质看,维生素C、可溶性蛋白质及可溶性糖均是红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1光质处理的含量最高,优于其它光质处理。综合考虑冰菜的营养品质和生长量,红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1是最适合的光质配比,少量紫外光UV-B(红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1)的加入更有利于冰菜品质的提高,此结果对于生产上冰菜的高品质种植具有重要的参考意义。     

松浦镜鲤0℃条件下冰藏和冷藏的品质变化规律

将经过前处理的松浦镜鲤分别于0℃条件下冰藏和冷藏,通过感官评定、菌落总数和理化指标的分析,评价2种贮藏条件对松浦镜鲤品质的影响。结果表明:贮藏到第18天时,冷藏(0℃)条件下松浦镜鲤的菌落总数、挥发性盐基氮的质量分数w(TVB-N)、鲜度指标K、电导率、汁液流失率分别为5.89×106 cfu/g、27.93mg/100g、88.85%、1 374.00μS/cm和8.91%,而此时冰藏条件下分别为3.80×104 cfu/g、19.51mg/100g、77.62%、1 197.30μS/cm和7.19%。0℃冷藏到第15天时感官品质已不可接受,此时的感官评分为8.33;冰藏到第21天时,感官评分为7.50,有明显的氨臭味,感官品质已不可接受。综合各指标,冰藏(0℃)和冷藏(0℃)条件下,松浦镜鲤的贮藏期分别为18和12d。虽然冷藏和冰藏的贮藏温度均为0℃,但由于冰藏过程中冰的加入,0℃冰藏的贮藏效果优于0℃冷藏。     

冰雪冻灾后松墨天牛成虫种群数量动态研究

应用"蛀干类害虫引诱剂"开展松墨天牛成虫种群数量变化的研究,发现雨雪冰冻后松墨天牛成虫种群数量呈暴发式增长,且雌雄性比稳定,种群可能继续增长.在研究分析成虫羽化规律的基础上,提出了相应的防控建议.     

基于Flex Viewer框架的北冰洋海冰卫星遥感信息系统的设计与实现

北冰洋是世界上最小、最浅和最冷的大洋,位于地球最北端,终年覆盖着海冰,是地球的最大冷源之一。北冰洋的海冰变化在不同的时间尺度上影响着全球的气候变化。卫星遥感技术是海冰监测的有效手段之一。目前为止,国内外相关海冰研究机构已获取了三十多年的海冰数据,这些数据是今后更加深入地开展北冰洋海冰研究的重要依据。针对海量的海冰卫星遥感数据,在Flex Viewer开源框架下,利用互联网应用(rich internet applications,RIA)技术和Web GIS技术,开发了北冰洋海冰卫星遥感信息系统。系统具有GIS功能强大、界面友好、平台无关以及开发效率高、开发成本低等优点,为北冰洋海冰遥感数据采集、查询、空间分析和实时数据服务的网络应用提供了一种很好的解决方案。     

胡麻胶在冰淇淋中应用的研究

对胡麻胶与羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸钠及单甘酯在冰淇淋中的协同作用进行了研究。通过正交试验得出胡麻胶与其他稳定剂、乳化剂的最佳应用比例。冰淇淋混合料中各种稳定剂履乳化剂的用量为：胡麻胶0．25％，海藻酸钠0．1％，CMC-Na0．1％，单甘酯0．05％，由此制得的冰淇淋组织状态均匀细腻。口感柔滑，抗融性好，膨胀率理想。