一种虫草分离菌菌丝体主要有效成分分析

对虫草分离菌 AT0 1的深层发酵菌丝体进行了有效成分分析 ,其结果表明 :菌丝体中氨基酸种类和冬虫夏草生药一致 ,但氨基酸总量和必需氨基酸总量明显高于冬虫夏草生药 ,必需氨基酸占总氨基酸的比例也高于后者 ,必需氨基酸中苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸的含量更远远高于后者 ;菌丝体中粗蛋白、总糖及甘露醇的含量均高于冬虫夏草生药 ;菌丝体的脂肪酸组成中 ,不饱和脂肪酸占脂肪酸组成的 85 .3 8% ,其中亚油酸、亚麻酸等多价不饱和脂肪酸占脂肪酸组成的 5 8.87% ,而亚油酸的含量占整个脂肪酸组成的一半以上 (5 1 .0 4% ) ;发酵菌丝体含有丰富的对人体健康非常重要的 Zn、Fe、Ca等金属元素 ,尤以 Ca的含量为高     

不同营养条件对海鲜菇菌丝生长量的影响

以菌落直径为指标,采用平板培养法培养海鲜菇,研究了5种碳源和5种氮源对海鲜菇菌丝生长的影响。结果表明:不同碳氮源对菌丝的生长速度和生长势有显著影响,表明该菌株同化不同碳氮源的能力有较大差异;海鲜菇菌丝生长的最适碳源是麦芽糖,果糖和蔗糖次之,葡萄糖和乳糖最差;最适氮源是酵母粉,牛肉膏和蛋白胨次之,(NH4)2SO4和NH4NO3最差。     

杏鲍菇不同菌株比较试验

通过对10种杏鲍菇菌株的菌盖直径、菌柄直径、菌柄长度、单菇鲜质量等的比较试验,筛选高产、优质、适宜工厂化栽培的菌株。结果表明,1号菌株菌丝生长速度快、长势强,菌丝生物量高,菌柄长,子实体硬,栽培周期短。这可为杏鲍菇增产、增收奠定基础。     

内生细菌EDR2的鉴定及其对油菜菌核病的防治

【目的】明确内生细菌EDR2菌株的分类地位以及对油菜菌核病的防治作用,为该菌株的进一步应用奠定基础。【方法】采用皿内和温室盆栽试验,测定菌株EDR2对油菜菌核病菌菌丝生长和菌核萌发的抑制作用以及对病害的防治效果;并结合菌体形态观察、生理生化特性测定以及16SrDNA序列分析确定该菌株的分类地位。【结果】内生细菌EDR2菌株能够有效抑制油菜菌核病菌的菌丝生长,并可导致菌丝出现畸形、细胞质外渗,同时其还对病菌的菌核萌发具有较强的抑制作用,培养原液的抑制率可达到96.6%。温室盆栽试验结果表明,菌株EDR2的培养原液和无菌培养滤液对苗期油菜菌核病均有良好的防治效果,其防效都在80%以上;菌株EDR2的喷施时间可影响其防治效果,其中以接种病菌前1d喷施防治效果最好,可达到95.4%;培养原液及不同倍数稀释液对病害的防治效果明显不同,随着稀释度的增加,其生防效果降低。菌株EDR2对供试的16种植物病原菌的菌丝生长均表现出一定的抑制作用,表现出较广的抑菌谱。结合形态和培养特征、生理生化特性及分子生物学鉴定结果认为,内生细菌EDR2属于枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。【结论】综合皿内及温室盆栽试验结果认为,内生枯草芽孢杆菌EDR2是1株对油菜菌核病具有较好防治潜力和开发前景的生防菌株。     

大球盖菇菌丝体生物学特性研究

对大球盖菇菌丝体生长的营养条件及环境条件进行了研究,结果表明:在试验范围内,乳糖为碳源时,菌丝干重最大,长势强壮,为最适碳源;最适氮源为黄豆粉,菌丝长速最快且菌丝干重最大;无机盐对菌丝生长影响较大,试验范围内测得最适无机盐为硫酸钙。同时对大球盖菇菌丝体生长的温度和pH值进行了研究,结果发现菌丝在15～30℃范围内均可生长,但不同温度条件下菌丝生长状况不同,在25℃时,菌丝长速最快,且干重最大,为最适生长温度。菌丝培养基pH值为5.0～8.0时均可生长,当pH值为6.0时菌丝干重最大,长速较快,最适宜大球盖菇菌丝生长。     

生防菌哈茨木霉FJAT-9040深层发酵的生长适合度分析

为了解哈茨木霉Trichoderma harzianum菌株FJAT-9040在液体深层发酵培养过程中pH值、孢子数等参数及抑菌作用的动态变化,采用50 L全自动发酵罐对菌株FJAT-9040进行液体发酵培养,检测不同发酵时段培养液的pH值、黏度、孢子数和菌丝干重等参数,分析各参数间的相关性,并探讨不同发酵时段的培养液和无菌上清液对枯萎病菌菌株FJAT-135的抑制作用。结果表明,在菌株FJAT-9040的发酵过程中,培养液pH值呈先降低、32 h后缓慢上升的变化,变化幅度较小;黏度值呈波浪式上升,末期下降;孢子数的变化表现为前期下降、中期增长、后期基本稳定,最大时达1.4×107 cfu·mL-1;菌丝干重则呈现阶梯式增长,至发酵结束时达10.29 mg·mL-1。发酵过程中,培养液的pH值与黏度的相关性不显著,但与孢子数和菌丝干重极显著相关;黏度也与孢子数、菌丝干重极显著相关;孢子数与菌丝干重也呈极显著相关。液体发酵的最适时间为96~108 h。各发酵时段的菌株FJAT-9040培养液对菌株FJAT-135都具有较强的抑制作用,抑制率达77.92%以上;菌株FJAT-9040无菌上清液则未表现出抑菌作用。     

虫草发酵培养基研究

采用摇瓶培养方法,以菌丝体干质量为指标,通过单因素和正交试验,对虫草液体发酵培养基组成进行研究。结果表明,虫草液体最优发酵培养基组成为:葡萄糖2.0%,蛋白胨4.0%,KH2PO4 0.20%,MgSO40.10%,在该条件下菌丝体干质量平均可达15.64 mg/mL。     

酚酸类物质和氨基酸对西瓜专化型镰刀菌生长的影响

采用实验室内菌饼接种法,以常见的酚酸类化合物对羟基苯甲酸、肉桂酸和甘氨酸、丙氨酸来研究酚酸类物质和氨基酸对西瓜专化型镰刀菌(Fusarium oxysporium f.sp.niveum)生长的影响。结果表明,供试酚酸类物质和氨基酸都对镰刀菌菌丝生长具有一定促进作用。1.00 mmol/L的对羟基苯甲酸和0.10mmol/L的肉桂酸对镰刀菌菌丝促进生长率分别达到9.59%和7.70%,浓度为1.0 g/L的甘氨酸和浓度为0.5 g/L的丙氨酸对镰刀菌菌丝促进生长率分别达到17.29%和13.70%。肉桂酸和丙氨酸溶液浓度增大对菌丝生长的促进作用呈下降趋势,表明低浓度能有效促进镰刀菌菌丝的生长,而高浓度则有利于菌丝色素的产生。试验结果为探究西瓜的自毒物质是否能通过促进西瓜枯萎病致病菌生长的机制来影响连作西瓜病害的发生提供了依据。     

有机酸和氨基酸对双孢蘑菇菌丝生长的影响

本实验利用固体平板和液体摇瓶培养的方法,研究了柠檬酸、酒石酸、琥珀酸三种有机酸和丙氨酸、酪氨酸、精氨酸三种氨基酸在不同浓度下对双孢蘑菇菌丝生长的影响。通过测定各处理组的菌丝菌落直径、胞外蛋白含量、菌丝干重、胞内多糖、过氧化物酶活性和还原糖含量等生长参数,结果表明,外源加入0.04%的柠檬酸、琥珀酸、酒石酸和精氨酸能够促进双孢蘑菇的生长,其中琥珀酸组的菌丝干重最高,比对照组增加了131%;精氨酸组的胞外蛋白含量最高,比对照组增加了151%;柠檬酸组的胞内多糖含量和过氧化物酶活性的值最高,分别比对照增加了21%和146%。但过高浓度的有机酸和氨基酸,则抑制双孢蘑菇菌丝的生长。     

Fungi occurring in the roots and basal parts of one‐ and two‐year‐old spruce and pine stumps

The occurrence of fungi in the underground parts of 1‐ and 2‐year‐old conifer stumps (Pimis sylveslris and Picea abies) was studied in two clear‐felled areas of eastern Uppland in Sweden, and most fungal isolates were identified to species.

Decay fungi (Basidiomycetes) were more frequent in spruce stumps than in pine stumps, and their incidence was highest in 2‐year‐old stumps. The occurrence of blue‐stain fungi and hyaline mycelia did not differ significantly between stumps of different species or age. Within stumps, decay fungi were most frequent in large roots close to the cut surface, whereas blue‐stain fungi and hyaline mycelia were most abundant in small roots. The occurrence of yeasts, bacteria and fast‐growing moulds was also recorded.