双孢蘑菇液氮保藏菌株的遗传稳定性分析

双孢蘑菇As2796、As3003、As4607、As4580等4个菌株经4年的液氮保藏,菌种解冻后进行成活率的测定,恢复生长的菌种在粪草培养基上进行不同温度、不同含水量及不同酸碱度的走菌试验,同时进行纤维素酶活力的测定、同工酶谱检测、RAPD检测及出菇栽培等试验。试验结果表明：双孢蘑菇菌种在液氮中经过4年的保藏,液氮保藏菌种的菌丝生长速度、纤维素酶活力与对照菌株相同,同工酶电泳酶谱和RAPD扩增条带保持不变,栽培出菇仍保持着原有的生长特性与产质量性状,液氮保藏方法可以长期保持双孢蘑菇菌种的稳定性。     

寒地黑土农业区少数民族传统体育文化考证

主要采用文献资料法、比较归纳法、综合分析法,以寒地黑土农业区为切入点,重点考证了黑龙江省中部地带寒地黑土农业区少数民族传统体育文化（文化特征、文化个性、文化根源、体育项目、非物质体育文化遗产、民族体育文化产业）,意在为更好地保护与传承少数民族传统体育文化提供科学可行的参考。     

基于信息扩散理论的东北三省农业洪灾风险评估

为了解决农业洪涝灾害风险评估时常会遇到的小样本问题,采用正态信息扩散方法,将单值观测样本点转化为集值样本点,进行了东北三省的区域农业洪涝灾害风险评估,并利用ArcGIS平台制成了该区域的农业洪灾风险图,直观地展示了东北地区农业洪灾风险的空间分布和空间变化趋势。该结果为政府的减灾和应急管理以及保险公司的农业灾害保险方案规划提供借鉴。     

从“资源互补”迈向“高端融合”

27年来基于资源互补的闽台农业合作已取得较好的成效,但在新的发展形势下也面临着合作战略的转型。文章运用理论分析与实证研究相结合的方法,通过对闽台两地农业发展现状的分析,指出高科技现代农业已成为闽台农业发展的共同方向,为适应闽台农业现代化发展的时代要求,促进闽台农业更好发展,需要进行合作发展战略调整,由“资源互补”迈向“高端融合”,以实现更高层次的合作双赢目标。     

北京家庭农场发展模式探析

(目的)家庭农场作为一种新的农业组织形式近年在国内得到大力推广,但北京家庭农场的发展还处于试点阶段,还没有形成适合的模式。(方法)通过对北京在试点过程中出现的规模没有标准、劳动力缺乏、土地使用和劳动力成本高、市场运作能力弱、融资难等问题进行分析研究,借鉴上海、台湾、美国、德国、日本等国内外家庭农场发展的成功经验,(结论)提出因地制宜、适度规模,以特色农产品为抓手进行专业化生产,政策引导、制度保障、完善农业社会服务体系,发展生态型家庭农场,市场化运作、注重创新和加强农场主培训等发展方式,从而形成适宜北京的家庭农场发展模式。     

基于Probit-ISM模型的农户林农复合经营行为影响因素分析

基于苏北27个村302户林农的调研数据,利用Probit模型和ISM模型,分别探究农户林农复合经营行为的影响因素及各因素间的关联性及层级结构。研究结果表明:户主的年龄、性别、家庭人口规模和对农林业相关政策的了解程度在5%水平上显著;户主的学历水平、家庭年收入、林地面积、是否加入合作社、是否有农技推广站和贷款意愿在1%水平上显著。其中,家庭年收入、是否有农技站和贷款经营意愿是表层直接因素,林地面积和对相关政策的了解程度是中层间接因素,家庭人口规模、户主的学历水平和是否加入合作社是深层根源因素。     

A typology of agricultural production systems: Capability building trajectories of three Asian economies

Analysing the agricultural sectors of Taiwan, Malaysia and Singapore, this paper examines the capability‐building process that encourages productivity and innovation. It describes and explains the origins and subsequent evolution of three forms of agricultural production system, each generating different farming capabilities and distinct forms of competitive advantages. The paper argues that Taiwan's rice‐oriented agricultural production system stimulates both productivity and innovation, helping Taiwanese farmers raise their income level and living standards. The active deployment of state institutions and a malleable labour force, evidenced in the Malaysian palm oil industry, is effective in raising farming productivity but not the ability to innovate. Singapore's aquaculture‐oriented agricultural production system is somewhat useful in stimulating productivity and innovation. Yet the city‐state's inherent lack of space and open international trade regime have circumscribed the potential of its aquaculture industry. It now relies on the regional ethnic Chinese business networks to expand the aquaculture industry's knowledge base and its industrial commons. The principles discussed in this paper provide policy lessons, or at least some initial guidance, for other developing economies aspiring to modernise their agricultural sector.     

农业产业化联合体建设及人才培养探讨

农业产业化联合体是一种新型农业生产经营组织联盟,它对推动农业产业化发展、带动农民脱贫致富、促进三产融合发展起到极其重要作用。本文论述我国农业产业化合体建设及其人才培养现状,分析农业产业化合体建设及其人才培养面临的主要困难与问题,提出支持农业产业化合体建设及其人才培养的对策建议。     

消费者对本地品牌鲜食玉米的购买意愿及其影响因素分析——基于上海929份消费者调查问卷

在农业供给侧结构性改革的时代背景下,通过对上海本地品牌鲜食玉米的购买意愿及其影响因素的实证分析,为更好地推进上海鲜食玉米的品牌建设及为引导本地品牌鲜食玉米的消费提供相应的建议。通过建立多元有序Logit模型定量分析不同消费群体的个体特征、家庭特征、消费群体对鲜食玉米的认知特征及消费者的饮食偏好对上海品牌鲜食玉米产品购买意愿的影响程度和作用方向。结果表明,消费者的性别、年龄、出生地、学历、是否愿意把鲜食玉米当作零食、是否知道上海种植鲜食玉米、对鲜食玉米产品质量安全的信任度及是否在意鲜食玉米的产地,是消费者对本地品牌鲜食玉米购买意愿的显著影响因素。综合来看,当前市场与消费者之间的信息不对称,仍是制约本地品牌发展和高质量农产品消费的重要因素。据此,从消费群体的精准定位、降低市场与消费者间的信息不对称、增加鲜食玉米产品的多样性这几个方面提出针对性的建议。     

寿光1961—2015年初、终霜日、无霜期变化特征 及对农业的影响

笔者利用寿光市1961—2015年的气候资料,通过对初、终霜日期、无霜期观测资料,利用现代气候诊断分析方法,分析寿光市初、终霜日期、无霜期变化特征,科学评估初、终霜日变化对冬小麦和棉花产量的影响,为寿光农业生产防灾减灾提供参考依据。结果表明,（1）初霜日总体呈推迟趋势,终霜日呈提早趋势,无霜期延长。（2）初霜日呈推迟趋势,气候倾向率为2.23 d/10 a,1991年初霜日发生突变;（3）终霜日呈提前趋势,气候倾向率为-1.35 d/10 a。（4）无霜期日数呈增多趋势,气候倾向率为3.58 d/10 a,1994年无霜期日数发生突变。（5）初霜日和无霜期与小麦和棉花产量呈正相关,终霜日与小麦和棉花产量呈负相关,初霜日推迟比终霜日提前对小麦和棉花的产量贡献大。