基于ISSR标记的龙眼种质资源遗传多样性及亲缘关系分析

为明确收集的龙眼种质资源遗传多样性水平和亲缘关系,以20份龙眼种质资源为研究对象,采用ISSR分子标记进行遗传多样性及亲缘关系分析。11条引物共扩增出113条DNA片段,其中多态性片段90条,占总扩增片段数的79.65%。供试龙眼材料的遗传相似系数介于0.5487～0.8673之间,平均遗传相似系数0.7758。20份龙眼资源材料的ISSR聚类结果表明,供试龙眼材料间的亲缘关系较近,聚类结果受亲本关系影响,一定程度上反映了品种的地理分布情况,与传统分类方法较为一致。研究结果为龙眼种质资源的分类、遗传进化研究及杂交组合选配提供一定的理论和技术支持。     

四季蜜龙眼花芽形成相关基因SAM的克隆

以四季蜜龙眼花芽为材料,进行了总RNA的提取与纯化,应用RT-PCR技术扩增其3′端序列,经测序和拼接,获得SAM3′末端,共1 253 bp;序列分析表明,与杨树SAM基因同源性达到96%,为龙眼成花机理的深入研究奠定了基础。     

Development of Sequence-characterized DNA Markers Linked to Temperature Insensitivity for Fruit Production in Longan (Dimocarpus longan Lour.) Cultivars

In this paper, we characterize a temperature dependence in longan (Dimocarpus longan Lour.) cultivars using the high annealing temperature random‐amplified polymorphic DNA (HAT‐RAPD) methodology. This form of genomic analysis allows a random sampling of the complete genome to provide information about phenotypic traits of interest. Using a set of 18 unique decamer primers, polymorphic bands ranging from 100 to 2500 bp were examined for 14 longan varieties from which banding patterns of interest were selected for conversion to the more reproducible and robust sequence characterized amplified region (SCAR) markers. In particular, one SCAR marker produced an electrophoresis banding pattern which could distinguish between longan varieties requiring a sustained interval at low temperatures for fruit production vs. those that do not. This band was composed of a nucleotide region 275 bases in length (DQ539047) in which the initial 90 nucleotides were >85 % identical to the 12‐oxophytodienoic acid (OPDA) reductase gene. OPDA is an immediate precursor to jasmonic acid which has been described as the ‘master switch’ for lipid‐derived environmental signalling to factors such as flowering and osmotic stress. The possible involvement of the jamonic acid signalling pathway could explain the recent success of potassium chlorate to induce off‐season flowering and fruit formation.     

漳州地区龙眼丰产稳产栽培技术

通过多年实践总结出龙眼丰产稳产栽培技术,即:培育良好的树势,抓好土壤管理,适时进行合理施肥和病虫害防治,适时适量修剪,适时促发健壮充实的花梢,及时地控冬梢、冲梢、花穗,适时适量疏花穗、花蕾、幼果,及时保花、保果。     

沿海防护林内层沙滩引种龙眼试验

1987～2002年，在沿海防护林内层沙滩地上开展引种石硖龙眼的试验研究。结果表明：充分利用沙滩地地势平坦、光热水条件优越的有利条件，通过营造林带、改土适树、精耕细作等技术措施引种栽培石硖龙眼，其生长发育符合其品种固有特性，单果重、可食率及可溶性固形物含量均达到该品种的优级标准。其产量高，9年生每公顷产量达37830kg，经济效益较高，并能有效地促进沿海防护林朝着生态经济复合型方向发展。     

龙眼成花与抗氧化防御体系关系研究

以石硖龙眼为材料,通过低温诱导、氧化胁迫、自然低温+药剂处理试验,探讨龙眼成花和抗氧化防御之间的相关性。结果表明,氧化胁迫处理或低温+NO/H2O2促进剂处理均有利于龙眼早花。NO促进剂可抑制成花后期龙眼顶芽POD活性,H2O2清除剂可促使POD和SOD活性大幅上升,表明氧化胁迫信号正调控龙眼成花,而氧化防御体系负调控龙眼成花。     

龙眼果肉的健康效应及主要活性物质研究进展

龙眼是药食兼用水果,传统中医和民间一直用其滋补身体,但长期以来其物质基础和作用机制尚不清 楚。近年来,国内外对龙眼果肉的健康效应及其主要活性物质研究较为活跃。综述了龙眼果肉的抗氧化、免疫调节、 延缓衰老、内分泌和神经调节等主要生物活性,并对其酚类、脂类、多糖类、核苷类和氨基酸类等主要活性物质的提 取分离方法及其组成、化学结构和含量等进行了全面梳理归纳,旨在为龙眼功能食品的精深加工提供依据。     

龙眼鲜果剥壳力学特性

该研究试验测定龙眼鲜果的力学特性。对龙眼鲜果的压缩试验结果表明,其抗挤压能力,在各方向上具有良好的一致性,可以将其简化为各向同性、厚度均匀的薄壳球体;基于薄壳理论的分析结果表明,采用一对法向集中力,有利于龙眼果壳的均匀破裂;在对果壳进行拉伸试验过程中发现,龙眼果实沿纵向和横向的结合力都大于蒂部,由此可以推断,采用对辊摩擦法可以实现龙眼鲜果壳的剥离,为设计龙眼鲜果剥壳去核机械提供了重要依据。     

龙眼体细胞胚胎的高频率萌发与植株再生

以龙眼胚性愈伤组织诱导产生子叶形胚状体为试验材料，比较了蔗糖、活性炭的质量浓度，椰乳的体积分数，光照度和成熟时间等因素对体胚“成熟”的影响以及不同成熟过程、成熟时间、胚状体形态、品种（基因型）等因素对龙眼体细胞胚胎萌发的影响．结果表明，龙眼体胚在含５０ｇＬ－１蔗糖、体积分数为０．０５的椰乳、１００ｍｇＬ－１肌醇的ＭＳ固体培养基上，在黑暗或弱光条件下，不论白色还是透明化（玻璃化）子叶形小胚状体，都可完成“成熟”过程．体胚对成熟培养的蔗糖质量浓度和成熟时间有特定的要求．经过成熟培养的体细胞胚胎，可高频率萌发成苗     

桂元干的工厂化生产

传统的桂元干生产工艺花工费时,劳动强度大,烘焙温度不均,热效率低,品质不稳定。作者采用桂元干生产新工艺为仙游县果蔬综合食品厂设计了桂元干生产车间,使新工艺由实验室转化为工厂化规模生产。新工艺的操作要点是:原料预处理、清洗、化学去蜡、初烘、回潮、分级、复烘、冷却、包装、入库。关键设备是蒸汽烘房,关键技术是化学去蜡和烘焙时间与温度的控制。烘干过程是一个较为复杂的物料脱水过程,烘干规律也较复杂,作者用简化方法计算烘干过程,与生产实际相当接近。用新工艺生产的桂元干,在外观和品质上都优于传统工艺,可以推广。