内蒙古地区部分奶牛场牛传染性鼻气管炎的血清学调查

为了解内蒙古地区牛传染性鼻气管炎在奶牛场的流行情况,对内蒙古地区的16个大、中、小型奶牛养殖场的2 321头奶牛,应用ELISA方法进行牛传染性鼻气管炎的血清流行病学调查。结果显示,5个大型奶牛场牛传染性鼻气管炎的阳性率在68.5%~100%之间,5个中型奶牛场的阳性率在34.0%~84.2%之间,6个小型奶牛场的阳性率在32.6%~89.3%之间,平均阳性率为75.7%。     

一种半球图像的处理方法

冠层结构是描述作物植被—环境界面的重要议题,半球图像法以其方便、廉价、省时、省力获得了众多学者的青睐,但半球图像法的发展受到鱼眼镜头畸变和图像处理技术的限制。文章以模拟鱼眼镜头的模型照片为研究对象,应用Image-pro plus图像处理软件,得出从原始图像提取目标的方法步骤,易于理解,方便操作。对照相法研究林冠结构的图像处理方面有一定的指导作用。     

基于C2C网站的农产品网络营销实现

本文首先介绍了网络营销的含义,并说明采用网络营销的方法推销农产品的意义,然后对当前重要的网络营销网站淘宝网、易趣网及拍拍网上农产品的销售情况进行说明,最后说明采用C2C网站进行网络营销时如何解决安全问题.     

转基因产品检测技术及其差异比较

本文介绍了常用的转基因产品检测方法,包括针对核酸的聚合酶链式反应(PCR)和针对蛋白质的酶联免疫吸附法(ELISA),并对几种检测方法的优缺点进行比较。     

日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

主要就动物日粮脂肪酸来源对肉、蛋和奶中不饱和脂肪酸含量的影响作一简要综述。     

北京地区家畜养殖数字化现状

数字农业是迈向农业强国的必经之路,数字化是农业现代化的标志,是北京地区家畜养殖场发展的必然趋势。本文从家畜养殖环境、养殖过程、养殖管理等方面介绍了北京地区家畜养殖数字化现状,特别是个体信息感知、个体精准饲喂、生产性能测定等技术的发展与应用情况。从政策支持、过程管理和技术创新三个方面进行了展望,促进现代信息技术与智能化装备在家畜养殖领域的发展应用,加快转型效率,提升养殖水平,增加养殖经济效益,为北京地区家畜养殖业的高质量发展提供支撑。     

牦牛乳及乳制品、犏牛和黑白花奶牛乳的脂肪酸组成分析

用气相色谱 质谱联用仪(GC MS)对牦牛乳、黑白花奶牛乳、犏牛乳及牦牛乳制品（奶油、酥油、曲拉、酸奶）中的脂肪酸组成进行了测定。结果表明,牦牛乳中功能性脂肪酸,如共轭亚油酸（CLA）、亚油酸（LA）、α 亚麻酸（ALA）、γ 亚麻酸（GLA）占总脂肪酸的比重均显著高于犏牛乳和黑白花奶牛乳（P＜0.05）;犏牛乳中ω 6/ω 3 PUFA的比值（1.55）略高于牦牛乳（1.54）,差异不显著（P＞0.05）,但都在最佳膳食平衡比值范围内,黑白花奶牛乳中ω 6/ω 3多不饱和脂肪酸（PUFA）的比值（11.33）超过了推荐最佳比值。加工处理能够改变乳制品脂肪酸的构成,如牦牛乳奶油中检测出原奶中所不含的一种亚油酸（18:2Δ8c,11c）。酥油主要以不饱和脂肪酸（UFA）为主,而曲拉主要以饱和脂肪酸（SFA）为主,牦牛酸奶中没有检测到GLA。     

规模化猪场污水处理效果分析——以乐平市金园牧业有限责任公司猪场为例

为探究规模化猪场污水的处理效果,本试验以乐平市金园牧业有限责任公司猪场为试验对象,分别在猪场污水处理的不同阶段(固液分离池、沼气池和氧化池)的出水口处采集污水样,测定在不同处理阶段污水中污染物和金属元素的含量,与国家规定排放标准进行比较,分析处理效果,并提出改进措施。结果显示:污水经过固液分离、厌氧发酵、曝氧氧化等处理后,污染物中的SS、TP和BOD5达到了排放标准,但NH^+3-N和COD含量超标;金属元素中Cu、Mn、Zn和Cr^6+达到了排放标准,但Cd含量超标。以上结果可知,该猪场当前的污水处理体系虽然在一定程度上可行,但仍有部分指标未达到国家规定的排放标准,需从营养源头减量化排放、污水处理工艺设计减量化排放和沼液的后续处理等方面进行改进和优化。     

海北州牦牛主要副产物营养物质测定报告

通过采集海北8头牦牛和8头黄牛脏器(心、肝、肺、肾),经过仪器测定,表明海北牦牛肝脏中含蛋白质19.82 g/100g,比普通黄牛高0.99 g/100g;肝脏和心脏中脂肪含量分别为2.02 g/100g和1.88 g/100g,比普通黄牛低0.74 g/100g和1.17 g/100g;灰分二者差异均不显著,但含量均较丰富;海北牦牛肝脏中含糖元4.82 g/100g,比普通黄牛高1.14 g/100g。     

产犊季节、胎次及牛场对荷斯坦牛泌乳性能的影响

本研究收集了3个千头以上奶牛场共8872条相关信息,采用多因素方差分析法分析了不同产犊季节、胎次和牛场对泌乳天数、305d校正奶量、305d脂肪产量、305d蛋白产量和全泌乳期产奶量5个泌乳性能指标的影响。结果表明,不同产犊季节、胎次和牛场都极显著影响奶牛的该5项泌乳性能（P〈0．01）。夏季和秋季产犊奶牛的泌乳性能较为理想。夏季产犊奶牛的泌乳天数和全泌乳期产奶量最高,其他三个泌乳性能指标都位居第二;秋季产犊奶牛的305d校正奶量、脂肪产量和蛋白产量都显著高于其他三个季节（P〈0．05）,泌乳天数和全泌乳期产奶量也仅次于夏季。头胎牛的各项泌乳性能都显著高于其他胎次的奶牛（P〈0．05）,其次为2胎产犊奶牛。随着胎次的增加,泌乳性能的各项指标都有不同程度的降低。不同的牛场极显著地影响奶牛的泌乳性能（P〈0．01）。