油茶枯饼固态发酵技术的研究

对油茶枯饼的脱毒和发酵技术进行了研究.结果表明乙醇对油茶枯饼中的皂素有较高的脱除率，枯饼中的营养成分损失少；黑曲霉、毛霉和117假丝酵母能在脱皂油茶枯饼上正常生长，枯饼固态发酵后，其蛋白质含量有一定程度的提高，提高程度为66.7%～99.7%；平菇、紫木耳能在油茶枯饼中正常生长，而金针菇则生长不正常；紫木耳对枯饼中蛋白的提高程度在各食用菌中最高，为74.2%～110.7%；以毛霉、平菇和紫木耳的一次发酵产品再经117产朊假丝酵母二次发酵，其粗蛋白质含量接近20%，氨基酸组成趋向平衡.     

加快云南热作产业发展的思考

概述了云南主要热带、亚热带作物的生产现状及存在问题,提出加速该省热作产业健康发展的思路和主要措施.     

川滇竹亚科新分类群——兼论有关属的概念

四川、云南两省是竹子植物群落最丰富的地区之一,有许多新种有待于发现。本文发表的5个新种属于4个不同的属,分别取名为:永善悬竹Ampelocalamus yongshanensis,永善方竹Chimonobambusa tuberculata,宁南方竹Chimonobambusa ningnanica,椅子竹Dendrocalamus bambusoides,长节箭竹Sinarunbinaria longiuscula。用中文和拉丁文详细描述了这些新种的特征。文章还根据这些新种的发现讨论了有关属的概念。 1)悬竹属是热性藤本状竹类中分布最北的一个属。该属竹种的箨耳、叶耳逐渐退化,以致不发育;永善悬竹即是一例,它既无箨耳也无叶耳。永善悬竹的发现是云南有悬竹属分布的确切报道。 2)关于永善方竹和宁南方竹,未见果实标本,但根据它们的营养体特征,即地下茎复轴型;节间短,节内具剌状气生根;箨片退化成锥状等,说明这两个种应隶属于方竹属。 3)椅子竹应属于狭义牡竹属的范畴,但其小穗在花枝各节上不排成密集之球状,小穗含3—4花,外稃先端之芒刺不发达,又接近于慈竹属,为广义牡竹属的概念提供了新依据。本文支持将慈竹属作为牡竹属异名的观点。 4)长节箭竹与昆明实心竹Sinarundinaria longiuscula近缘,区别在于前者秆型较小,节间较长,达45—52厘米,节内较短,秆箨背面密被硬刺毛。文章最后对以秆柄为主要依据将我国高山竹类分为箭竹属Fargesia和玉山竹属Yushania的观点提出质疑。     

云南岩溶地区石漠化生态恢复的思路

云南岩溶面积达11.09万km2,占全省国土面积的28.14%,是西南地区岩溶集中分布区,岩溶石漠化面积已达2.15万km2.分析云南岩溶的分布,以及岩溶地区生态脆弱给当地人民带来生产、生活的生态危机,并结合云南石漠化治理的成功经验,提出岩溶地区生态恢复的思路.     

潞江坝胡椒种植面积严重萎缩原因分析及发展建议

自20世纪80年代起,云南保山潞江坝胡椒种植面积逐渐萎缩,经调查分析,该地区冬春季节低温干旱的气候条件、管理粗放、连作障碍等导致胡椒旱衰和死亡是种植面积大幅萎缩的主要原因;作者在此基础上提出了该区胡椒产业发展的建议。     

鲁中南山地刺槐萌生更新林经济效果评价

采用企业动态经济评价方法对刺槐萌生林不同轮伐期的经济效果进行了评价；按ＮＰＶ最大、ＩＲＲ最大确定了林分经济成熟龄；通过敏感性分析确定了经济成熟龄区间。     

普通油茶对炭疽病抗性的病理学研究

普通油茶对炭疽病抗性的病理学研究张常青关键词普通油茶、油茶炭疽菌、抗病类型、孢子萌发与侵入由于油茶炭疽病菌（ＣｏｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍｃａｍｅｌｉａｅＭａｓｓｅｅ）的危害，使普通油茶（ＣａｍｅｌｉａｏｌｅｉｆｅｌａＡｂｏｌ）大量落花落果，这是严重影响...     

Intercropping field crops between rows of Leucaena leucocephala under rainfed conditions in northern India

A field study was conducted for six years (1981–1986) on sandy loam soil on intercropping hedgerows of Leucaena leucocephala (Lam) de Wit. with three field crops viz. maize (Zea mays L), black gram (Vigna mungo L) and cluster bean (Cyamopsis tetragonoloba L Taub.). In treatments 1 and 2 Leucaena hedges were planted as pure crops at close (25 cm × 75 cm) and wide (25 cm × 375 cm) spacings. In treatments 3, 4 and 5 the three field crops were intercropped between the hedgerows of Leucaena at the wide spacing, and in treatments 6, 7 and 8 the field crops were raised as pure crops. Leucaena was topped to 75 cm each time it attained a height of 175 cm. The pure crop of Leucaena at close spacing produced an average, over the six years, of 34 t ha⁻¹a⁻¹ of green fodder and 9.4 t ha⁻¹a⁻¹ of air dry fuelwood. The Leucaena at wide spacing produced 18.9 t ha⁻¹a⁻¹ of green fodder and 6.3 t ha⁻¹a⁻¹ of fuelwood. Intercropping with field crops decreased the yield of green fodder and fuelwood. The yield of all the field crops was less when raised as intercrops than as pure crops. Mean maximum net returns were obtained from intercrops of Leucaena and cluster bean (Rs 3540 ha⁻¹a⁻¹) which were significantly higher than the returns from pure crop of Leucaena at wide spacing but similar to the returns from pure crops of cluster bean. Leucaena with maize (Rs 3273 ha⁻¹a⁻¹) and black gram (Rs 3125 ha⁻¹a⁻¹) gave significantly higher net returns over pure crops of Leucaena at wide spacing, maize and black gram. ICRISAT = International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics- Hyderabad, India. CIAT = Centro International de Agricultura Tropical - Cali - Columbia     

关于加快云南竹产业若干问题的探讨

云南省地处中国西南边疆，竹类资源十分丰富，被誉为“世界竹类的故乡”。云南各族人民的日常生产和生活与竹子息息相关．竹类资源的合理开发和竹产业综合发展不但具有得天独厚的自然条件和较好的群众基础，而且具有较好的科研基础和技术力量，开发前景十分广阔。但竹产业起步较晚，发展明显滞后，与丰富的资源和优越的条件不相适应。该探讨对云南竹产业开发中应该引起重视的几个问题，提出了相应的发展对策。     

特种黑木炭研制报告

特种黑木炭是用柞、槲烧制的具有较高密度的木炭。影响黑木炭密度的主要因素有原料含水率和径级、干燥与炭化速度、炭窑窑形及精炼。本文还对烧制特种黑木炭过程中的具体操作技术要点进行了详尽的论述。